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05月18日
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檸檬沖脫泡 好喝實用又環保

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「各位媽媽們,我們在家裡面最常用的、接觸最多的是甚麼?」課程開場,擔任今日課程講師的慈濟志工酆儀琳詢問著臺下的大愛媽媽學員們。

「有人答對了,就是『清潔劑』。瓶瓶罐罐,就在屋裡需要的角落,這些包含許許多多化學成份的清潔劑,直接或間接地藉由呼吸、皮膚接觸,進入我們的身體,有可能會累積在體 內,變成潛在的有害毒素。」酆儀琳有技巧地引出今天課程的主題。

◎動手才知不易 學會藉事練心

因為自己及孩子們都是屬過敏體質,讓儀琳常為坊間各式各樣不同品牌清潔劑的選擇傷透腦筋。她說:「曾經家裡擺滿各式用途的清潔劑,有洗碗用的、有洗衣服用的、有洗馬桶用 的……,現在,我家一瓶就搞定,它可以洗衣、洗碗、拖地、洗馬桶……,甚至洗頭、洗身體,實在超好用,家裡不再因為瓶瓶罐罐而佔用許多擺放的空間。更重要的,用了二年多, 未曾出現不適的過敏現象。」儀琳分享著自身使用的心得,同時身旁還備妥今日所需的材料及用具,包含檸檬、蘆薈、高濃度95%酒精、起泡劑……。

因為製作過程容易弄髒衣物,故上一堂課特別叮嚀請學員們,這堂課一定要穿著深藍色長褲。學員們帶著期待的心情個個有備而來,準備在環保清潔劑DIY課堂上一試身手。依著講 師的講解步驟,每小組分工合作動起來,有人拿起刨刀先將檸檬刨皮、有人將蘆薈葉剖半、有人刮取果肉……,這些看似簡易地動作,自己動手做後才發現並沒想像的容易。

「第一次做的時候,才知道要刨下綠色檸檬皮很不容易,因為比起其它水果或蔬菜,檸檬刨皮較滑需多使些力。而蘆薈葉剖開,本身會產生黏液,會滑溜,要切要刮都得小心,所以是 需要技巧的。」學員邱淑珍說。

已動手做過的慈濟志工余鄭秀美,比起大家動作熟練很多,她進一步提供自己的經驗,協助學員們一步步完成。她分享:透過自己做,更能體會上人說的凡事多用心。此外,很多事自 己學會如何做,再邀約大家一起來,過程中大家要合心、和氣、互愛、協力才可成就,且人多不但可以更快完成,還可以跟很多人結到好緣,真是一舉數得啊!

◎省水綠化惜資源 物盡其用零廚餘

學員蔡秀華也是慈濟環保志工,於慈濟環保站從事資源回收、分類已二十多年。從做中體悟到自己以前太浪費,老是想買新衣服,做環保以後,才知道地球資源有限,要很珍惜。她分 享:「我用了這個環保檸檬清潔劑後,洗碗、洗衣服很容易洗乾淨,很好沖洗,較省水,不用像使用市面產品,要沖水很多次。」

規劃今日課程的慈濟志工溫清雲分享,因為體會到清潔劑瓶瓶罐罐,用了就丟,造成很多資源被浪費。如果學會了自己製作環保清潔劑,就能減少「買了用,用了丟,丟了再買」的消 費循環。再者,檸檬和蘆薈可以吃又可以用,有些人因此而開始栽種蘆薈,這樣環境可以多綠化,心情也可以更美化。透過動手做天然環保清潔劑,有更多的家人、鄰居甚至親友開始 互動起來,也是一種善的效應。

最後,儀琳拿出自已在家DIY成品與學員們分享,那就是利用刨好皮的檸檬果肉,加上梅子及醋製作而成的檸檬醋。刨過皮的檸檬果肉,除了榨成果汁,亦可做成檸檬醋,對身體的 腸胃循環很有幫助。而浸泡了高濃度酒精的檸檬皮,也不要急著丟棄,經過陽光曬乾後就是天然的芳香劑,可放在衣櫥、鞋櫃當天然除濕、除臭劑。

在講師的巧手巧思下,整顆檸檬物盡其用零廚餘,透過課程的學習,四十五位工作人員及三十五位學員更學會了要惜福愛物,珍愛地球萬物的道理。

圖左 : 活動組帶著大家一起做活動舒暢筋骨、暖和身體。[攝影者:梁秋蘭]
圖右 : 今天環保酵素酆儀琳講師,在桌上擺滿了做酵素瓶罐與道具。[攝影者:梁秋蘭]

圖左 : 兩位師姊默契地在一旁專心的削著檸檬皮。[攝影者:梁秋蘭]
圖右 : 余鄭秀美(右)分享:環保清潔劑好用又環保,一定要好好推廣。[攝影者:梁秋蘭]