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05月04日
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用熱食 溫暖心及膚慰

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凌晨三點半,外面下著傾盆大雨,高雄靜思堂的廚房裡已經有一百五十位志工,忙著備料、炒菜、準備碗筷等工作,為了準備營養可口的熱鹹粥給因為高雄市氣爆意外事件無法返家, 暫時住在安置中心的住民,讓他們在休息一個晚上之後,能享用熱騰騰鹹粥,就如住在自家時一般的溫馨。

◎清晨三點煮早餐 熱鹹粥還有麵包

高雄氣爆的第二天(8/2),慈濟為住在安置中心的受災鄉民提供早餐,包含熱鹹粥及西點口味的麵包,「從今天開始只要住民有需要,就會每天持續提供早餐及熱粥。」 慈濟志 工林春福說,「熱鹹粥是由精舍師父親自研發製作的香積飯、所附帶的配料調味包再加上新鮮蔬菜、營養素料煮成,它包含著精舍師父的愛心,希望能溫暖住民們的心。」

志工們雖忙碌,卻很有秩序地做著自己分配到的工作。凌晨下了一場大雨,年輕志工先將地板及廊道擦乾後,再整理工作的場地,有人挑菜、切菜,碗洗乾淨後,即分成兩條動線擦乾 後排放整齊。大家用心地做著每一道程序,為的是希望能為受到這次意外波及的鄉親們付出,減輕他們的傷痛。

◎年輕志工來付出 員工揪團來幫忙

「今天早上預計需要二十位志工,卻來了一百五十位。」慈濟志工林春福說。早上來協助準備餐食志工中,來自大高雄地區,有慈濟人的家人、朋友,也有很多有許多是第一次來,也 有凌晨來幫忙後,才去公司上班。

「聽到意外事件發生時,心裡很難過,而且同為高雄人,很想幫忙……」來自金鑽休閒科技公司的辜仲揚說,「知道慈濟能把力量用在最需要的地方,同事們互相邀約,公司有三班 制,每一班下班後來慈濟,這次來十三位。」

另一位同事林俊宏說,「想盡一份心力,知道來慈濟就可以付出,下班後就直接過來,」他說今天做了擦地板、整理青菜、拌香積飯等,都是平常不曾做過,但是覺得很有意義,他會 把這訊息放在網站上,邀約更多人一起加入志工。

原來這群年輕朋友,平日凌晨才下班,半夜裡都還在回家的路上。當他們知道這次意外事件中幾位往生者也和他們同年齡,也有所領悟,其中一位女孩子說,「我會更珍惜現在所有, 愛身邊所有的人,清晨三點就來報到。」

另有一群穿著整齊公司制服的志工是來自冠龍公司,由慈濟志工唐子遠領隊,「他們平時就有參加讀書會,當事件發生後,就很想來幫忙,就決定利用假日來付出,今天有二十九位一 起來付出。」

一千份的熱鹹粥分成四十桶,與西點麵包、環保餐具等,由兩部環保車,在清晨五點半從高雄靜思堂出發,送到中正高工。

◎遇到無常心悲傷 熱食溫暖身和心

曾先生與太太夫妻倆來到中正高工領了慈濟餐盒,心情沉重地打開了盒蓋,看著裡面的飯菜,沉重地詢問慈濟志工:我是否可以加一些湯。志工馬上加上了熱熱的湯,試著詢問他: 「不好吃嗎?為什麼吃不下去?」

曾先生感慨地說,一生中遇到三次災難,這次的氣爆災難,是人生中最大的傷害。當氣爆時,他看見馬路瞬間被炸開成溝渠,四處都有火焰從地表竄起,煙霧迷漫在整個空氣中,爆炸 聲不斷響起,他急著呼喚老婆、兒子、媳婦、孫子趕快跑。

在黑夜中他們幸運地逃離了破碎的家園,但卻不知何處可安頓。一家人踀立在黑暗的巷弄中,妻子忽然提議:不如去女兒家安頓一晚再說。到女兒家後,夫妻倆整夜難眠,無法入睡, 驚嚇的心情無法平靜,這次的災難讓他們變成有家歸不得。曾先生嘆了一口氣:「人生到老年了,還遇到這種狀況,真的很悲傷。」

「但也非常感謝社會上有這麼多善心人士,提供居所、熱食,讓我們暫時有個安頓的地方,熱食也溫暖了我們的心靈。」曾先生吃著手上的便當,臉上露出了難得的笑容。

時間來到災後第二天,災民驚魂未定,但每天的餐食還是得正常,慈濟志工如往常救災一般,已經展開送餐送水等服務。這場災難造成附近約八千二百多戶停電,相對也無水可用,三 餐煮食更是一大問題。

◎挨家挨戶送餐水 學子加入行列

位於三多路上的三信家商,因正值學生放暑假,權充做為臨時服務站。苓雅區鄰近的前鎮區也是重災區,這兩區志工總動員一起投入救災的工作。8月2日上午動員近八十名志工,兵 分六路,從三信家商出發,以地毯式挨家挨戶送餐及送水,解決災民餐食及飲水問題。

由於是災後第二天,有些災民已經開始煮食,但絕大多數還是靠支援。第一天有調查用餐數量,第二天已追加至一千份飯盒,卻還是不夠,因為有些災民是第二天才返家探視,知道有 慈濟送餐服務,才前來領取。

分配負責發放凱旋路至福德路這一區的工作人員有十四位。其中有四女一男是在學青年,分別是志工的孩子,因為放暑假所以帶孩子們一起參與,體會人饑己饑,人傷我痛的悲苦情 境。

◎愛心捐贈續湧入 自種蔬菜送災民

氣爆發生後,各地民眾的愛心捐贈也陸續湧入靜思堂。

中午十二點多,彰化市民張朧文、楊東霖兩位表兄弟和嬸嬸謝東春及她的孫女,特地從彰化開車送二十一包白米和四十把空心菜、二十斤地瓜葉及兩箱醬油等物資到靜思堂。

張朧文說父母是二十多年的慈濟會員,看到高雄發生氣爆意外,實在很不忍心。於是將自己家裡種的蔬菜,再購買白米及醬油等送來。

他們一行四個人在大熱天開了兩個多小時,曬紅的臉龐卻流露著歡喜付出的笑容,他們開心地說:「我們只是盡一點心力而已,希望能幫助受災的人」。

對於他們的愛心,慈濟志工們感恩歡喜地接受,也將這些物資做成愛心便當送到受災戶的手上,溫暖他們的身心。

圖左 : 年青志工們今天做了擦地板、整理青菜、拌香積飯等,都是平常不曾做過,但是覺得很有意義,[攝影者:周幸弘]
圖右 : 熱鹹粥是由精舍師父親自研發製作的香積飯、所附帶的配料調味包再加上新鮮蔬菜、營養素料煮成,它包含著精舍師父的愛心,希望能溫暖住民們的心。[攝影者:周幸弘]

圖左 : 碗洗乾淨後,即分成兩條動線擦乾後排放整齊。[攝影者:周幸弘]
圖右 : 「聽到意外事件發生時,心裡很難過,而且同為高雄人,很想幫忙……」來自金鑽休閒科技公司的辜仲揚說,「知道慈濟能把力量用在最需要的地方,同事們互相邀約,公司有三班制,每一班下班後來慈濟,這次來十三位。」[攝影者:周幸弘]