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「三天來，看到慈濟志工無私的付出，內心既感動又敬佩」楊元亨同學說。
◎環保學習之旅
香港加拿大國際學校潘麗新、王玉萍及韋師毅三位老師，11月17日～19日帶領著二十一位高中學生參加台灣慈濟東大園區環保體驗學習營。
一群生活優渥的學生有來自台灣、大陸、香港、加拿大、印度、法國及美國，「這些學生的家長都是一些大企業家，這次台灣慈濟環保學習之旅，就是希望讓這一群未來社會的中堅份 子，能夠有影響力對全球的環保作出貢獻。」潘麗新老師表示。
學校會要求學生做社會服務工作一百五十個小時，每年七天到世界各地做義工，經王玉萍老師建議，台灣的慈濟環保做得非常成功，因此五天的行程安排三天到東大園區環保站，讓學 生體驗環保回收的工作，每天回酒店同學都會做心得報告，學生感受慈濟志工的愛心，心中只有「敬佩」二個字。
◎環保緣起
「用鼓掌的雙手來做環保。」經過二天的環保實作，第三天的課程，由負責本次總協調的詹玉英師姊跟同學分享，台灣慈濟環保的起源。二十一年前，證嚴法師於臺中新民商工演講 時，期待大家能用鼓掌的雙手來做垃圾分類的工作，楊佩珊師姊是響應上人呼籲的第一個環保種子，產生善的蝴蝶效應。
「同學經過這三天的體驗，有聞到臭味，看到小蟲，深深感受到不要再製造垃圾，垃圾要清潔乾淨再回收，體會清浄在源頭的意義。」詹玉英期盼經過這三天的環保回收體驗，能培訓 這些優秀的同學，成為環保志工的種子，帶回香港落實社區。
◎動手素素看
因為人類的貪婪造成溫室效應，地球媽媽已經逐漸毀滅，面對全球暖化我們能做的一件事？同學分享的答案都沒有切入重點，玉英公布答案就是「力行素食環保，齊心救大地」，接 著，邀請陳鴻章師兄示範獨創的咔茲咔茲握壽司的做法。
陳鴻章手拿咖哩香積飯，接著，一步一步示範做法，完成後，請同學親自動手做。只見大家手戴塑膠手套，一起製作。又教大家如何做米香，只見大家很專心看他做。香噴噴的米香完 成後，請同學品嚐，同學一口接一口，發現素食原來也非常好吃。
◎感恩與敬佩
同學為了感謝慈濟志工三天來的陪伴及教導，利用三天的環保體驗編了舞台劇，活潑逗趣的表演，讓大家更能加深環保分類的方法。
擔任學生領隊的陳旭聰覺得，慈濟能夠成為偉大的團體，是因為大家對環保這份認真的付出，讓他們佩服的五體投地。楊元亨也表示，本來對環保沒什麼概念，經過這三天的體驗，才 了解環保有多麼重要，感謝慈濟志工對地球的愛護。
同學看著APEC影片，世界各國的領袖在觀看千手觀音表演，各國的領袖為了自己的國家的經濟而努力，玉英期許同學們也能夠像千手觀音一樣，回到世界各地為地球環保努力做出 貢獻。最後吳秋麟師兄贈送每位同學一本靜思語，在溫馨的贈書儀式活動中結束環保體驗營。
王玉萍老師表示，同學經過三天環保體驗後，感受到台灣慈濟的環保回收是由下往上推動，而香港是由上往下推動，所以很難推動，回去香港後會將這些細膩的環保分類傳承，也要減 少生活中沒有必要的浪費，才不會造成地球生態的破壞。
她三天來跟學生一起體驗做環保，看到這些年長的慈濟志工，每個人臉上都充滿了笑容，努力的做環保用心愛地球，令人感到敬佩，希望下一梯次，也能帶學生的家長來參加台灣慈濟 環保學體驗營。
圖左 ： 大愛媽媽團康帶動我們都是一家人。[攝影者：李冠慧 ]
圖右 ： 分類區，楊元亨手捧多個塑膠杯，準備丟進大籃子裡。[攝影者： 林贔璇 ]
圖左 ： 動手素素看單元，讓孩子了解香積飯是用來賑災用。現場，陳鴻章師兄教如何用香積飯做握壽司。[攝影者： 黃格致]
圖右 ： 吳秋麟師兄贈送每位同學一本靜思語。[攝影者： 黃格致]
