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「師姊，豆漿煮的時候要記得攪動，不然會燒焦。」清晨五點，在慈濟板橋志業園區的廚房中，不時可以聽到志工叮嚀聲及切菜聲，香積志工已開始忙碌的準備今天
(12/15)「海山區歲末祝福」工作人員的早餐。
東北季風南下，台北地區陰雨綿綿，這群香積志工完全不受天氣的影響，個個精神抖擻；「師兄，麻煩你幫忙把煮好的豆漿抬出去，順便看一下饅頭、麵包夠不夠？感恩喔！」供應早 餐的同時，也開始準備點心及午餐，一刻也不得閒。
負責協調帶領這群香積志工的是個兒嬌小，高齡七十歲的土城區志工葉彩蓮。彩蓮在素食店工作去年才從職場退休，對於推廣素食是不遺餘力，她說：「現在要把時間留下來當志工， 所以我天天都去環保站做回收、繼續推廣素食。」彩蓮不停地翻炒著鍋內的素菜：「吃素真的好處多多，現代人普遍認為素食比較油或是重口味，其實素食只要多用一點心，少油、少 鹽，也可以做得很好吃，我就是要推廣這個觀念，讓更多人喜歡素食。」
廚房一隅，西點師傅曾本鈞，正用力揉著麵團，準備做饅頭。「人就好像麵團一樣，不斷的搓揉，麵團才會發亮，最後變成好吃的饅頭或麵包；人就要不斷的突破困境，才能發光發 熱。」
廚房內，洗菜、切菜、炒菜、大家默契十足。廚房外，另有一群志工用心準備著午餐的菜，土城區的環保志工陳金枝、林云瑾等四人，在一旁把切剩的高麗菜心跟芥菜心，將外面的比 較粗的皮削除，留下嫩心來當食材，金枝說：「可以用的就不能浪費，而且菜心也是非常好吃，這樣也是在做好事。」
受到天氣的影響，很多人文推廣攤位都移至室內，三峽區志工張鄭桂雲今年是負責書畫推廣；攤位上擺著非常特殊的雙面貝殼扇，扇面書寫靜思語，搭配國畫，非常雅致。只要有人經 過桂雲就拿起扇子說：「一人一善遠離災難，把愛心送到菲律賓。」志工們用心推廣，隨喜布施的人很踴躍。
桂雲第一次承擔書畫推廣感到非常歡喜：「因為有參加樸實藝術繪畫，推動起來得心應手，希望人人盡一分心力，把愛心送到菲律賓，幫助他們早日重建家園。」
一場活動的圓滿，除了工作人員事先的規劃及排練，然而香積志工，總是默默的在廚房付出，照顧所有工作人員的胃，讓他們有充分的體力，完成勤務成就活動；雖然連日來的陰雨綿 綿，空氣中總帶著濕濕冷冷的氛圍，但不影響前來參與的會眾。七點半不到，大門前就湧進熱情的會眾，陸續坐滿講經堂、國議廳、福慧廳，人人帶著虔誠的一念心，共同祈禱天下平 安無災無難！
圖左 ： 廚房內，不論是炒菜、切菜、洗菜大家都默契十足，配合得非常好。[攝影者：藍忠信]
圖右 ： 陳金枝(圖中)說：可以吃的就不能浪費，而且菜心也是非常好吃，這樣也是在做好事惜福。[攝影者：吳碧華]
圖左 ： 張鄭桂雲(左一)：「一人一善遠離災難，把愛心送到菲律賓。」因為張鄭桂雲的用心推廣，所以請購的人也很踴躍。[攝影者：張文雄]
圖右 ： 熱情的會眾把整個講經堂、國議廳、福慧廳坐滿，每個人都帶著虔誠的一念心，齊聚一堂共同祈禱，讓人人平安天下無災無難！[攝影者：陳土港]
