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劉金玫師姊用紙板製作「樣品桌」，菜單可隨時擦拭更改，省去重印紙張浪費。[攝影者：張嫦娥]
2010年全球四合一幹部精進研習會即將展開，為了迎接海外慈濟人歸來，板橋慈濟志工用心規劃，歡喜準備張羅他們的食、衣、住、行；貼心地想讓每一位家人有回家的感覺。
◎歡喜做香積飯
廚房裡正忙著烹煮食物，負責香積（煮熱食）窗口的簡黎雪（慈永）師姊在人群中不停穿梭，她笑容滿面，也不時提醒大家：「要記得微笑喔！用感恩心和歡喜心和海外結善緣。要讓 海外家人吃得飽飽的，才有精神吸收法髓。」儘管人人汗流浹背，口罩上的眼神卻充滿喜悅。
研習會期間，除了早餐是豆漿、饅頭、蘿蔔糕等外，午、晚餐都是用賑災用的香積飯煮成，四菜一湯加兩份小菜。菜色雖是家常菜，卻是色香味俱全，加上志工滿滿的愛心，特別健康 可口。慈永師姊提到，6月22日晚餐將由學員親自體驗沖泡香積飯，感受受災者的心境。
「為了做到零廚餘，請負責的香積菩薩控制用餐數量。」慈永說，營隊七天，每天由四十位志工準備餐食，並學習紀錄實際用量，包括咖啡、茶水，東西適量準備，避免浪費，且香積 志工每餐食用「享福餐（剩餐）」。
◎創意做環保
「不但飯菜要惜福，生活起居也要省水、省電。」生活環保組李花盆師姊鼓勵大家，自備環保餐具、手帕，住宿毛毯；洗手間要準備水桶和水瓢，志工要輪替守在定點，隨時保持浴廁 乾淨。
「為了節能減碳，有些人很有創意。」李花盆說，志工李淑飛建議盤子鋪上園區現採的菩提葉、桑葚葉或玉蘭花葉再置放點心，用完點心後只要擦拭葉片，既省大量洗盤水又美觀；劉 金玫師姊則用紙板製作「樣品桌」，將每餐的菜名寫在紙板上，讓行堂的志工依序擺放，菜單可隨時擦拭更改，省去重印紙張浪費。
「幹部當了十二年，承擔生活組卻是頭一回，一切從零開始。」李花盆說：「不恥下問是學問。」她一個多月前就開始找資料、請益有經驗的志工。「自己摸索清楚了才能帶人，才不 會被問倒。」她笑著繼續說：「盡心盡力都是為了讓海外慈濟人吃得飽、睡得好，感受台灣家人的溫馨。」
◎隨時照顧家人健康
靜思堂前廊，總務機動組窗口林朝欣師兄，帶著幾位志工正在鋪地毯，他們剛從板橋火車站載遠到來參加營隊的志工回來。地毯才鋪好，林朝欣又被告知去修理電風扇，他笑說：「除 了真善美功能，其他我都會。」總務機動包括車輛調配、交通接送、場地布置、運送資材和行李等，隨時協助支援各功能組。
兩天前就有二十位機動志工進駐排班，營隊前後兩天各增加到六十人、七輛機動車隨時待命。「雖然工作繁瑣，但是我們隨時注意形象、保持威儀。」林朝欣說：「全球慈濟人回來取 經，我們有責任和使命傳達慈濟精神和理念，讓善的種子播灑到全世界。」
醫務組在福慧廳右側已就位服務，窗口人醫會許雪華師姊表示，今年醫護人員比往年多，急救的藥品和設備齊全。依往年經驗，海外學員最常發生水土不服現象，睡眠不足、便秘、血 壓高，許雪華請大家多喝水、吃清淡。醫務組會施予適量安眠藥、軟便劑。另備有防疫小組，隨時注意學員健康情形。
照顧海外家人的生命安全，是所有工作人員應盡的責任，期待未來五天的研習活動，可以順利圓滿。
圖左 ： 總務機動組窗口林朝欣（右），帶著志工在靜思堂前廊鋪地毯。[攝影者：張嫦娥]
圖右 ： 第一次承擔生活組李花盆積極找資料、請益有經驗的志工。[攝影者：張嫦娥]
圖左 ： 醫務組許雪華說道：「照顧海外家人的生命安全，是我們應盡的責任。」[攝影者：張嫦娥]
圖右 ： 香積窗口的簡黎雪（左一），要讓海外家人吃得飽飽的，才有精神吸收法髓。 [攝影者：張嫦娥]
