| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
羅馬不是一天造成的。屏東環保教育站的環保酵素教室在志工謝美玉﹝明汝﹞的帶領，與顏金珠﹝慮穩﹞的配合協助下，幾經遷徙，逐漸形成目前的規模。記得上個月2013年
11月30日，證嚴上人蒞臨屏東歲末祝福，臨走之前參訪屏東環保酵素教室，對宛如法國葡萄酒釀酒屋的環保酵素教室讚不絕口。
◎環保酵素滿屋香 媲美歐洲釀酒廠
凡走過的必留下足跡。帶領推動屏東環保酵素教室的合心環保幹事謝美玉回憶提及:從2012年甘萬成師兄呼籲鼓勵屏東環保組大量製作環保酵素，提供給三義茶園使用，即敦請顏 金珠師姊負責製作。
起初製作的地點在屏東環保教育站內的南側。第一次成果斐然: 於2013年6月7日出爐19桶成品，每桶約重30公斤，商請高雄喜捨環保站林師兄載走，並與高雄喜捨環保站 結合租回頭車載運到三義園區施肥。
由於要大量製造環保酵素，礙於屏東環保教育站狹窄場地不敷使用﹝製作過程要避免陽光曝曬﹞，遂遷至屏東分會新講堂後面-利用回收建材搭蓋環保酵素屋﹝感恩紅十字會提供建材 - 因莫拉克颱風，紅十字會在潮州「忠誠營區」搭建的組合屋的回收的建材﹞。
2013年9月17日再次大量提供酵素給三義茶園使用，三義園區茶樹因施用酵素，使得茶樹獲得滋養而繁茂，有施肥的茶葉豐收，令人了解環保酵素當作肥料的妙用。
謝美玉表示:「從2013年11月份起環保教室可以生產多量的環保酵素，一部分提供屏東環保教育站及屏東分會的廁所與廚房的清潔使用。」
平日若踏進環保酵素教室，一股檸檬清香撲鼻而來，令人宛如置身於法國釀製葡萄酒的酒窖之中，令人陶醉不已。教室裡窗台邊布置著環保DIY美妙創作品:艷麗嬌美的玫瑰花、空 靈之美的蓮花、五彩繽紛的環保帽、實用的袋子、各種裝飾品...五花八門令人目不暇給，也不由得舉起拇指稱讚:化腐朽為神奇的環保志工真是了不起！
◎高雄志工參訪酵素坊 酵素妙用公開揚
高雄八卦寮環保站的負責人陳清雲師姊，於2103年12月21日蒞臨屏東環保酵素教室參觀，除了稱頌環保酵素教室「讚」，也說教室布置頗具慈濟人文之外，更說出環保酵素的 妙用: 其實環保酵素除了可洗頭、沐浴、洗灶台、洗碗、洗浴廁、拖地﹝加在水中-蟑螂減少﹞，澆花與菜﹝稀釋1:500﹞，甚至可以把堵塞的廁所疏通。記得環保講師潘彩月曾經 ﹝2013年5月底﹞在屏東女中宣導環保酵素的作法時提及：「台北有個公司的廁所堵塞，老闆擬請水電工人修理。在那兒上班的慈濟志工師姊建議下班後，倒入環保酵素試試看。 翌日廁所果然暢通。所以環保酵素非常好用！」
做酵素經驗豐富的陳清雲還建議:「若每天攪拌一陣子後發酵成熟，蓋子要蓋緊，免得蠅蟲侵入產卵而生蟲。」
屏東分會環保教育站這一年來，憑著志工們不斷的努力與合作，終於有了環保酵素製作坊，一桶桶彷如葡萄酒芬芳馥郁的檸檬酵素香氣瀰漫於空氣之中，令人歡喜舒暢。
一分耕耘一分收獲，希望大家能把環保酵素，推廣在每一個家庭之中，造福全人類與全世界。
圖左 ： 屏東環保教育站的環保酵素教室創辦者-謝美玉﹝左﹞與負責人-顏金珠﹝右﹞。於上人蒞臨的歲末祝福﹝2013/11/30﹞在環保酵素教室相見歡。[攝影者：張玉梅 ]
圖右 ： 屏東分會環保酵素教室，芬芳馥郁的香氣瀰漫著整個教室，令人忍不住想多吸一口香噴噴的氣味。打開瓶蓋，若有一層如白雪覆蓋的﹝白菇﹞，表示酵素做得成功。環保酵素製法簡單-黑糖1:果皮3:水10，置放塑膠瓶三個月便可使用。用途:洗頭、潤絲、洗碗、清洗灶台廁所﹝堵塞通廁所最佳﹞、刷洗地板、澆花﹝稀釋500倍﹞。[攝影者： 王清山]
圖左 ： 採集酵素，準備網子過濾，需要兩、三個人合作。濾過之後裝瓶，勿裝太滿。資深志工陳光蓮﹝左﹞與環保教室負責人顏金珠協助過濾工作。[攝影者：王清山]
圖右 ： 高雄八卦寮環保站的負責人陳清雲師姊﹝左﹞於2103/12/21蒞臨屏東環保酵素教室，除了稱讚環保酵素教室之外，更說出自己親身經歷-環保酵素的妙用。[攝影者：張玉梅 ]
