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慈濟台中分院傅進華醫師分享素食減碳。[攝影者：賴燕珠]
科技人環境要環保，身體也要環保，慈濟台中分院神經內科傅進華主任6月18日下午至智邦科技分享「素食減碳」，經由醫學的觀點，說明吃素與健康的關係，傅醫師以自身的博士 論文及幾份有關素食的研究報告說明，相較於葷食者、素食者發生心血管疾病的機率較小，也提到素食對降低全球暖化的幫助。智邦員工把握機會，向醫師請教素食與營養均衡的取 捨。
針對許多人對素食容易造成營養不良、貧血的疑惑，傅醫師亦表示葷、素兩者之間發生以上問題的機會是相當的。只要素食的種類夠均衡，每天一顆B12與綜合維他命，即可補充一 天的營養。身為母親與媳婦的陳侃婷向傅醫師請教：「老年人與發育中的小朋友是否適合吃素？」傅醫師則表示：「許多的營養均可從各種的穀物蔬果中取得。」
承辦此次環保健康講座的陳文輝副理表示，辦公室資源回收分類的落實及推廣素食減碳是總務處今年的工作重點之一，故舉辦環保健康講座，參加者以總務處同仁為主，希望大家更瞭 解素食與環保，進而在公司內帶動。下午一點半，在充滿著人文氣氛的二樓咖啡廳，陳副理親自帶領同仁進行會場佈置，慈濟志工亦精心準備了可口的點心與「三好茶」，為入座的公 司同仁一一雙手奉上，邀請大家「口說好話、心想好意、身行好事」。
講座開始，慈濟志工播放「人間菩提」影片，證嚴上人以台南和馬來西亞大愛幼兒園的小朋友在親身參與環保和節約用水的過程，提醒大家在充滿消費觀念的社會中，生活其實可以很 簡單、很知足，也同時可以減少地球的負擔。看到天真無邪的小朋友認真向大人宣導節能減碳，也把節約用水的觀念帶回家中影響家人，讓智邦同仁們莞爾一笑的同時，也認真省思自 己應該學習小朋友的精神，吳健豪表示：「從小朋友看到髒水驚慌的表情，也讓我重新思考乾淨的水真的很可貴。」
在醫師分享素食與健康之前，慈濟志工王承瑄以半小時的時間宣導「辦公室環保」，由於智邦科技的辦公室資源回收交由慈濟志工處理已將近一年，新竹區人文真善美志工準備了四月 底在智邦舉行的素食饗宴回顧，並剪輯了環保志工黃宗炫、賈福松師兄的身影，希望大家看到智邦科技黃安捷董事長對同仁的期許，也希望同仁了解慈濟志工如何處理辦公室資源回收 物。另外透過投影片，承瑄師姊教導大家資源回收的分類，並提醒大家從生活中做到5 R──Reduce（減量）、Reuse（再利用）、Recycle（回收）、 Repair（修理）、Refuse（拒絕）來減少垃圾的製造，為地球盡一份心力。
初一、十五即有習慣吃素的徐素鈺表示：「家裡公公婆婆就有教我們吃素環保的觀念，而且吃素就是希望對小孩子健康有幫助。」在智邦科技已有同仁對素食相當認可，也有同仁已在 協助慈濟志工做資源回收，環保健康講座最後由賈福松師兄上台感恩智邦工安環保課李昆哲課長配合回收辦公室資源，並邀約大家一起步步踏實做慈濟。
圖左 ： 在醫師分享素食與健康之前，慈濟志工王承瑄以半小時的時間宣導「辦公室環保」。[攝影者：賴燕珠]
圖右 ： 智邦同仁專注聆聽。[攝影者：賴燕珠]
圖左 ： 慈濟台中分院傅進華醫師說明葷食與地球暖化的關係。[攝影者：賴燕珠]
圖右 ： 智邦同仁陳侃婷向（中立者）傅進華醫師提出疑慮。[攝影者：賴燕珠]
