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05月30日
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環保教育真落實 熊貓主管震撼

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「期待落實慈濟環保,設立模範垃圾處理流程,讓熊貓快餐店能真正的成為Zero Waste(零浪費) 的model shop(典範商店)。」因為美國餐飲店裡的垃圾很 少分類,美國熊貓餐飲集團區域輔導經理李怡頻,希望透過參加實業家生活營,能更了解慈濟,把慈濟精神帶回美國以身作則影響身邊的同事、家人、朋友甚至社區。

◎ 分類仔細 值得學習

「你有感動到別人嗎?」這句大愛電視臺副總監何建明在「2014年全球實業家靜思生活營隊」課程中說的話,讓李怡頻印象很深。因為同事之前參加慈濟生活營隊很感動,讓她對 這個團體很好奇,慈濟是一個慈善機構,可以做得那麼細心,那麼的完整,她很想要學習,於是主動報名參加這次的營隊。

「以前的我,比較自我,不會去想到人家需要的是什麼?只想到我需要的是什麼?」李怡頻覺得參加這次的營隊,看到很多慈濟人歡喜的付出覺得很感動。

在2013年開始認識慈濟的李怡頻,目前負責十四家店,曾帶這十四家店的經理到聖地亞哥靜思書軒參訪,跟書軒經理學習 Zero Waste環保計劃。她讚歎慈濟的環保分 類那麼落實,值得學習。

「不管世界哪裡發生什麼事情,慈濟人馬上就在那裡。」李怡頻很佩服上人宏觀世界,每個早上起來看全世界的新聞,看得很遠,看到眾生的需要,不是只看到現在,只看到臺灣。

◎ 身體力行 做就對了

「我從來沒有想過要吃素,我很喜歡吃肉,無肉不歡。」同樣是熊貓餐飲集團的區域經理王家琦表示:因為參加實業家靜思生活營,課程中看到動物被殺很不忍。在臺灣出生長大,十 七歲移民到美國的他,開始有一個念頭:「我想要吃素,如果一星期七天都吃素,可能還有困難,但一週二天吃素,我可以做到。」

「聽過慈濟,沒有很多概念,但是對慈濟對賑災做的貢獻印象深刻。」王家琦來參加生活營,看到慈濟做慈善不是只有捐錢,而是真的投入去做,還有環保、素食都帶給她很震撼的教 育,她曾去「食物銀行」幫忙,可以了解那種實際去做的感受,「真正做跟聽演講不一樣」,覺得感觸蠻大的。

王家琦爽朗地說:「我看到慈濟跟我們公司的文化很像。特別是上人講的這一句話:『做就對了!』讓我印象很深刻,因為老闆也這麼說:『做就對了!』」她表示,很多公司的理念 是用講的,熊貓集團是要身體力行去做,這點和慈濟不謀而合。

◎ 努力學習 持之以恆

「慈濟這種持之以恆的精神,是我們熊貓集團想要學習的。看到這麼多志工無怨無悔的付出,這麼多年都一直在做。」在中國大陸長大的陳怡,二十歲移民到美國,也是美國熊貓集團 區域主管,她說:「老闆希望我們能多學一些新的東西,因為在大環境中,很多時候會迷失,沒有行動力。」

「我付你們薪水做事情,都沒有辦法看到你們做得很開心!」熊貓餐飲集團老闆前年來參加慈濟的營隊,看到慈濟志工沒有領薪水卻做得很歡喜,他不明白為什麼?他很希望大家也能 呈現慈濟這種人文,陳怡說:「老闆也鼓勵我們,要多做善事。」

陳怡表示,熊貓餐飲集團的員工,都是自費來臺灣參加靜思生活營。這三天的課程很充實,她很佩服上人「為佛教,為眾生」,每天只睡四個小時,半個世紀的承諾,無私的愛,憂心 天下苦難的眾生。陳怡神采奕奕說:「上人這麼愛大家,我們也要愛他、心疼他。我發願回去後要天天收看大愛臺,並且愛上人所愛的人。」
圖 : 美國熊貓餐飲集團區域輔導經理李怡頻,期待落實慈濟環保,設立模範垃圾處理流程,讓熊貓快餐店能真正的成為Zero Waste(零浪費) 的model shop。[攝影者:潘常光]