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05月19日
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長官放下身段 健康蔬食上菜秀

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位於左營區博愛路與重上路口高聳著一棟與眾不同的新大樓,這棟大樓平時都是員警出出入入的,有別以往8月8日這天早上七點左右,即有身穿藍天白雲的身影進出大樓,大樓後方停車場搭建四頂篷子,延著大樓牆邊排列,帳 蓬上頂有著明顯大大的慈濟LOGO,這也是左營分局今年遷移以來,社區志工首次在這裏舉辦的大型活動。

「我告訴妳們,這個要這樣切…..」日前剛動完手術的主廚劉再和為了這次大型活動還是親力親為,雖然身體還在復原當中,不宜過度操勞,但志工們對食材的處理都還是得詢問主廚。劉再和說:「有些較繁瑣需要加工的食材早在幾天前即開始著手了,今天提供十一道菜,並出動五十位香積志工,預計準備三百五十人份食材。」

◎體悟殺生造業 放下屠刀結善緣

而另一位主廚陳文芳從早一來手也沒停過,看他從油鍋裏撈起素肉,香氣四溢光聞味道就令人垂涎。話不多總是默默地付出的他,過去跟著父親賣豬肉,在家人的精神狀況及不平安讓他感受到業力的可怕。接觸佛法之後知道業力的因果,而毅然決然地苦勸父親結束五十年的豬肉生意,轉而販賣水餃。後來聽到證嚴上人鼓勵騎腳踏車,減少碳足跡,因而有了開自行車行的念頭。

「啊你做腳踏車生意甘好?」剛開始家人總會提出質疑,並不認同他的作法,此時批發水餃生意也出奇地好,似乎在考驗他的決心,還好陳文芳堅定自己的意念,還是決定結束水餃生意,經營自行車店,只要慈濟有任務隨時可以出來付出。目前除了自己和太太、哥哥和嫂嫂及父親家裏共五人也受證委員慈誠。

「哇,這隻小兔子好像喔!」一旁的志工發出驚嘆聲,香積志工吳文志將小蕃茄簡單地劃上幾刀,即可變出一隻小兔子了,擁有一身的好雕工的吳文志已有三十幾年廚師經驗,當志工也有六年的時間,只要劉再和邀約,有空他一定會出來付出,他說:「看到志工們合心和氣的氣氛感覺很好,所以只要有時間他都願意來參與。」

◎警員平時忙碌 慈濟服務到家

在大家的齊心齊力之下,不到十一點,今天心素食儀的十一道菜準備完成,志工端到八樓會場後方桌上擺放,準備讓警政主管進行上菜秀。為了讓活動順暢,在活動正式開始之前志工先召集警政主管進行採排。「這輩子是我第一次穿上圍裙。」當警察伯伯換上圍裙時還打趣著說著。

活動一開始,由新上任的左營分局局長朱宗泰上臺致詞:「警察平常忙碌,沒有時間做健康檢查,慈濟真是服務到家。」分局長除了表示感謝之意之外,並致贈感謝狀予左營區慈濟志工,由郭懿真上臺代表接受。接著由志工們上臺帶動「呷菜尚介讚」的健康操。七十幾位準備用餐的警務人員,跟著臺上的志工跳著健康操,臉上難掩興奮的表情。

在後方準備上菜的長官們,每個人都感染到志工的熱情,也跟著臺上的志工跳著健康操。在一陣熱量消耗掉之後,熱鬧上菜的重頭戲緊接上場,由局長及慈濟志工鄭武南帶領之下,端菜由中間走道行徑臺前走秀,再由兩旁往取餐區一一上菜,每個人上菜的方式都不同,有人扛在肩上用手頂著,有人頂在頭上上菜,展現警員難得輕鬆的一面,現場也響起了一片歡呼聲及掌聲。

活動中也特別安排長官幫屬下夾菜,平時嚴肅的長官頓時化作親切的大哥哥般,尤其在局長前面大排長龍,大家搶著要讓局長夾菜呢!大家在一邊享用美味佳餚之外,臺上還有「富民烏克麗麗樂團」演唱,仿佛置身在民歌餐廳般,一邊享受美食,一邊還有悅耳的音樂饗宴。

承擔上菜秀的博愛四路所長黃皇銘表示,本來大家都抱持著長官的要求而來,但看到志工很用心,不知不覺自己也溶入這個活動當中,感覺很溫馨,看到二個陌生的單位,因活動而緊密在一起,因志工用心付出,我們也會更用心來努力為社會付出。

行政組陳品章表示,因為大家平常相聚的時間很少,很開心今天藉著這個機會可以跟同仁聚在一起。督察組王姵荏小姐也說:「看到志工很有節奏地準備活動,相信背後的付出與辛勞,內心真的很感動。」

活動結束之後,慈警合心關懷林金貴帶領志工拜會新任局長朱宗泰,她分享自己與慈警的互動,並希望可以幫忙警員在心靈上有抒發的管道。同時在一樓停車場的慈濟志工也很快地將場地恢復並整理乾淨,圓滿今天的任務。

圖左 :香積志工陳文芳也是受邀劉再和前來付出,他總笑咪咪謙虛地說:「我是來學習的。」[攝影者:鍾文英]
圖右 :局長致贈感謝狀予左營區慈濟志工,由左營和氣二組長郭懿真上臺代表受獎。[攝影者:鍾文英]

圖左 :活動一開始,由志工們上臺帶動「呷菜尚介讚」的健康操和臺下一起互動。[攝影者:鍾文英]
圖右 :活動特別安排長官幫下屬夾菜,平時嚴肅的長官頓時化作親切的大哥哥般,氣氛輕鬆了許多。[攝影者:鍾文英]