| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
「師姑，我可以再要嗎?」「師姑，玉米再多一點，葡萄再多一點……」兩列長長的桌上，擺放著一盤盤綠色芭樂、紅色草莓、黃色玉米、黑色葡萄乾、切片白煮蛋……等蔬果，淋上
特調沙拉醬，口味清爽健康滿分，吸引了孩子們一碗再一碗地品嚐，這是課務團隊精心設計的「食在好健康」，特別把沙拉吧搬到大講堂來，要讓孩子力行響應疏食可保健康、救地
球。
◎佛法中體悟 戒貪肉食
春光明媚的四月天，一對對親子攜手步入鳳山聯絡處。他們是鳳山親子班的家長和學員，透過每月一次親子共修課程，帶入「生命教育、品德教育及人文教育」於家庭中，以期能建立 親子間良好的互動關係。
今天（4/16）課程內容進入到《八大人覺經》第七覺悟：「五欲過患；雖為俗人，不染世樂，常念三衣，瓦缽法器，志願出家，守道清白，梵行高遠，慈悲一切。」孩子們於大講 堂內，由志工李素月透過《精靈寶石》影片啟發，讓孩子清楚明白人的生活，雖遠離不了「財、色、名、食、睡」，但貪求五欲享樂，就容易使人有過失，因此，對治多欲的方法就是 要「少欲無為」。
為了讓孩子能將佛法的義理，落實運用於日常生活中，課程融入了「愛護生靈 身心清淨」的雙向討論，再輔以影片的呈現，讓孩子們看到人類是如何為了滿足口慾而濫殺牲畜，藉以 引導他們以同理心去感受無辜生命的吶喊，啟發孩子尊重萬物、愛護生靈的一份慈悲心。
◎改變由心起 力行素飲食
隨著全球暖化議題的延燒，環保運動已然成為地球公民共同的責任，孩子們對於節能減碳的環保觀念也日益提升，在獲得了正確認知之外，志工鍾秀芬、盧亮在「徵召地球保衛軍」這 堂課，更希望孩子能發心立願，以實際行動去愛護我們所居住的地球。志工翁千惠提醒大家：「知道很重要，做到才有效！」唯有透過親身力行，才是有效的學習！
所以接下來「食在好健康」這堂課，志工洪秀珍就要邀請孩子們一起來「素素看」，團隊選擇包含六大營養素的五行蔬果，透過輕食沙拉的分享，讓孩子品嚐「要健康，不要肉」，進 而讓孩子了解透過飲食習慣的改變，也能減少碳排放量，減緩地球暖化的速度。
清淡爽口的五色蔬果沙拉，當令食材取得方便、製作方法簡易，又能攝取足夠的營養元素，可說是「營養全面，健康又美味」，其酸甜的口感，徹底擄獲孩子的味蕾，不到幾分鐘全部 食材盤底朝天，無怪乎喜捨隊學員莊詠騰讚不絕口的說：「沙拉真的太好吃了，雖然現在我還在吃葷的，但現在開始我要改成吃素食。」
「原來吃素可以讓自己身體更好，也不會殺生，更可以愛護地球。」慈悲隊的梁雅涵說。互愛隊翁煒程同學也分享：「希望自己可以少吃一些肉，多吃一些素食，因為素食比較健康也 比較營養。」
圖左 ： 志工洪秀珍介紹六大營養素，蔬果裡都有包含著，只要選擇多樣性，疏食並不會營養不良。[攝影者：林智忠]
圖右 ： 互愛隊翁煒程同學也分享：「希望自己可以少吃一些肉，多吃一些素食，因為素食比較健康也比較營養。」[攝影者：林智忠]
