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「二十幾歲當兵時，隨車去買廚房要煮的東西，有一次，採購的伙食裡有冷凍打包的鴨肉，因為冷凍後鴨子硬硬的，丟上軍車時不小心破掉，那些沒有頭的鴨子就跑出來，在車上
跳……跳……看到會怕！」曾光華回家之後就不敢吃肉，開始茹素。
想到二十幾年前那些沒有頭的鴨子，到現在還會怕……
「媽媽雖然有吃早齋，但她擔心我在軍中營養不夠，每次回家就準備很多大魚、大肉。可是我在家中只停留一、二天，菜就剩很多。」曾光華因為腦海中時常想到那些沒有頭的鴨子， 有一次回家就跟媽媽商量：「我們開始茹素好不好，不要再吃肉了。」沒有想到媽媽一口就答應了，從那時候開始，他從軍隊放假回家，媽媽就不再煮肉了。
曾光華二十八歲那一年，蓋房子搬新家，他跟媽媽說：「兄弟姊妹回來這個家都要吃素，好不好？」曾光華很感恩媽媽答應說好，就這樣，他要求兄弟姊妹，只要進到他的家就要吃 素。太太本來只吃早齋，2011年《法譬如水》經藏演繹，他把握機會邀太太及丈母娘一起入經藏，從那時候開始，太太就吃全素。
後來換工作，在餐廳上班，剛好有環保可以做，一大早上班就先做環保，早晨很寧靜，會想到上人說的法，很生活化，曾光華拿來用在人與人之間相處及日常生活中。
「我從小就有輕生的念頭，家裡沒有一個人知道我有輕生的念頭，連爸爸、媽媽、太太也不知道，我也不知道為什麼會有這個念頭……」一直到進入慈濟，聽了上人的法之後，覺得自 己還可以回饋社會，輕生的念頭才慢慢淡化放下，他強調：「我真的是上人救回來的，而且做慈濟感到很快樂。」
曾光華在〈一念之間〉扮演動物角色，他覺得要演得像，要把自己融入演繹當中，才能收攝別人的心。所以他很用心去揣摩動物的模樣；恰好工作的地方有雞、鴨、兔子……他就特別 注意牠們的表情，餵食物時，看到牠們高興的樣子，他會很開心。打掃時，看到牠們驚嚇的樣子，也會覺得不捨。
「一切萬物都有牠生存的理由，一個人不能去斷定牠的生與死。」曾光華呼籲大家，疼惜動物，茹素是最好的途徑，當慈悲心起時，就能體會牠們被殺時的痛苦。
2013年12年8日苗栗社區歲末祝福，曾光華在舞臺上雙手合十，用肢體，用心唱著：「心香一炷，誠心齋戒，共聚善念……虔誠一念，衷心祈禱，無災無難……」一遍又一遍， 喚醒大眾悲憫心，讓松鼠可以在林間跳躍，讓魚兒悠遊在海中……
圖左 ： 苗栗社區歲末祝福，曾光華(左一)協助布置會場。[攝影者：顏人鵬]
圖右 ： 曾光華(前二) 呼籲大家，茹素是最好的護生途徑。[攝影者：黃明城]
圖左 ： 〈一念之間〉扮演動物的曾光華(後排右一)，融入演繹當中，希望人人誠心齋戒，共聚善念護地球。[攝影者：黃明城]
圖右 ： 曾光華(右一)在宇宙大覺者前，祈願吉祥如意。[攝影者：顏人鵬]
