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「省水體驗」站－學生聽解說水資源的重要性後，開始分隊體驗如何省水。[攝影者：何玉盆]
7月2日，由高雄市凱旋國小主辦的「與地球共生息減碳計畫」活動，邀請慈濟基金會協辦，有六十二位社區志工、教聯會、大愛媽媽參與學校推廣；希望學生藉由志工的帶動更了解 「搶救地球人人有責」的觀念，從日常生活中做起，培養愛物、惜物的習慣。
由於凱旋國小有一百多位熱心的家長組成志工團隊，一直在幫忙導護學生，藉由教聯會老師的因緣，這學期大愛媽媽開始到學校，承接一年級的靜思語晨光教學，也由於學生接受度不 錯，蔡宗文校長遂邀請基金會協辦此次活動。
從老師退休的胡碧爵師姊積極地籌劃這次的活動，她說：「活動最主要是加強學生節能減碳與素食的觀念，讓孩子帶入家庭生活，從家庭影響鄰居以及整個社區。」
活動中，在學校的一、二、四樓與地下室分五個站輪流進行。四樓大禮堂由許雪娟師姊帶領大愛媽媽用手語團康、戲劇呈現少食肉多吃素食的重要性；四樓教室為「食物紅綠燈」站， 挑選各類食物圖卡貼在黑板的紅黃(少吃)、綠(健康)燈上，大愛媽媽解說時把食物依燈色分類，讓學生了解「健康飲食」的重要。
一樓的視聽中心，大愛媽媽解說「一天五善」護地球的觀念──「素食、省水、省電、攜帶環保餐具、改變交通方式」，解說後對學生問答「驗收成果」。
地下室「省水體驗」站──向學生解說水資源的重要性後開始體驗；學生分隊比賽，用一罐寶特瓶水洗沾沙子的手，「剩水」較多那一隊優勝；而由家長報名參加的二樓教室，黃志榮 師兄對家長解說溫室效應的嚴重性及環保酵素的製作體驗。
蔡宗文校長由於對於學生身心健康非常的重視，學校也聘請營養師設計食譜，每週有一天營養午餐是素食（無肉日），鼓勵孩子多吃蔬果少肉類，實施一年，也頗獲家長的好評。
蔡校長很關切與慈濟第一次舉辦的活動，在各個站都很認真地觀察，他表示：「這次活動的主題非常具體、明確，從『一天五善護地球』的議題切入，教案內容相當符合國小孩童學習 的程度與深度，讓小朋友從體驗中感受愛護地球最有效的方法。」
今天是凱旋國小補課日，也剛好是營養午餐的無肉日，菜色色香味俱全，年輕的營養師郭盈君說：「我們以新鮮的蔬果為主，盡量少用加工品，也會參考食譜，多用焗烤與義大利燴料 方式，讓小朋友接受度較高，不會排斥素食而反感。」
全家都吃素食的學生家長黃智玉說：「小孩子從出生就吃素，跟吃葷食的表現都一樣，體力、智能與身心發展都很好。」在旁的謝寶容老師忍不住地說：「他是全班第一名耶！」
活動後，蔡校長再次感謝慈濟基金會師兄師姊精密細膩的規劃，協助小朋友完成這樣一個有意義、有深度的活動，讓小朋友更深刻、深入的了解，在心中埋下這樣一個種子；他並謙虛 地說：「這也是以後我們辦活動要學習的地方。」
圖左 ： 高雄市凱旋國小蔡宗文校長(右站立者)，很關切與慈濟第一次舉辦的節能減碳與素食活動，在各個站都很認真地觀察。[攝影者：何玉盆]
圖右 ： 許雪娟師姊帶領大愛媽媽學員，在凱旋國小大禮堂，用手語團康、戲劇呈現少食肉多吃素食的重要性。[攝影者：何玉盆]
圖左 ： 一樓的視聽中心，李聖芬師姊解說「一天五善」護地球的觀念，解說後對學生隨時問答「驗收成果」。[攝影者：何玉盆]
圖右 ： 今天是凱旋國小補課日，也剛好是營養午餐的無肉日，菜色色香味俱全，學生們吃的津津有味呢！[攝影者：何玉盆]
