全球社區網

05月14日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 臺灣 彰化 創意餅 阿公阿嬤自己動手做

創意餅 阿公阿嬤自己動手做

E-mail 列印
初冬時的冷風徐徐吹,(11/14)早上九點,鹿港區二十三位慈濟志工來到鹿港老五老日間照護中心,為長者做定期定時的關懷愛灑活動。

「大家早」。志工們打開老五老文康中心三樓的大門,向十七位長者們問安。

郭鳳嬌阿嬤帶著笑臉親切回:「喔!聽到你們的聲音,就很好。」

◎帶動長者 活動筋骨

阿公阿嬤們!圍成ㄇ字形整齊排坐,面朝向著司儀劉妙玲,每人都展開笑顏,期待著志工為他們帶來歡樂時光。

劉妙玲帶動著老人家:「阿公阿嬤我們先來暖身喔!手和口先借我一下下,跟著我一起做動作喔。我說:『阿公阿嬤真歡喜呀真歡喜』。你們就回應:『真歡喜呀真歡喜』,手也要做 動作,雙手先自己拍打一下,第二下用自己的左手輕拍隔壁的右手。 」

現場志工也陪著一起帶動唱,口唸健康詞:「每天都是笑咪咪,心情開心……身體健康沒煩惱。」只見阿公阿嬤,雙手緩慢的跟隨節拍做,來來回回拍拍手呀手拍拍。只見長者們笑盈 盈的臉頰已淹沒了臉皮上歲月的痕跡。

◎要做什麼呢?

活動過後,志工在每位長者的桌子前,擺放小茶盤、小刀叉、蔓越莓、五穀粉、麻薏粉、白開水和各式各樣的餅食,阿公阿嬤交頭接耳,互相討論:「這些做甚麼呢?」

志工王雅萍表示:擺放前面的東西,是要讓阿公阿嬤自己動手做喔,等一下志工們會教大家怎麼做,我們要分成四組,要比賽誰最用心做得最好喔。

老人家們雙眼互望著,面帶疑問眼神問︰「要做什麼呢?」

雅萍貼心的為阿公阿嬤講解︰「我們先用少許的水和五穀粉或麻薏粉慢慢調勻,讓它變濃稠,在餅乾上抹平,蔓越莓鋪放在最上面,就是創意餅。」

「水不能加太多喔!」雅萍又補充說。

林秀聰阿嬤笑著回答:「加太多就變成稀飯了。」

「對!對!」這阿嬤都有好幾年的煮飯經驗了。

吳燕阿嬤的左手,比較不能使力,志工用心牽著手,緩緩地將濃稠的五穀粉,一遍又一遍的抹在餅乾上,輕輕放上兩顆蔓越莓,一下子就先做好四塊創意餅。

阿公阿嬤的心沒有輸與贏,每人的心都是專注用在創意餅的完成。

九十三歲的謝金樹阿公,用那抖動的雙手,動作極為緩慢的,來回抹抹漿呀!修修邊啊!終於完成了,喜孜孜的嘴角微微揚起,滿意著觀賞自己的作品。

「現在還不能吃哦!」雅萍表示:作品完成,我們要分享結緣,不是自己做自己吃,要再來抽名字,寫上名字的紙條,每人各抽一張,自己手中抽到的紙條,要把自己做的創意餅分享 出來,給紙條上所寫名字的人喔!

就這樣,你抽我的,我抽他的,互相交流換創意餅,欣賞別人的創作,又結份歡喜緣。

◎古樂茶香 心靈飄香

空氣中,一陣陣濃濃茶香瀰漫,大愛媽媽,正用心將五穀粉與麻薏粉混搭成茶水,要讓長者配合創意餅食用。

〈好心大家做〉柔和古箏樂曲伴著,喉潤混搭的香甘茶水,一口口特製創意餅,吃得阿公阿嬤們笑顏逐開。

八十三歲滿頭白髮的陳阿蓮阿嬤說:「沒化學ㄟ,真特別的餅,好吃,又香。」

郭鳳嬌阿嬤說:「阮真愛你們來,今仔日有香香的茶,鬆鬆的餅吃,有夠讚啦!」

最後,影片播放「草根菩提」,環保志工活出生命的寬度。現場年近七十歲的環保志工倪碧霞,現身分享說法:「自己還很年輕,做環保分類,救地球護心靈保慧命,每天都在快樂 中。」

邀請現場長者,亦可以與她一起做環保,阿公阿嬤也滿口答應做環保分類,行動不便者,或可先在家把紙分好啊!鐵或塑膠即時分類好,再讓志工開車到文康中心載到環保站回收。老 五老文康中心的老師,也允諾一起來配合阿公阿嬤做資源回收。

阿公阿嬤的心靈,猶如荷葉上的滾珠,滾來滾去,沒有個方向,志工們帶來的溫暖,滋潤、安定了長者們的心靈。



圖左 : 雅萍貼心的為阿公阿嬤講解︰「我們先用少許的水和五穀粉或麻薏粉慢慢調勻,讓它變濃稠,在餅乾上抹平,蔓越莓鋪放在最上面,就是創意餅。」[攝影者:施肯成]
圖右 : 就這樣,你抽我的,我抽他的,互相交流換創意餅,欣賞別人的創作,又結份歡喜緣。[攝影者:施肯成]

圖左 : 阿公阿嬤完成創意餅實作,笑臉盈盈跟著大愛媽媽比著種樹手語,左手伸伸,右手壓壓,直說:「真趣味。」[攝影者:施肯成]
圖右 : 年近七十歲的倪碧霞志工,正一口口,慢慢餵餅給長者吃,也現身分享說法,自己還很年輕,做環保分類,救地球護心靈保慧命,每天都在快樂中。[攝影者:施肯成]