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全球暖化，氣候異常，天災不斷，人人做好環保，是減低災害最有效的方法。明道大學終身教育處，結合佛教慈濟功德會彰化埤頭區志工、學校慈青社，策劃舉辦的「品格教育講
座」。5月27日晚上邀請慈濟志工蕭怡珒老師蒞校演講，講題「環保清淨在源頭」。
明道大學伯苓大樓五樓良知堂，慈青孫佳麒與慈濟志工早已到會場，上上下下忙著布置，慈青們一再試音控。晚上八點，約二百位就讀餐旅、景觀、數位、時尚、行銷系進修學士班的 學生陸續進入。
慈青社社長張志豪用心準備一份結緣品、一張靜思語卡與回饋單。當同學們拿到靜思語時，個個驚歎著說：「好準！好準！」其中有幾位同學興奮地說：「太神奇了，超級準，這句話 正是我要改進的。」
◎糧食警報
講師蕭怡珒老師一開始，「如果此刻你不在這裡，你會在哪裡？」怡珒老師以問答方式來揭示主題—環保清淨在源頭。再用影片讓大家了解全球暖化的危機、巴西雨林的濫伐。影片畫 面中，出現了一雙雙瘦弱乾枯的手、一張張憂鬱無助的臉龐。天災、人禍造成糧食短缺，饑殍遍地；怡珒老師讓學員們知道，糧食短缺已是現今世界全面的重大危機。人人應該省思惕 勵，並懂得珍惜、感恩現有的一切。
由於天災的影響，戰爭的襲擊，反觀處於豐衣足食的台灣，真是太幸福了！藉由影片示現及問答。怡珒老師告訴大家：「愛，就是在別人的需要上，看見自己的責任。」期勉同學們能 長養慈悲心念，養成儉約消費的習慣，共同來「減碳做環保，吃素救地球」！
怡珒老師以「聯合國氣候變遷小組」在2007年提出拯救地球三要素：1.騎腳踏車2.儉約消費3.不肉食，呼籲大家做好「1.53」即「一天五善」，力行減碳，做個「地球 達人」。
而且讓大家知道生產「一公斤」的牛肉，需要付出「十六公斤」的穀物；消耗「十萬公升」的水，產生「十三公斤」的二氧化碳。當我們的享受是建立在「土石流、飢荒、全球暖 化」。
◎珍惜生命
除了透過影片，怡津老師跟同學分享「這陣子新聞報導北捷殺人事件」與一段小故事，有一天在校園中發現了一個被丟棄的紙箱，裡面很多蠶寶寶。怡津先找桑葉餵食，再尋找可飼養 的主人。讓與會的同學們，啟發了悲憫的胸懷，才知道父母給了我們健全的身體，應該要好好珍惜，更應惜福再造福。
怡珒老師，分享她從學生時代，進而到大學，再為人師的過程中，是如何來看待人生。因為「慈濟」、因為「靜思語」，並運用在教學上與生活周遭。
怡珒老師教學的學校裡有個默契，一旦發現任何小動物遇難時，大家就直接找怡珒老師處理，她就會利用這個機會來教育學生，帶領著同學們一起來拯救小生命，或將逝去的小生命埋 葬，讓學生實際體驗生命課程，也在這個過程中啟發同學們的慈悲心，在孩子的心田種下善的種子，讓善的意念不斷的循環，讓他們學習尊重生命的意義。
「生命無價！我們今天能在這裡的人，就是最幸福的人。」怡珒溫馨的分享與鼓勵教人人做一個富有的人。她強調對行善、行孝要有一個執著，改變世界要有一種熱情。
◎力行環保
怡珒說：「全家如果在外用餐，幾乎都會攜帶環保餐具，去買早、晚餐，會帶餐盒、保溫罐、杯子與購物袋，有時不得已使用了塑膠袋，也會重複使用留起來當垃圾袋。她說：「不要 用外面的免洗餐具，因為會造成地球的污染。地球如果變成垃圾堆，人們就不能生活而且容易生病。」怡珒老師勉勵大家：「力行外在做環保，內心也要環保，裡外皆環保，大家才會 越做越健康且法喜充滿。」
最後怡珒老師也期勉大家「布施不是有錢人的專利，而是一份虔誠的愛心」，願大家一起當有愛心尊重生命的人。
現場有的同學專注地聆聽，並勤記筆記。聽完課後，餐旅系蔡佩茹同學說：雖然對環保教育不太熟悉，但要從現在開始做環保回收，同班同學黃斯彙亦高興的附合說：盡量攜帶環保餐 具，不用「用完即丟」的物品，減少垃圾量。
圖左 ： 蕭怡珒老師以問答方式來揭示主題—環保清淨在源頭。[攝影者：王錦源（本韹）]
圖右 ： 明道大學終身教育處，結合佛教慈濟功德會彰化埤頭區志工、學校慈青社，策劃舉辦的「 品格教育講座 」[攝影者：王錦源（本韹）]
圖左 ： 現場有的同學專注地聆聽，並勤記筆記。[攝影者：王錦源（本韹）]
圖右 ： 慈青孫佳麒與慈濟志工早已到會場，上上下下忙著布置，貼靜思語。[攝影者：王錦源（本韹）]
