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5月20日，新北市新莊區慈濟新泰聯絡處，首次舉辦靜思資糧教學，志工和會眾共九十四人參加。志工林智慧分享發揮巧思，應用香積飯、五穀粉、薏仁粉、堅果香鬆、生機果仁、
麻芛粉等靜思產品，製作美味可口的點心。
◎感念上人悲心 研發靜思資糧
志工林智慧表示，靜思資糧都是花蓮靜思精舍師父，以天然農耕的方式，落實無毒農業理念，所生產的多種有益健康的食材，期待能推廣簡單飲食的理念，在家即能享用健康美食。其 中香積飯最特別，是德晗師父感念證嚴上人的悲心，不忍有災難時，受災鄉親在無水電、又沒有食物可吃時，而研發出來的便利食材。
◎創意巧思 簡單易學
林智慧說，在2013年，上人對有心運用靜思人文產品、推廣素食的志工敦勉，推廣靜思產品是希望社會大眾在家簡單料理；不外食，不僅減少殺生、節能減碳，更能增進家人情 感。
今天，林智慧所教的創意小點心，是馬來西亞靜思產品推廣團隊，為了推廣靜思資糧所研發的，不僅外觀精美，更是營養可口。林智慧仔細的說明步驟，首先製作「淨斯軟糖」，用可 可粉、五穀粉、熱水混合擠捏香滑的軟糖，再加上打碎的堅果，增加口感。
接著製作淨斯月餅、金沙可可球、咸香鬆餅和鍋餅等。為了讓大家體驗靜思小點心的壓模過程，她特地帶來馬來西亞訂購的壓花機，在現場教學。大家跟著一步步認真學習，做出簡單 又好吃的料理。當看到成果時，大家都十分高興，沒想到用五穀粉、可可粉、素香鬆等靜思產品，可以製作這麼多健康又好吃的小點心！
志工林惠珍開心的說：「我先生非常喜歡吃小點心，因為他有糖尿病，我今天學到這個，真的很棒。五穀粉都無糖的，我們可以把做這些小點心的方法，跟人家分享，今天真的收穫滿 滿。」
「透過師姊的分享，用靜思產品做點心，一點也不困難。簡單的幾個步驟，就製成一道道讓孩子味蕾全開的美食佳餚。」張怡鈴認為在家裡，也可以很輕鬆地完成，又能跟小朋友多一 些親子互動
林智慧大聲疾呼：「各位回去，一定要把靜思產品創意點心好好發揮，不是只做給自己家人吃，更要傳下去，讓每一個人都健康。」
以靜思資糧做為創意的主軸，製作道道色香味俱全的佳餚，讓素食吃出口感，更吃出健康。尤其現在食安問題嚴重，用不含任何化學添加物的靜思產品，在家裡製作餐點，相對地會減 少外食，而且吃得衛生又健康，親子之間，也能有更愉快的氛圍，讓親子間感情更濃密，享受天倫之樂。
希望運用巧思製作出健康又美味的點心，讓健康蔬食的觀念，落實在每個人的生活中，這也是愛地球的一種表現。
圖左 ： 新北市新莊區新泰聯絡處，首次舉辦靜思資糧教學，志工林智慧分享發揮巧思，應用靜思產品，製作美味可口又健康的點心。[攝影者：李淑娟]
圖右 ： 志工林惠珍很開心學到用靜思資糧做點心，想要趕快回家做給先生吃。[攝影者：吳威龍]
圖左 ： 為了讓大家體驗月餅的壓模過程，志工林智慧（左）特別從馬來西亞帶來壓花機，在現場教學[攝影者：吳威龍]
圖右 ： 新北市新莊區新泰聯絡處，舉辦靜思資糧教學，大家很認真地做出精緻的健康點心。[攝影者：吳威龍]
