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05月03日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 高雄 勸素援菲 愛心粽植福田

勸素援菲 愛心粽植福田

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「證嚴上人救了我的家庭,是上人將我留下來的,感恩上人……」來自北京的秦美慧子女士感動地向志工娓娓道來:「今天是我第一次參加,我終於可以參加慈濟的活動了,好感動喔 ~我好期待自己可以成為慈濟人,每次看到慈濟人都有家人的感覺,像是回到家了…」平日都在路竹區一甲國中擔任圖書館志工的秦女士,剛嫁到台灣時,沒有任何親人,生活習慣、 文化型態…等與其成長歷程全然迥異,即便先生百般疼惜,心裡總想著一定要回北京,這地方不屬於她,直到在圖書館裡看見慈濟月刊中上人的法像,才打消那念頭。

勸募勸素

一粒粒「傳情粽子」蘊含著無限的愛心與祝福,路竹、湖內等區的慈濟志工,響應這次以工代賑的援菲計畫,發起綁粽子義賣活動,除了勸募更深的用意是勸素。

12月17日清晨五點,天未亮,約莫六十位社區志工不畏綿雨酷寒的天候,輪流集結在高雄市永安永華里社區志工葉朝禎、葉薛謹的家,諾大的庭院儼如粽子製作工廠。

支撐架一字排開,志工分坐兩旁,專注包裹著每一顆粽子,絲毫不馬虎。因為非例假日許多公司工廠都正常上班,又適逢農曆15日素食者較多,趕在午餐前送至預定著的手中,七座 鍋爐分開合適的安置,不停冒著蒸氣,鍋裏沸騰著多數人的善念與愛心。

每逢災難來臨善念集聚之際,慈濟志工郭金枝師姊總是主動邀約社區志工們,一同發揮人飢己飢、人溺己溺的精神,運用獨門配方,製作口碑極佳的素粽義賣,幫忙籌募善款。此次菲 律賓發生有始以來最強風災,當地居民飽受災苦,甚至家破人亡,流離失所,大家有共同心願,再續「粽子義賣」活動的緣,捐出義賣所得,將愛灑播出去。

郭師姊說:「上人曾經說過,手心向下的人最有福,為身弟子的我們都願意與上人共同承擔,幫助菲律賓災民。」「大家真歡喜,作伙來用最好吃、最俗(臺語)粽子,乎大家吃得歡 喜,亦可推動素食」。由於志工們的用心,研發獨特口感的配方,人人讚譽有加,每每供不應求,義賣消息一發佈,幾天的時間即預定六千顆粽子。

忙碌綁粽 無限愛與關懷

現場最忙碌的是負責炒食材的鍋爐,旁邊擺滿預先清洗、浸泡過的一桶一桶粽子原料,有糯米、黑糯米、紫米、土豆、米豆、香菇及配料……等,本業外燴的林金香志工,第一次參與 慈濟活動,就負責把關粽子口味的工作,當配料下鍋就不停揮舞著手中大煎匙,炒到一定火候,迅速交付下一步製程,又接新一鍋。忙碌的她高興的說:「大家都做得很和樂,想到粽 子好吃,也可以救人,真好!」

無償提供場地的志工葉朝禎,不停的在場內外張羅,讓志工順利作業外,更把守最後一關,做計時計量管制,讓蒸煮火候最完美,當他用鐵鉤小心翼翼地,從滾燙熱水勾起一串串熱騰 騰、香噴噴的粽子,不斷的冒煙,也散播著大家無限的愛與關懷。一本沉默的他說:「歡迎大家來阮叨,歡喜就好(台語)。」

見苦知福 助人最樂

天災都是由於人為破壞,無限制砍伐,大量興建建築物,造成地球暖化,人人有責;除了要減少欲望,更要做好資源回收,才能降低減緩暖化危機;七十八歲高齡何黃金舍志工,平日 都在回收場做資源回收,一早趕來包粽,她說:「天災人禍,大家彼此幫忙協助,才會讓環境變得更好,粽子義賣救人真好。」

在一旁低頭專注包粽張秀雲志工說:「以前不會包現在會了,用心做好每一個步驟,專心做好這件事情,希望集結大家的力量,讓菲律賓災民感受到溫暖,我們真的要好好愛護大自 然。」

新聞播報因氣候變遷,與全球暖化劇烈的關係,看到菲律賓無家可歸的慘狀,不顧寒冷,紛紛抱持著感恩與惜福的心來包粽,感恩自己幸福,要用自己的力量去幫助他們,負責滷香菇 莊秀英志工欣慰的說:「今日本來有安排其他工作,聽說要救災義賣,馬上捨掉其他工作趕來參加」。高齡八十四歲蔡薛宨志工,平日都常參加香積志工,今天五點就到,洗粽葉、包 粽都做,她說:「看大家做的很歡喜,粽子好吃又可助人」。

志工林秋芬師姊說:「這次為菲律賓受災居民籌募善款,募款所得將全數捐出,期望他們能感受到來自全球的愛心與關懷,並祝福他們能早日重建家園,盡快恢復正常的生活。」

暖化效應導致災難頻頻,肇始於人禍,防範氣候變遷帶來的危害,首要人人減少欲望,讓地球降溫,減少天災帶來的危機。天災無情,願大家不分國籍、不分種族凝聚大愛,讓菲律賓 受災居民有力量,以樂觀與勇氣面對困境,將愛與祝福傳遞出去。

圖左 : 支撐架一字排開,志工分坐兩旁,專注包裹著每一顆粽子,絲毫不馬虎。[攝影者:黃靜蘭]
圖右 : 約莫六十位社區志工不畏綿雨酷寒的天候,輪流集結在高雄市永安永華里社區志工葉朝禎、葉薛謹的家,諾大的庭院儼如粽子製作工廠。[攝影者:黃靜蘭]

圖左 : 郭金枝(中)師姊說:「上人曾經說過,手心向下的人最有福,為身弟子的我們都願意與上人共同承擔,幫助菲律賓災民。」「大家真歡喜,作伙來用最好吃、最俗(臺語)粽子,乎大家吃得歡喜,亦可推動素食」。林金香志工(左一),第一次參與慈濟活動,就負責把關粽子口味的工作,當配料下鍋就不停揮舞著手中大煎匙,炒到一定火候,迅速交付下一步製程,又接新一鍋…。[攝影者:黃靜蘭]
圖右 : 志工葉朝禎(右一)用鐵鉤小心翼翼地,從滾燙熱水鈎起一串串熱騰騰、香噴噴的粽子,不斷的冒煙,也散播著大家無限的愛與關懷。一本沉默的他說:「歡迎大家來阮叨,歡喜就好~」。來自北京的秦美慧子女士(中),第一次參與慈濟活動。[攝影者:黃靜蘭]