| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
沒有陽光的天空，卻有美麗的心情，今天4月27日是桃園分會新芽課輔第一次戶外教學，一大早有二十九位學員、家長及二十三位工作人員，分別搭乘一部遊覽車及自行開車，浩浩
蕩蕩前往中壢園區農場。小小學員們難掩雀躍的心，擺脫沉重的課業壓力放鬆心情，要來體驗農夫耕種的辛苦。
促成這次體驗農耕，是教聯會老師們的精心規劃，蔡金腰老師表示，一直以來課輔班都在教室輔導學業，及教導慈濟人文品格，今天的體驗活動，希望讓學員明瞭農夫的辛苦，進而懂 得珍惜糧食，知福惜福再造福，並能多茹素減少地球暖化，這也是愛護地球的方法。
沒多久的時間，已抵達中壢園區，大家在溫馨的歡迎聲中，來到位於園區後方的農場，春風滿面的志工萬德勝早已在等待，要帶大家去農場巡禮。平常大家吃的一粥一食都是農夫用血 汗換來的，所以要珍惜每一份糧食，從去年12月22日起，這裡由桃園區各大專院校慈青認養，成立慈青週優糧農場菜園，慈青大哥哥大姊姊們，也是頂著大太陽辛苦耕種，才有今 天熱鬧繽紛各式各樣的菜園，萬德勝用心介紹，學員們都很有興趣地聽著。
接著萬伯伯笑著說，小朋友們平日都是書本上認識農作，今天難得實際親眼目睹，接著他要讓大家實際採收，體驗拔蘿蔔。「拔蘿蔔，拔蘿蔔，嘿呦嘿呦拔蘿蔔……」園區的紅蘿蔔很 可愛，小小的一條，有的小朋友還是拔到跌一跤，那模樣真讓大家哈哈大笑。「好有趣，從來沒有過的經驗，好好玩。」呂小真(化名)開心地說。
經過這段體驗拔蘿蔔時間，大家已經是飢腸轆轆，中壢園區志工精心製作，各種美味食材，讓大家蔬食DIY，由志工徐玉卿教大家包春捲，食材有高麗菜炒紅蘿蔔、豆干、杏鮑菇 絲、蘿蔔乾、豆芽菜、香菜、花生粉、番茄醬及春捲皮，紅蘿蔔就是早上大家在農場所摘取的，不忘叮嚀小朋友吃多少包多少，不要浪費食材，這也是愛地球的表現。吃著自己包的春 捲，津津有味，讚嘆聲是此起彼落，原來自己包的蔬食春捲這麼美味又不一樣，還能愛護大地。
接著賴芳玉老師透過影片，希望提醒學員們，吃食物不吃食品，喝開水不喝飲料，清清淡淡的生活，自然就平平安安，減少垃圾產生，也能身體健康煩惱輕。經過芳玉老師解說，大家 一致說，以後不敢喝飲料了。
溫小剛(化名)的媽媽王小珠(化名)，她娓娓道來，因為她是大陸遠嫁來台，二00八年老公車禍頸椎受傷臥床，讓她一度很怨天尤人，後來是志工關懷，才漸漸釋懷，今天來到農 場讓她覺得，很像她家鄉的景致，很能體會農夫的辛苦，很感恩志工安排今天的活動。靦腆的小宏(化名)說，今天他嚐到素食春捲很好吃，也學到要愛惜食物，只吃食物不吃食品， 要喝開水不喝飲料。
經過一早的體驗，讓大家了解食物得來不易，更要以感恩的心珍惜任一份糧食，學員們從身體力行踩著泥土，更懂得珍惜食物，會把食物吃光光，簡簡單單也能吃出食物的美味。最 後，由志工張馨勻與新生醫專學生，帶動手語歌〈吃素尚介讚〉歡樂聲中畫下完美句點 。
圖左 ： 一直以來課輔班都在教導學業，及慈濟人文品格，今天的戶外體驗活動，希望讓學員明瞭農夫的辛苦，進而懂得珍惜糧食。[攝影者：謝佳成]
圖右 ： 志工精心製作，各種美味食材，讓大家蔬食DIY，由志工徐玉卿教大家包春捲，紅蘿蔔就是早上大家在農場所摘取的，原來自己包的蔬食春捲這麼美味又不一樣。[攝影者：謝佳成]
