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05月19日
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高雄浴佛 生活組提供健康茶食

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2015年5月10日,清晨四點鐘,天色依然灰暗,志工李芬蓮就已經騎著機車來到靜思堂廚房。這麼早來,是因為要在五點半前,趕出六百人份的早餐,讓前來協助浴佛典禮的所 有工作人員,都能吃得飽飽的有足夠體力。

早餐製作團隊共有四位志工,「開」、「抹」、「切」、「擺」四步驟分工細膩。從開餐包、抹果醬、分切餐包,到擺盤,務必讓每一盤送出去的早餐都能兼顧視覺與味覺的美感。志 工李芬蓮說,「現在食安問題嚴重,所以特別選購有機果醬來製作早餐,維護志工們的健康是最重要的。」

浴佛典禮中共有七個供應茶水的地方,二十五位生活組志工組成如螞蟻般的輸送網,隨時輸送補充。有人負責在定點回報茶水、使用情況並整理桌面;有人負責配送。廚房團隊,更貼 心地在昨天就先將靜思茶泡好後並放入冰庫中,希望能適時為志工們提供消暑解熱的茶飲。

這是感恩佛誕及母恩的日子,團隊特別準備壽桃,在法華坡道等三個地方,分送給前來浴佛的會眾。白色的壽桃上,點出一抹粉紅,象徵吉祥及喜氣,浴佛的會眾拿在手上,臉上露出 喜悅的笑容。但生活組的志工,可不只發送壽桃喔,還利用各浴佛場次的空檔時間,將壽桃紙盒一一拆解,整理送到環保回收站,即使是在浴佛場合,環保觀念仍然不可少。

除了既有的定點補充茶水之外,有很多的變化球也不斷投過來。「聯合辦公室需要八十份早餐」、「人文真善美辦公室要七十顆壽桃」、「人醫會……」等等,生活組在志工李芬蓮的 帶領下,一一淡定處理完成。所有人員隨時補位,儼然是一個主動、自律的工作團隊。

生活組志工,要做浴佛典禮中工作人員的最佳後盾,為大家適時提供健康的食物和茶水補充體力。「衣服乾了又濕,濕了又乾」,志工李芬蓮這樣形容生活組緊張的一天。除了既有的 人員外,更有很多原本負責大愛廣場浴佛的志工,也留下來協助打餐和送水。

這是一個主動自律的團隊,大家齊心協力,為今年的浴佛典禮,留下最美好深刻的記憶……

圖左 : 志工郭綵娥(手端盤者)很貼心,要為無法來用餐的工作人員打餐。[攝影者:李中瑞]
圖右 : 天氣炎熱,茶水供不應求。香積幹事李芬蓮(中),忙著分裝前一天放置在冰箱的靜思茶。[攝影者:李中瑞]

圖左 : 在這感恩佛誕及母恩的日子,民眾浴佛完畢後,志工在一旁忙著分送壽桃,共享這份喜悅。[攝影者:李中瑞]
圖右 : 生活承擔還包括打餐工作,今天的便當數量不僅只是工作人員,還包含前來浴佛的部分民眾。[攝影者:李中瑞]