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有多年賑災經驗的黃福全師兄，從台灣的八八水災到國際間天災人禍發生時，慈濟救災的相片，分享慈濟人如何在付出中見苦知福。[攝影者：黃福全]
今天(7/20)台灣菸酒公司的員工訓練很不一樣，特地邀請慈濟志工分享慈濟人文和齋戒環保護大地的理念。
台灣菸酒公司的前身是公賣局，經理張熊和表示，能在公部門上班，是很有福報的事，他一直很期望同仁們能懂得回饋，知福、惜福再造福，讓自己的人生沒有缺憾，而慈濟志工在付 出中淬鍊出來的人文氣息，一直是很吸引人的。
另外，總統也在今年明令公布環境教育法，希望公部門和企業能將相關議題排入訓練課程，讓大家了解人類和環境的依存關係，進而疼惜我們的環境。張經理說：「今天的勞工訓練， 請來有二十幾年經驗的慈濟，來提供我們對於環境應有的責任和省思，以及做法上的參考，希望來日大家都能重視環境，培養惜福愛物的觀念。」
有多年賑災經驗的黃福全師兄，從台灣的八八水災到國際間天災人禍發生時，慈濟救災的相片，分享慈濟人如何在付出中見苦知福。同仁們專注聆聽，悲憫的眼神是受啟發的善念，而 微笑是感恩自己如此幸福。
農曆七月，晃眼就要到了，謝雪霞把握因緣，從「行孝行善不能等」的觀念說起，提起同仁們的正信正念，希望打破農曆七月是鬼月的迷思，將孝心和愛心再擴大，普及至天下有情眾 生。佛教提倡七月是吉祥月、孝親月更是感恩月，希望大家以心香及虔誠恭敬心，不燒紙錢不殺生，祈求天下平安吉祥。
「一道道美味佳餚端上桌，您知道這美食的旅程嗎？」螢幕上播放著「沈默的食物」專題報導，揭發美食背後的真相，血淋淋的畫面，讓同仁們對食物的觀念有了轉變。謝雪霞師姊表 示，食物最主要的目的是提供身體所需的營養，蔬菜水果就能達到這樣的目的，而且現在全球暖化，素食還是延緩暖化最迅速的方法。
為了讓大家體驗素食的美味，中午這一餐，慈濟志工為全體同仁準備了素食便當，因為多了「慈悲」佐味，素食更加美味了，大家吃得津津有味，陳淑芬說：「素食也是很可口，營養 也是很均衡，沒有吃葷也沒關係。」
吃著素食，張秀珍想起了愛吃素的女兒，她分享：「女兒曾經說我殘忍，殺雞又將雞腿給她吃，那次之後，女兒都不吃肉，在學校也勾選吃素。」女兒的慈悲讓她驕傲，這一餐她吃得 很滿足：「今天的素食很好吃，我吃得比平常都還多。」
一個上午的課程下來，李薇芝泛著歡喜的笑容，筆記本裏抄下來的重點，是他今天無價的收穫，馬上給自己的生活，訂了個目標：「從垃圾分類開始做，將垃圾分類好，把垃圾變黃 金，能愛護地球又可以幫助別人。」
「今天最主要的目的，是傳達全球暖化，提倡素食、做環保，希望大家一天一餐也好，三餐更好，一星期三天也好，五天更棒！一起做大地的環保，也做心靈的環保。」看著大家愉快 地享用素食，謝雪霞說出了自己的心願，期望大家跨出第一步，朝正確的方向前進，用慈悲和善行來祝福我們的環境。
圖左 ： 「人間有愛」手語帶動為今天（7/20）的慈濟人文課程暖身。[攝影者：黃福全]
圖右 ： 謝雪霞把握因緣，從「行孝行善不能等」的觀念說起，提起同仁們的正信正念，希望打破農曆七月是鬼月的迷思。[攝影者：黃福全]
