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在新加坡這個繁榮的國際都市，每天都有許多盛大活動，大至企業聚餐、國際展覽、體育賽事，小至團體聯誼、朋友聚會等。在熱鬧背後，往往留下的是一袋又一袋的垃圾，讓人不禁
省思，人們享樂之後是否爲環境帶來無止盡的負擔？
在此起彼落的感恩祝福聲中，2015年慈濟新春慈善義賣會於2月7日正式拉開序幕。民衆除了置辦年貨，更可以體驗一場味蕾與蔬食的美妙邂逅，以善心善行來過個好年。此外， 慈濟的義賣會有著別開生面的特色——垃圾不落地，清淨在源頭。慈善與環保並行，不只讓與會者印象深刻，也吸引了來自國際學校與綠色企業的目光。
◎ 環保德馨 不分國界
一位多年前在印尼一所國際學校任教的里克•哈納（Rick Hannah），曾見證印尼慈濟人與學校合作，落實環保進而扶助當地弱勢學生。後來里克轉任到新加坡分校，發現 在學校裏推廣環保不易。他舉例：「每天學生用完午餐後總會留下許多厨余，學生對於『垃圾分類』的意識也不高。」
于於，里克主動聯絡慈濟，率領十二位學生來到新春慈善義賣會取經。環保志工辛健益一路解說基本的環保分類、回收物變賣所得匯入慈善基金、大愛感恩科技如何將大量回收的寶特 瓶製成各種紡織物，尤其是在國際賑災能給予災民溫暖的毛毯等，這一切皆讓學生嘖嘖稱奇。
聽完解說後，教師和學生隨即挽起袖子，親自體驗慈濟志工是如何落實這場「綠色」義賣會：收集用餐後的碗盤，清洗、擦乾，進行垃圾、廚餘與物資的分類等。教師期待透過這樣 「做中學」的過程中，能讓學生瞭解落實環保不是遙不可及，不僅能從個人、家庭和學校開始落實，環保與慈善的結合更推己及人到其他弱勢家庭、社會的福祉。
「德不孤，必有鄰。」義賣會前夕，來自加拿大的民衆麥可•布羅德赫（Michael Broadhead）發電郵給慈濟，希望能多瞭解義賣會的環保推動。麥可在一間追求環 保生活化、環境永續化的國際公司EarthFest擔任項目經理，去年（2014年）曾參與義賣會，對慈濟的垃圾减量和處理方式印象深刻。
「我希望能繼續從慈濟的義賣會中，學習如何在舉辦大型活動時，不留大量的廚餘和垃圾。」麥可分享道。在環保志工許振耀的帶領下，麥可參觀了廚餘、餐具以及資源回收的處理程 序。他感慨地表示，許多活動皆提倡綠色永續的概念，而與會者也多是滿懷崇高理念的民衆，但這樣的活動僅止於理念的倡導。「在慈濟，這麽多志工自動自發地來幫忙洗碗、分類， 讓我看到永續經營的環保概念。這裏的志工儼然成爲了擁有共同環保理念的社群，而非個人努力。縱使義賣會結束了，人人仍會在生活中扮演好推廣環保理念的角色。」 來自法國的莎賓•維隆（Sabine Veron）在晨間運動後，無意間被義賣會的人潮所吸引。深入瞭解下，她發現慈濟的環保理念跟她在法國的生活習慣相當契合。莎賓分享 法國民衆落實環保家庭化已有二、三十年，每個家庭至少有三個回收桶，將能回收物與垃圾分開。
除此之外，公司機構也會被要求使用再生紙、儘量减少包裝以及使用環保袋等，違例者會被額外徵收環保稅。莎賓說道：「雖然我剛認識慈濟，卻讓我印象深刻，原來新加坡也有這麽 多志工同心爲環保努力，期待未來能參與更多慈濟活動。」莎賓開心地穿上志工背心、戴上手套一起進行分類的工作。
◎ 垃圾减量 攤主響應
到底這場綠色義賣會是如何做到的呢？義賣會環保組組長戴明翰說：「這次要走入人群，做的是教育，推廣清淨在源頭。」爲了杜絕免洗餐具，義賣會前夕的邀約簡訊都會籲請民衆自 備環保餐具。環保志工在義賣會開始時就賣力地逐一向攤主倡導：「黑色垃圾袋裝不可回收的垃圾，白色垃圾袋裝可分類回收的資源。」攤主做好第一輪分類，爲後端處理省下不少二 次分類的工夫。
此外，爲了避免食物浪費，環保志工拿著看板，不厭其煩地向攤主和民衆呼籲「吃多少拿多少」和「光盤運動」，鼓勵民衆把盤中的食物用完。另一組環保志工也把以往黑色大垃圾袋 改成兩個手提小袋，讓志工能方便地穿梭在人群中，彎腰收拾廚餘和垃圾的同時，也可以提醒民衆環保的重要性。
「你會很趕時間嗎？不如留下來用餐？」攤主懇切地對沒有準備環保盒的民衆說。爲推廣清淨在源頭，志工賴姝帆在接洽攤商時，都會和攤商溝通好，一律不提供免洗餐具，儘量使用 會場提供的碗盤。攤商的反應很好，都很樂意配合。
此外，賴姝帆也到每一攤不斷提醒攤主：「這次的環保概念是零廚餘，給八分的分量哦！如果民衆需要才加多份量。」另外，販賣咖啡的攤主因擔心瓷杯很容易在義賣會中遺失，而選 擇提供紙杯。然而，在環保志工的保證和宣導下，攤主選擇在半小時內捨棄了紙杯，並重新提供瓷杯。
「我要打包擂茶飯。」手裏拿著環保盒的鐘明珠笑嘻嘻地對攤主說。經常在佛教慈濟義診中心看中醫的鐘明珠，在黎顯維醫師的推薦下第一次來到義賣會，就被會場的氣氛感染了。鐘 明珠覺得自帶環保盒非常衛生，當志工向她解釋帶環保盒還可减少環境汙染，更讓她明瞭携帶環保盒的重要性。她繼續說道：「每次在義診中心觀賞的影帶總讓我感受到上人的慈悲。 在義賣會看到所有志工滿臉笑容，和氣地招待訪客，讓我很感動。」
◎ 環保看板 說我所做
慈青策劃的環保看板展示了今年的主題「新加坡式的簡樸生活」，和民衆分享如何在日常生活中貫徹環保。首次承擔環保看板導覽的慈青陳少洪說：「我們發現新加坡的社會有時候會 把環保看得過於簡單。其實環保不只是關於回收再用而已，我們在生活中的很多細節與習慣，都可以爲環保出一分力。」
陳少洪隨即列舉了幾個日常例子，比如時下都市人最愛的滑手機習慣，長時間的使用不僅對於眼睛造成負擔，所損耗的電量更是驚人。另外，大家在買水果時應該選擇産地距離新加坡 較近的水果，以减少水果在運輸途中留下的碳足跡。
今年看板的呈現方式是「說我所做，做我所說」。陳少洪延伸說：「上人的教導之所以服衆是因爲上人凡事親自言傳身教，所以志工也應該效法上人，從自己做起，這樣的倡導才有說 服力。」
在籌備看板時，每個成員約好要各自落實一個環保小習慣，再與其他組員分享親身體驗的心得。在分享過程中，大家互相啓發，有慈青因此發願說：「從此以後我隨身携帶環保餐具， 謝絕免洗餐具！」
爲期兩天的義賣會，歡愉溫馨地畫上句點。在大家的推動與實踐下，相信這不僅是短暫的行動，同時也在大家心中種下綠色的種子，期待能在日常生活中真正的生根萌芽。
圖左 ： 環保志工盧勁材（右一）爲老師裏克．哈納（右二）講解大愛感恩科技産品。[攝影者：顔明德]
圖右 ： 慈濟志工許振耀（左）向EarthFest的項目經理麥可．布羅德赫（右）解說如何在義賣會落實環保。[攝影者：顔明德]
圖左 ： 會衆鐘明珠（右）與好友林瑞鳳（左）一起自帶環保袋與餐具前來購物。[攝影者：黃瓋瑩]
圖右 ： 爲了避免過量的食物浪費，環保志工拿著看板，向攤主和民衆呼籲「吃多少拿多少」和「光盤運動」，鼓勵民衆把盤中的食物都吃完。[攝影者：顔明德]
