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「雖然很累，但是能付出就是福！」志工葉俊英的帶狀泡疹初癒及腳痛的不適，為了一年一度的歲末祝福，她強忍著。為了歲末祝福的晚餐，早上九點志俊英及柯莊金玉兩人就各騎摩
托車，來回市場兩趟完成採買晚餐的食材，趕在下午一點前送到靜思堂廚房，稍做休息後，緊接著又在廚房裡忙碌起來。
南臺灣雖然已進入冬季，清晨氣溫在攝氏十九度上下，暖和的冬陽，讓人感受不到寒意，12月26日高雄靜思堂就像是辦喜事一樣熱鬧滾滾，迎接一年一度的社區歲末祝福。
◎用淨斯創意點心 用寶特瓶製成品
在大門的入口處兩側，今年特別設立創意點心坊，一朵朵玫瑰花造型的精緻糕點吸引會眾的目光，紛紛停下腳步，駐足品嚐。這是由志工發揮創意巧思，使用靜思精舍師父製作的五穀 粉、可可粉、素香鬆及生機果仁等淨斯產品，做出健康美味的糕點及壽司。
「這個好好吃喔！」嚐過「紅豆燕麥糕」的民眾吳淑華讚不絕口，立即詢問糕點的做法，在志工說明下得知這是由紅豆純粉、生機果仁、糖及熱水攪拌、揉勻即可，做法簡單，安全又 健康。一同前來的東燕琴非常喜歡「咖哩素香鬆丸子」的口感，「想不到香積飯也能做出這麼好吃的小飯糰，回家也要來試試。」東燕琴開心地說。
萬佛大廳陳列許多靜思文物的展示，有證嚴上人成套的叢書，還有淨斯餅乾、香積飯、素香鬆和五穀粉等。三民區陽明社區的慈濟志工李秋月，負責精油和「宇宙大覺者」，李秋月表 示一般的線香多少都有含化學成分，燃燒後所產生的有毒氣體會對人體健康造成傷害。植物精油是自然界的產物，水香爐除了美觀大方之外，還有安神定魄和淨化心靈。宇宙大覺者是 一尊現代佛，展現無相，左手托缽，右手撫著地球，也象徵著膚慰著子民和萬物。
三民區寶興社區的慈濟志工王碧君和蘇美鵑，則忙著為會眾講解淨斯產品及大愛感恩科技產品，大愛感恩科技全部都是寶特瓶回收的製品，舉凡嬰兒用品的披風、外套、絨帽，成人禦 寒外套、絲巾、毛毯等等等，包羅萬象，應有盡有。
◎用書法行善傳法 竹筒回娘家救人
靠近書軒的外面廊道，來自鼓山區的慈濟志工夏雪幸擺了一個寫字攤，運筆如行雲流水般的書寫春聯。夏雪幸是慈濟的資深志工，從九二一大地震後，每年的歲末祝福和春節都會邀一 些藝文界的同好，共襄盛舉，寫春聯來義賣。
「叮叮咚咚、叮叮咚咚…」一對活潑頑皮小男生蔡奉和兄弟在媽媽王惠珠女士的引導下捐出他們竹筒，他們對磁甕和竹製的漏斗很感興趣，竟然有點樂不思蜀的玩開了，不理會媽媽的 呼喚，慈濟志工只好哄他們：「媽媽生氣了。」天真的兄弟倆才不情不願的隨媽媽回家。陳怡燕和同修家師兄是去年受證的慈濟志工，兒子王昱智就讀國小，在媽媽的教導下很有禮 貌，將竹筒的錢經由竹漏斗倒進甕裡，他表示這些錢要讓師公上人救濟貧困的人。
◎齊心備百人晚餐 忍痛付出就是福
除了前場的志工外，還有許許多多幕後的志工也各司其職，負責準備晚場工作人員餐點的三民寶興志工們約三十人，下午一點就在廚房裡忙著備料、洗菜、切菜，要在四點半前完成三 百五十人份的晚餐及兩桌桌菜。香積協調窗口志工林鄭麗雪說，廚房工作包含洗菜、揀菜、切菜、掌廚、洗碗及善後清潔，預計要從下午一點忙到晚上七點。
為了歲末祝福的晚餐，早上九點志工葉俊英及柯莊金玉兩人就各騎摩托車，來回市場兩趟完成採買晚餐的食材，趕在下午一點前送到靜思堂廚房，稍做休息後，緊接著又在廚房裡忙碌 起來。忍著帶狀泡疹初癒及腳痛的不適，為了一年一度的歲末祝福，葉俊英說：「雖然很累，但是能付出就是福！」
切菜區的工作檯前志工分列兩側一字排開，不論是切塊或切絲，人人神情專注地將菜切成適合一口長度的「寸菜」，讓人能優雅入口。水果柳丁也切得大小一致，並且用心擺盤。
烹飪區裡負責掌廚的志工吳德利翻攪著滷冬瓜，並請柯莊金玉及彭毓涵調味、試味，細心控制火候，讓滷冬瓜能軟嫰入味。在金黃色澤香氣四溢的滷冬瓜起鍋後，吳德利忙著炸芋頭， 「為了讓芋頭的口感更佳，在煮湯前要先炸過」，葉俊英叮嚀著，雖然比較麻煩費時卻一點都不馬虎。
廚房的另一邊志工陳紹志及王天成利用蒸汽鍋爐煮著三百五十人份的蔬菜湯，在葉俊英的指導下，將切好的白蘿蔔、南瓜、芋頭、香菇、黑木耳、高麗菜等食材依序下鍋，起鍋前調味 再加上香菜及芹菜提味，色香味俱全、健康又營養的蔬菜湯就可完成。
廚房裡的工作雖然很累，但志工們卻忙得不亦樂乎，要用熱騰騰的飯菜溫暖工作人員的胃，一同圓滿一年一度的社區歲末祝福。
圖左 ： 慈濟志工蘇美鵑(中)劉坤貞(右)向會眾介紹淨斯淨露等自然單純的產品。[攝影者：田佳驊 ]
圖右 ： 志工李秋月擔任靜思文物及精油的推廣。[攝影者：林志明 ]
圖左 ： 會眾吳淑華(右)對於做法簡單，安全又健康的「紅豆燕麥糕」讚不絕口，立即詢問志工糕點的做法。[攝影者：黃夕玲]
圖右 ： 烹飪區裡負責掌廚的志工吳德利(中)忙著炸芋頭，「為了讓芋頭的口感更佳，在煮湯前要先炸過」，葉俊英(前)在一旁叮嚀著。[攝影者：黃夕玲]
