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05月18日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 彰化 自製點心 為孩子健康把關

自製點心 為孩子健康把關

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星期日的早晨,陽光已經露出微熱的光,慈濟志工在社頭鄉崙雅國小穿堂,微笑迎接爸爸媽媽和小朋友,青春活力洋溢,每個月一次的慈少班親子活動,就在大家期待中,幸福的展開 嘍!

◎靜思九宮格 教學遊戲齊併行

「預備備~丟」,小朋友揮動著手上的黃色硬式網球,朝貼著1-9數字的九宮格板子,用力丟去,「蹦!蹦!」「來!小朋友,世界上有兩件事不能等?下一句是?」「行孝和行 善」,「答對了!送獎品」,志工廖秀茹是關主,活潑可愛、笑容滿面的她帶起活動來可毫不遜色。

「喔!差一點!再大力一點」一旁的志工們也不停為孩子們鼓舞,大愛班的謝宗叡本來很害羞,想玩又怕,一直黏著媽媽,在志工及媽媽的陪伴鼓勵下,勇敢投出手上的球,得到獎 品,他害羞的臉瞬間轉成開心洋溢。

和大愛班的表妹葉宜溱一起來的劉家宏,在玩過九宮格的遊戲後就想回家了,媽媽要他和表妹一同到班上上課,「我不想去,妳不要強迫我嘛!」家宏萬般不悅的跟媽媽說,「去嘛! 聽聽看」,孩子一副快哭了樣子,志工見狀馬上趨前跟家宏說「家宏,怡溱是妹妹還是姐姐」「是表妹」「喔!是表妹,那你是哥哥,那你幫我看看她有沒有認真上課,好嗎?」,他 的情緒總算緩和,志工也到家長班跟媽媽說,讓媽媽放心。

志工陳靜怡把環保回收也做成九宮格的ppt檔案,一片一片的翻開,也滿足孩子們的好奇心,更加強他們對資源回收的印象「來!先掀開一片,小朋友,你們猜看看這是什麼東 西」,小朋友們七嘴八舌的搶著回答,家宏彷彿也融入其中,不斷的舉手搶答。

◎食安問題多 親手做愛的甜點

志工莊慧敏(阿敏師)有感於現今社會的食品問題越來越多,擔心孫子健康的她,研發出了適合小朋友吃的點心,巧手製作了三種,讓家長班的爸爸媽媽們可以自己親手做”愛的點 心”給自己的寶貝吃。

她教大家香甜紅豆丸、番茄起士球、創意吐司;紅豆丸是先用鍋子炒熱至紅豆會跳動,再加水放入電鍋煮熟,之後再用果汁機打成泥再加入五穀粉分成一小糰一小糰後,沾滾上椰子黺 或芝麻粉就可以了。

番茄起士球是將小番茄切開放入蔓越莓乾加上起士小丁,再放入冰箱中冰涼涼的,炎熱的天氣下,孩子們最是喜愛的;創意吐司是利用自己做的果醬放在兩片吐司之間,用各種形狀的 壓模往下壓再拿起,就可以完成可愛的創意吐司了,有小熊、聖誕樹、愛心等圖案。

為了擔心正在發育中的孩子吃不夠,阿敏師還特地蒸了加有紅蘿蔔的菜頭粿,帶著菜頭香味又有紅蘿蔔點綴其中真是秀色可餐。

說明完之後,爸爸媽媽們戴上手套,小心翼翼的用小湯匙舀上一點桑椹果醬放在吐司中間,再選擇喜歡的模具,往吐司上面壓一壓,哇!小熊出來了,再一壓,ㄟ~聖誕樹耶!連媽媽 們都做的不亦樂乎,做完後一個小白碟上放上一片綠葉襯底上頭再分別放上紅豆丸、番茄起士球、創意吐司,這樣就是一份給孩子們的點心了,除了衛生營養外,還有爸爸媽媽對孩子 滿滿的愛。

◎家長們分享也一起成長

把爸爸媽媽分成兩小組,圍成個甜甜圈,希望讓他們能分享參加的心得、與孩子們的互動,康喬治爸爸是志工康秀如的弟弟,他對孩子的教育很重視,帶著老大來親子班和其它小朋友 互動,他回去也都會和妹妹互動,也藉此培養孩子不怕生的個性。

莊翠容媽媽覺得上次聽了倪美英老師的分享,蠻有感觸的,希望可以多邀請分享者,讓家長們更能成長;楊雅婷媽媽任職於大葉大學與特教班的孩子有接觸,她分享:之前從沒想到要 聽完孩子說話,來親子班之後才發現需要有耐心聽完孩子說的話,才能給適合他們的建議。

志工蕭妤如分享,孩子為什麼會過動,就是因為當孩子要說話時,大人一直去打斷,這樣久了影響到孩子的專注力,自然就會過動了。

志工劉鳳玉頗有感的接著說「是啊! 」,未接觸慈濟前她是一位急性子的媽媽,因為孩子只要一說話,她馬上就會心急的打斷孩子的話,才第一個字,她就要孩子趕快說,稍慢了點 就乾脆要他別說了,到有一天她發現孩子說話怎麼會口吃,問了先生才知原來都是因為她太急,孩子說話一直被打斷才會這樣,也因為加入慈濟,讓她驚覺不能再這樣了,要趕緊改 變。

張英姿媽媽說小兒子每次上完課後,不到一週就嚷嚷著什麼時候要再上課,本來覺得帶兩個孩子來太累了,便跟先生說要他一起來,為了孩子,先生不遺餘力的在每次親子班上課前, 先去完成社區環保志工的工作後,再趕回來陪伴孩子參加親子班課程,真的很有心。

長相活潑可愛的陳昀彤,看不出來是早產的小朋友,二十八週就出生,體重只有776公克,在醫院住了四個月,三歲時,因為看到其它小朋友參加經藏演繹,她也很想參加,志工們 擔心她太小,無法吃全素,她卻告訴志工說:「師姑,我會回去跟爸爸媽媽說,請他們陪我一同吃素」,這樣的用心,得到爸爸媽媽全力的支持。

◎ 改變自己去除習氣

回顧從這學期以來,給孩子們觀賞的影片「海盜公主」,是每個親子班的孩子都喜歡看的一部片子,從前幾集當中看到一個國家的公主變成一個助人的海盜,裡面告訴著孩子,陋習的 可怕,要如何改變,就從自身的習慣開始改變起,培養一個好的習慣,因為一個小小的善念可以改變世界。

「一樣的堅強,一樣的善良,所有付出是愛的力量…」,無私的付出是每位親子班志工感到喜悅的緣份,沒有為了自身的所求,只有一念對教育的用心,祈願給孩子一個善的環境與一 個愛人的力量。

圖左 : 「來!小朋友,世界上有兩件事不能等?下一句是?」「行孝和行善」「答對了!送獎品」,志工廖秀茹是關主笑容滿面的她帶起活動來可毫不遜色。[攝影者:張美玲]
圖右 : 志工陳靜怡(圖中)把環保回收也做成九宮格的ppt檔案,一片一片的翻開,也滿足孩子們的好奇心,更加強他們對資源回收的印象。[攝影者:張美玲]

圖左 : 劉家宏(舉手者)在玩過九宮格的遊戲後就想回家了,在志工安撫下又看見小朋友們七嘴八舌的搶著回答,家宏彷彿也融入其中,不斷的舉手搶答。[攝影者:張美玲]
圖右 : 康喬治圖左)對孩子的教育很重視,帶著老大來親子班和其它小朋友互動,也藉此培養孩子不怕生的個性。[攝影者:張美玲]