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05月06日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 嘉義 愛的爆漿黑糖包

愛的爆漿黑糖包

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嘉義西區親子成長班三月份課程,精心設計許多課程,讓學員體會多聽多學智慧增長,多學習別人的長處。

慈濟志工吳莉蓉回憶幼時,曾吃到祖母做的黑糖包,又因近幾年來食安問題嚴重,為了讓大家吃得安心且可在家自己動手做,特別安排「愛的爆漿黑糖包」,志工吳從魁對這方面有研 究,便邀請吳從魁教導,他分享麵粉由小麥製成,分為高筋、中筋、低筋麵粉,他以太陽餅內餡所做的黑糖包,麵皮由中筋粉、酵母、砂糖、發粉、奶油、鹽依比例混合攪拌成的麵 團,內餡則由黑糖、低筋粉、奶粉、奶油、水依比例混合攪拌成,成品八十克(外皮50克、餡25克),只見每位學員動起手來秤重,擀麵皮包內餡,將成品置入蒸籠大火蒸十五分 鐘,大家很有成就感的完成黑糖包課程。持戒班林琬薰小朋友說:這課程很好玩,可塑成形狀水餃、人頭包子,可認識製作過程與麵粉,非常有意思。

而能富足平安是人人最期待的,人人生活上能安分淡泊一點,對地球健康有幫助。課程中設計親子分站活動,「智慧人生」:以汽球象徵我們的願景,如何在活動中以願力球不落地, 實現團隊的願景,要靠人人的付出,這是一種從利他中啟動善的循環,不僅是顧好自己小組的球,還能大家一起顧好所有的球。

每一組五(或七)顆汽球,每組圍個圓圈,球不能停在手上要輪流拍打,每組二分鐘,球落地就沒收,看最後剩下多少顆球?學習分工合作、眼明手快放低身段,團結一致,齊心合 力,大家要集中專心、團結。

另一個親子分站活動是「人際曼陀羅」,希望能了解多做多得,少做多失的意義,並從別人分享中學習智慧的重要性。曼陀羅起源於佛教,是諸佛悟道的圖畫,俗稱唐卡,是諸佛與人 類溝通的橋樑。曼陀羅圖騰共分九個區域,行程能誘發潛能的「魔術方塊」,當許多事物聚集,會產生一個中心,再從這個中心向四面八方拓展,創造無限的力量,運用這種無限拓展 的神奇力量,創造人際間的曼陀羅,拓展我們與人接觸的層面。

每人發一張人際曼陀羅卡和一筆,一卡上的題目要求做動作,做完動作後,請對方在該格子內簽名,依序將九格題目全部都做完,並全部都有人簽名,才算完成。學員認為下課和同學 玩,一起到圖書館看書是廣結善緣的方法。

這次課程有點心製作,施淑女媽媽分享做包子過程中,了解到外面吃的包子,其實不簡單。禪定班謝孟汝媽媽和曾瑀婕小朋友:很高興女兒不再躲在我後面了,做饅頭其實很辛苦,拍 氣球時團結,失敗沒關係,從中得到學習並改進。在法喜分享後進入課程尾聲,在〈微笑的漣漪〉手語帶動後學員依續出班,期待下次的相聚。

圖左 : 慈濟志工用心設計活潑有趣的課程,讓家長和孩子互相學習,吳從魁爸爸教學員們認識麥製品,愛的爆漿黑糖包。[攝影者:江敏華 ]
圖右 : 隊輔媽媽引領學員報到,並且為他們帶上識別證。[攝影者:江敏華 ]

圖左 : 分站遊戲「智慧人生」,志工引導小朋友寫下要如何使汽球不掉下來,必須要團結同心協力。[攝影者:江敏華 ]
圖右 : 小朋友及家長製做美味「愛的爆漿黑糖包」。[攝影者: 林家芸]