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05月28日
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推素為使命 茹素是責任

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「真正高興地見到你,滿心歡喜地歡迎你…… 」打開客廳門的同時,立即傳出志工陣陣熱情的歡迎歌聲。

◎吉祥月愛灑 客廳當道場

「叮咚!叮咚!」今(08/12)早十點過後,呂春蘭家的門鈴一次次響 起。連續七年,每到農曆七月,春蘭都會在自家的客廳,為員工舉辦七月吉祥月的愛灑祈福,工廠到她家走路僅約3分鐘,為了讓全體同事都能參加,她選擇用上班時間。

呂春蘭在巷弄裡開成衣加工廠,進入慈濟,她樂於跟員工分享慈濟的點點滴滴,但因忙於家業事業,同事們無暇走進菩薩道場,所以她珍惜社區舉辦愛灑的機會,七年來有不同主題的宣導,透過資料分享,把「正信普度,環保護大地,茹素救地球……」等等觀念,深入同事的心裡,於是她們懂得環保分類、清淨在源頭,願意不燒紙錢……,這些都讓春蘭覺得相當安慰。

今年社區吉祥月以「推素」為主軸,陳枝梅與謝美蘭演劇場母子,表情誇張、對話詼諧,從天氣「熱」的話題說明四大不調帶來可怕天災,地球老師鄭渝儒特別分析:「地球暖化的元凶是畜養動物產生的氣體甲烷。」藉由影片及簡報,提醒大家:「救地球最快速的方法就是素食。」影片中證嚴上人也呼籲:「唯有人人素食方能使地球降溫,少殺生得以減少動物被殺的怨氣。」最後也透過影片,許瑞云醫師肯定地說:「吃得均衡,吃素絕不會營養不夠,不少名人運動家都是素食,卻有很好的腦力、耐力。」在場的媽媽們專注聆聽,表情時而沉重,時而會心一笑,茹素可以救地球,她們心領神會了。

◎不畏病所苦 傳承好廚藝

祈福會除了豐富的分享內容,另有美味的午餐,是志工簡素丹帶著社區的廚藝團隊,費心烹飪的素食料理。

當色香味俱全的素食佳餚,炒米粉、炸牛蒡、涼拌南瓜……,還有香氣四溢的大補湯端出時,不只令人大飽眼福,味蕾也被挑起。大家細細品嘗,「好好吃喔!」「這素食真好吃!」「好會煮喔!」一句句讚嘆的話此起彼落,這頓午餐人人都吃得好開心,有員工甚至意猶未盡地說:「今天吃這麼好吃的料理,明天怎麼辦?」

這個月來,新甲志工在社區共辦九場愛灑祈福會,宣導「茹素救地球」,會中都提供素食的品嘗與教學,素丹知道要鼓勵人家吃素,唯有煮得好吃,偏偏很多人不擅煮素食,所以她樂於出來傳承好廚藝。

「我連夢裡都很認真地在炒菜。」知道有人愛吃她的素食料理,素丹雖然很疲累,卻滿臉笑容地道出她的願力:「地球被破壞了,上人不斷呼籲茹素,推廣素食是我的使命,也是我發揮專長的時候。」素丹腰椎開過三次刀,有嚴重骨質疏鬆,長年深為病痛所苦,讓她無法做更多慈濟事,所以珍惜可付出的機會。

活動當天,她都提早兩個小時起床,除了去市場買菜,出門前得費一番功夫,仔細在腰部、膝蓋貼上大大小小藥布約三十塊,並戴上護腰;還要多吃兩顆止痛劑,一顆類固醇,並虔誠跟佛菩薩及上人祈求:「希望今天活動能辦得很圓滿,香積團隊會很用心,煮出合大家胃口的素食料理,啟發更多人來吃素。」

◎茹素好處多 你我同見證

春蘭的員工謝金葉表示,她吃素是很自然的事,因為從小媽媽給的飲食就著重青菜。而二十一歲那年,一次喜宴中的「豬肚煮鹹菜」,讓她吃了一直作嘔,從此不敢碰葷食,直到現在已三十六年。她強調:「茹素讓家裡和身體都很清淨,也不再跟眾生結惡緣。」今天才知道甲烷的危害,地球的暖化,她更肯定吃素是最有智慧的選擇。這天剛好她孫子滿月,她特別以素食油飯跟大家結緣,人人歡喜祝福。

祈福會中,除了志工李文玲分享兒子茹素的堅定與成長,呂春蘭也分享自己不吃肉的改變。

五十幾歲的春蘭,茹素已二十幾年,她那圓滾滾的臉龐、洪亮的聲音、靈活的動作,一眼就給人很健康的感覺。如今若回故鄉去,認識她的人都不由得讚嘆:「春蘭,妳比三十幾歲時更年輕,皮膚更漂亮。」茹素讓她得到健康漂亮;即使整天工作約十個小時,卻保有充足的活力;更讓她脾氣改變很多。她說以前「對不起!」這三字很難從她口中說出,現在「抱歉!對不起!」則常掛在嘴邊。

「妳家的小女兒有夠恰,竟然侵門踏戶跑來我家打我的孩子。(台語) 」小時候,常聽到鄰居來告春蘭的狀,讓她媽媽很頭痛,春蘭說只要有人說了她不中聽的話,必追打到對方才肯罷休,「母老虎」就是別人給她的綽號。開成衣加工二十幾年的她,在業界她也以兇悍出名,客戶若超過約定的時間還沒給她錢,她會對人罵三字經,甚至深夜十二點也要去跟人家討錢。提起過去的壞脾氣,春蘭深感懺悔。

今天的素食午餐令很多人回味無窮,春蘭有三分一的員工願意開始吃早齋,有人願意少肉多菜,更有人希望有機會學習素食料理。素丹早就計畫愛灑結束後,將在社區開班教素食料理,帶動更多人走入素食行列。

圖左 :愛灑活動前,活力十足的活動組,先帶著大家唱《吃菜尚介讚》揭開序幕,雖然場地有限不易跟著比動,淺顯趣味的歌詞,大家聽得津津有味。[攝影者:林郁淳]
圖右 :藉由劇場、影片及簡報,提醒大家:「救地球最快速的方法就是素食。」在場的媽媽們專注聆聽,時而表情沉重,時而會心一笑,茹素可以救地球,她們是心領神會了。[攝影者:林郁淳]

圖左 :今年社區愛灑以「推素」為主,陳枝梅(右)與謝美蘭演劇場母子,誇張表情、詼諧對話,從「熱」話題自然帶入四大不調帶來可怕天災。[攝影者:林郁淳]
圖右 :簡素丹腰椎開過三次刀,有嚴重骨質疏鬆,長年深為病痛所苦,但為了宣導「茹素救地球」,她樂於出來傳承好廚藝。素丹雖然很疲累,卻滿臉笑容地道出她的願力:「地球被破壞了,上人不斷呼籲茹素,推廣素食是我的使命,也是我發揮專長的時候。」[攝影者:林郁淳]

圖左 :五十幾歲的呂春蘭茹素已二十幾年,她那圓滾滾的臉龐、洪亮的聲音、靈活的動作,一眼就給人很健康的感覺。如今若回故鄉去,認識她的人都不由得讚歎:「春蘭,妳比三十幾歲時更年輕,皮膚更漂亮。」[攝影者:林郁淳]
圖右 :捧著一支支的蓮花燈,大家共同虔誠一念心,祈禱天下無災無難,並能一起來疼惜大地,悲憫眾生。[攝影者:林郁淳]

圖左 :祈福會結束,享用素食料理,當色香味俱全的五道素食佳餚,炒米粉、炸牛蒡、涼拌南瓜……還有香氣四溢的大補湯端出時,不只令人大飽眼福,味蕾也被挑起。[攝影者:林郁淳]
圖右 :今天愛灑,素食午餐令很多人回味無窮,春蘭的員工有三分一的人願意開始吃早齋,有人願意少肉多菜,更有人希望有機會學習如何煮素食料理。[攝影者:林郁淳]