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04月19日
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熱賣五百條 油條老店行善相挺

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已有五十年老店之稱的董家油條,是維力(Widi)的阿公開發出來的獨家秘方,外酥內軟的口感,在義賣第一天就熱銷五百條!第二天立刻加量,為的就是讓更多人能品嚐到這傳 統的古早味,董家人以感恩心付出,「活動目的是行善,我們沒有想過是不是能賺錢,但卻讓我們也能一起幫助需要幫助的人,從前慈濟幫助我們,我們現在也要付出,減少窮人的貧 苦。」

慈濟印尼分會於2014年10月25至26日舉辦義賣,現場大家除了可以品嚐到印尼各地的美食特產,另外也有許多手工藝品、日常用品、傢具等物品提供選購,許多民眾趁著週 末時段攜同家人前來,而義賣所得將全數捐出籌建印尼慈濟醫院。

◎開心義賣 建醫院助貧民

「很開心可以來參與義賣,因為義賣所得將用來蓋慈濟醫院的。」民眾里尤(Rio)熱心參與。里尤住在東雅加,今天與家人在義賣中購買一些生活用品,準備送給公司的員工。

而加通(Katon)與妻子阿丁(Atin),他們夫妻倆每個月都會存一部份的薪資,來幫助孤兒及住家周圍的貧困人家。所以當他們從朋友口中得知慈濟正在舉辦義賣,便馬上 前來參與,加通說:「這義賣活動真好,我們可以一邊做好事,一邊護持慈濟醫院工程。我們買了一些東西,大部份都要捐給孤兒,還有住家附近的一些貧民;只要我們還有能力幫助 別人,就不用太計較什麼。」

民眾熱心響應,讓義賣現場熱鬧紛紛,其中印尼前任旅遊與經濟部部長馮慧蘭也蒞臨參與,她認為慈濟義賣活動是為了興建醫院,將來可以幫助許多貧民,是一件值得讚賞的善舉。馮 慧蘭感動地說:「義賣活動真棒!我看到許多實業家都放下身段當志工,還有印尼各地的志工也都來幫忙,像是比亞克(Biak)、蘇拉威西(Sulawesi)等地志工,他們 都是自掏腰包,還帶著各地特產食物而來,把義賣所得用來行善(蓋慈濟醫院),這太令人感動了!」

「慈濟要蓋一個全面服務的醫院,是為了能幫助與服務印尼貧民,將來醫院也會有骨髓捐贈的服務。」馮慧蘭感受到慈濟人在義賣中的真誠與善心,她認為除了能行善,義賣活動也透 過美食與各種物品呈現出印尼各地的文化。

◎油條飄香 古早味大熱賣

在各地特色的商品與美食外,董家古早味的現炸油條,在一天之中就熱賣了五百條,「這活動的目的是行善,我們沒有想過是不是能賺錢,但卻讓我們也能一起幫助需要幫助的人,從 前慈濟幫助了我們,我們現在也要付出減少窮人的貧苦。」董家人猶記2011年時的一場火災,火勢吞噬了董家在雅加達中部老子區的房子。當時慈濟志工勘察結果,共有六十六間 民房列入援建計劃,其中一戶即是董家。

慈濟援建房屋之後,董家的美金(Bikim)便加入慈濟會員,每個月固定捐款。董家一家人靠賣油條維生,而油條的食譜是祖先留下來的祖傳秘方。這次為了回饋慈濟,美金的弟 弟維力(Widi)也將祖傳的油條帶進義賣中。

董家有十二位兄弟姊妹,其中就有十位傳承油條生意,維力則是其中的一位。而已有五十年老店之稱的董家油條於1951年開業,是維力的阿公到新加坡學習,開發出來的獨家秘 方,外酥內軟的口感,竟然在第一天就熱銷五百條!

義賣第二天立刻加量,為的就是要讓更多人能嘗到這傳統的古早味,美金說:「今天我們準備了五百多條,也帶來五位員工來幫忙。」雖然一整天都必須忍受熱油燻染,但董氏一家人 卻忙得很開心……

圖左 : 慈濟印尼分會於2014年10月25至26日舉辦義賣,義賣所得將全數用在籌建印尼慈濟醫院。許多民眾趁週末時段攜同家人前來,讓現場熱鬧十分。[攝影者:印尼人文真善美志工]
圖右 : 里尤(Rio)與善蒂(Santi)來到義賣現場購買生活用品,里尤表示購買的生活用品將送給公司的員工。[攝影者:印尼人文真善美志工]

圖左 : 印尼前任旅遊與經濟部部長馮慧蘭(左二)也蒞臨義賣現場。她認為慈濟的義賣活動是為了蓋建醫院,將來可幫助許多貧民,是一件值得讚賞的善舉。[攝影者:印尼人文真善美志工]
圖右 : 義賣進行中,慈濟志工負責環境清潔與清洗餐具、拭擦盤子等工作。[攝影者:印尼人文真善美志工]