| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
慈濟志工李蕙妙按下簡報筆，準備分享之際，突見臺下一位男士舉手，「請說！」「肚子好餓喔！」脫口而出的心聲，引來滿堂的笑聲。
「的確！香噴噴的！味蕾被誘惑了吧！不只是你覺得餓，我的肚子也覺得飢腸轆轆。看看四周擺的素食佳餚，大家十指皆蠢蠢欲動。」李蕙妙於笑聲中，打趣的說道。她請大家忍耐一 下，十二點準時下班，絕對讓各位盡情去享用！
◎一份關懷 化為實際行動
2016年7月12日上午十一點三十分，二十一位慈濟志工，進入位於高雄市燕巢區明陽中學二樓的會議室，陪伴六十二位教職員，共度吉祥七月的歡喜與感恩，同時享用素食午 餐。
「喀隆！喀隆！」的鐵門關上了，穿過層層鐵窗，6月30日的愛灑活動後，慈濟志工陳金鳳揮之不去的，乃是腦海中盤旋的鐵欄杆，心中掛念著，在這裡進出的員工，心就是悶得化 不開來。法務部矯正署的員工們，天天都要進入這樣的環境中上班工作。
多年來！慈濟人都只是來關懷受刑菩薩，而忽略了這裡，還有一群默默的執法人員。 心動就立即行動，慈濟志工黃金珠與林艷子，馬上開始協調連繫，要在燕巢區的三個矯正署單位，分別舉辦愛灑活動，向辛苦執法的職工宣導素食，來迎接吉祥的七月，從法務部矯正 署的明陽中學，展開第一場活動。
清晨六點不到，慈濟志工黃素珍就到橋頭共修處，展開準備工作。沒多久，菜餚素材已採購回來，慈濟志工許寶琴、林秀鳳、翁翠芬等十位志工，先後到達，開始洗菜、切菜等工作。 在慈濟志工共同努力下，上午十點，一大盤、一大盤的甜點、水果等十五道佳餚，就等待上桌，色香味俱全，令人垂涎，用一輛箱型車和多輛小轎車，準時送到活動會場。
◎氣候變遷 人類是禍首
五位慈濟志工演繹手語歌〈一個乾淨的地球〉，呼籲大家要愛䕶地球。不但是要為自己，也要為下一代，更要為全人類，有個永續生存的環境著想，人人節能減碳，做環保，大家一齊 少吃肉，茹素救地球。
慈濟志工李蕙妙跟大家分享「優糧vs憂糧」，她娓娓道出，7月8日今年第一個颱風尼伯特，一形成沒幾天就增強為強烈颱風，造成臺灣東部很大的災害。今年以來，世界各地的大 風雪、強降雨、龍捲風、乾旱、森林野火非常頻繁，天候的劇變與異常，造成巨大的人命傷亡與農業損害。
2015年巴黎聯合國氣候變遷大會，法國總統歐蘭德就指出，面對天候的變遷，人類最可怕的敵人，就是人類自己。為了肉食口欲，飼養大型動物，排放大量的二氧化碳和甲烷，是 最大禍首。歐蘭德總統語重心長的告誡人類，要能減少肉類的消費，自然會有效降低溫室效應，暖和地球溫度上升，避免極端氣候的傷害。
◎素食可口 營養又健康
實習管理員林鈞皓興致沖沖的說道：「享用了今天的午膳，才知道什麼叫素食，原來這麼好吃。」如果茹素都能這樣可口，那麼他個人絕對可以天天、餐餐都茹素。
「我在行政單位工作，叫我吳小姐就好。」她很靦腆的說：「我自己並不排斥茹素，但在一般的素食店用餐，都會有一股典型的素菜油味。中午這餐，淡淡的倒十分可口。」她表示， 一般人不知道飼養豬，要添加這多的抗生素和生長激素，養豬戶駱鴻賢，以實際經驗來分享，對人們少吃肉，會有很大的影響，希望能讓更多的人，看見這支影片，改變肉食的習慣。
校長陳宏義表示，非常感謝全體與會的慈濟人，為本校員工，舉辦這場「心素食儀」愛灑活動。今天學校，有特別任務演練行程，耽誤些時間，無法準時進場，錯失一些精彩節目，實 在可惜。
陳校長表示，慈濟人長期推廣素食、宣導環保愛地球，呼籲大家，在飲食上，要簡單少花費，以容易取的天然食材為主，希望人人能夠茹素，長養慈悲心，這種精神令人敬佩。
校長希望同仁們，能從今天的活動中，瞭解天災不斷的禍首，更在品嚐這一餐素食中，更深一層的瞭解素食，是這樣的美味可口，營養有益健康，回去可以考慮，改變飲食習慣，從多 素少肉做起。
圖左 ： 校長陳宏義表示，非常感謝全體與會的慈濟人，為本校員工，舉辦這場心素食儀愛灑活動。[攝影者：林柏堯]
圖右 ： 五位慈濟志工，演繹手語歌〈一個乾淨的地球〉，呼籲大家要愛䕶地球。[攝影者：林柏堯]
圖左 ： 慈濟志工李蕙妙跟大家分享「優糧vs憂糧」，她表示，天候的劇變與異常，造成巨大的人命傷亡與農業損害。[攝影者：林柏堯]
圖右 ： 在慈濟志工共同努力下，上午十點，一大盤丶一大盤包含甜點、水果的十五道佳餚，就等待上桌，真是色香味俱全。[攝影者：林柏堯]
