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05月22日
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吃素救地球 從小做起

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莒光國小周譽峰校長提早到活動現場,感謝慈濟志工走入校園推動有意義活動。他先快速走完四關,開場時呼籲:大家要用心學習,這些日常生活中的生活習慣,影響著整個地球,希 望孩子們能把今天所體驗、所聽到的,落實到生活中,一起來救地球。

右昌和氣慈濟志工於今日(2/25)下午一時,再度走入莒光國小,推動心素食儀活動,約二百七十位五年級師生,在十二位人醫會醫護人員及二十二位志工帶領下,一步一步了解 到地球危機,以及學習到如何護地球的方法。

今天活動的方式是以分站輪動方式呈現。分站主題分別是:均衡飲食區、體驗溫室效應、節能減碳333、飲食禮儀區,最後再由洪宏典醫師分享三少救地球。

◎減碳333 地球999

「媽媽,我今天考試一百分,你可不可以開車載我去二九九吃到飽的餐廳吃飯?那裏有好多牛肉可以吃,也有好吃的富士蘋果,我好喜歡喔!」

「憨女兒,你聽媽媽說,現在地球已經發燒了,我們應該要……」

在「節能減碳333區」,志工扮演一對母女演出短劇,以對話方式呈現現代人許多不當的生活方式,造成地球加速暖化,如何減少碳足跡及減少食物里程是必須讓大家來了解的。

當學童聽到一公斤的牛肉要消耗十萬公升的水、十六公斤的穀物以及產生十三公斤的二氧化碳時,才知道原來吃肉也會造成地球暖化及食物浪費。開冷氣、媽媽天天開車載上學,也會 增加碳的排放,許許多多日常生活的享受,都會產生二氧化碳。

人醫會護理師明確告訴大家,現在地球暖化,在世界各地極地氣候不斷出現、災難頻傳。美國、日本的大風雪,印尼的大水災、菲律賓的海燕風災等等,讓大家看到大自然反撲的力量 有多可怕。在這一關讓孩子們了解到救地球的方法,就是少開車、少消費、要蔬食。

慈濟志工把正確的飲食指南寫在扇子中,一打開扇子,就呈現出均衡飲食的正確觀念,除了要均衡攝取六大類食物之外,飲食也要注意,多蔬果、少油炸、少脂肪、多運動、多喝煮的 開水。

很多人即使知道要均衡飲食,但往往難以在日常生活中實際施行,尤其大人們的飲食觀念往往影響著孩子,所以護理師一再叮嚀孩子回家要與家人分享。在這關中,也讓孩子學到「預 防勝於治療」,希望孩子能從小養成正確地飲食觀念,減少疾病的產生。

◎無家可歸 北極熊怎麼辦

在帳棚內體驗「溫室效應」時,老師也很辛苦,因為要不斷排解孩子們因燥熱引起的推擠,當北極熊不斷游泳的畫面出現時,孩子聲音靜下來了。大家愛北極熊,可是造成他們無家可 歸的竟是人類。「好熱、熱死了!」走出帳棚的同學說。志工反問:「如果這就是你們未來的家,該怎麼辦?」

護理師為孩子說明造成溫室效應以及北極熊的家不見的原因,就是因為人類的浪費資源以及貪吃、貪享受,造成全球暖化、氣溫上升、冰山溶解。當看到北極熊無助的眼神以及護理師 的說明後,相信在這些孩子的心中,已經種下了要愛護地球的念頭。

五年八班陸梓婕、吳奕欣、陳沁涵體驗完四關之後,不約而同地分享:「對溫室效應體驗印象最深刻,北極冰溶化,臺灣會變小,高雄會不見,北極熊不停游泳找家很可憐。回家要跟 爸爸、媽媽說少吃肉、多吃素。」陳沁涵還說:「看了之後,即使熱也要少吹一點冷氣,出門多搭大眾交通工具也要隨身攜帶環保餐具。」

◎食儀展氣質 三少救地球

在「飲食禮儀區」,志工指導孩子們如何拿碗、如何持筷、如何拿杯子;再由小朋友一一親身體驗正確地飲食禮儀,志工則從旁協助指導。五年六班沈仁祥表示,以前在家吃飯會翹 腳,今天回去之後,要注意禮儀。

志工林秀黛以圖片為學生說明衛生筷的製作過程,衛生筷會殘留雙氧水及漂白劑,結論是既不衛生也不環保,並呼籲小朋友外食要自行攜帶環保餐具。秀黛問學生,去買早餐有帶著盒 子去裝的請舉手,只見二個班級中只有五年五班的陳詠翔勇敢舉手,他說:「媽媽曾告訴我,免洗餐具很不乾淨,所以我會帶盒子去裝,以後會繼續做下去。」知道很容易,做到才是 真正知道,由此可見,大人的身教與言教很重要,會影響著孩子的一生。

分站活動結束後,洪宏典醫師總結,教導大家要三少救地球。三少就是少吃肉、少開車、少消費。

「吃素救地球」,不再只是個口號,而是一個全人類的長期行動,如果人人都能做到,那麼就可以讓地球崩壞速度減緩。到校園推動環保概念,是希望把好習慣從小養成,藉由教育小 孩,影響家人,達到全民一起愛地球。

圖左 : 莒光國小學生,按照步驟一步一步學習正確的拿碗、拿筷子以及拿杯子的優雅姿勢。[攝影者:陳吉龍]
圖右 : 慈濟志工以角色扮演方式,說明減碳333、地球999的生活方式。[攝影者:陳吉龍]

圖左 : 人醫會護理師說明每日健康飲食方式,學生們專注地聆聽。[攝影者:陳吉龍]
圖右 : 慈濟志工林秀黛以圖片為學生說明衛生筷的製作過程,衛生筷會殘留雙氧水及漂白劑,結論是既不衛生也不環保,並呼籲小朋友外食要自行攜帶環保餐具。[攝影者:陳吉龍]