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◎「厚工」 為鄉親滿意的笑容
「會煩惱啊,下午一點半了,又下大雨……」負責這次湯圓的「巧手」──詹益花女士,擔憂湯圓搓不搓?蔬食餐會吃不吃?音樂會辦不辦?忐忑的一顆心,隨著慈濟志工廖火炎前來家中載運搓湯圓器具和材料,才終於放下心中大石頭。
擔任消防隊婦女居家宣導隊分隊長的詹益花,平日在家幫人做衣服,因為娘家在舊香蘭是受災戶,當蕭惠明村長邀請她協助這次湯圓製作,即以感恩回饋的心,很爽快的答應。
「半夜就要起來泡米、五點起床磨米、壓乾。要把水份壓乾是最累的……」五十臺斤糯米,詹益花一人獨自在家完成「圓仔粿團」的前置工作。「單獨用圓糯米做出的湯圓會比較軟,加一點吃飯的米,就不會太軟了。」雖辛苦,詹益花沒把客家人好吃湯圓的「撇步」省略。
詹益花負責煮紅豆湯圓,鹹湯圓嘛,詹益花拿手的是「葷式」鹹湯圓,「素食的我不會煮,只好拜託太麻里環保站香積大廚許藥元師兄。」詹益花把原本預定葷食的備料退訂。
許藥元也是進了慈濟才改煮素食料理。「臺東區志工負責晚餐,我們太麻里志工負責湯圓啦!」許藥元熟練的在大鍋中爆炒香菇,加入香椿素燥、素東坡肉、大白菜,起鍋前加入芹菜珠、灑上香菜、胡椒粉、香油,再加進另一鍋煮熟的湯圓,香噴噴的鹹湯圓大功告成。
有甜湯圓、又有料多好味道鹹湯圓,Q勁十足的口感,鍋鍋見底、人人歡喜稱讚。「看到大家歡喜吃飽,我就飽了。」滿身大汗的許藥元以及一臉疲累的詹益花,異口同聲不說辛苦,內心歡喜才是最大的滿足。
◎圓滿 人人有個安穩的家
「今天,我們修繕的落成啊,搓個湯圓,大家吃甜甜((團團)圓圓。」感恩慈濟幫忙修繕屋頂的蘇女士,邊搓著手裡的湯圓邊說道,「感恩慈濟幫忙修繕房屋,還來慰問我、關心我們。」
穿著紅色衣裳的戴靜子,想起颱風過後破損的情景,「每天攏要哭要哭,現在房子好了,就不哭了!」住舊香蘭的她,搓著湯圓高興說起慈濟志工9月30日去家裡送入厝禮,並邀請參加10月1日活動。屋頂修繕完工代表「完成、結束,所以來做團圓的意思啦!」
另一位住在大王村的吳秀枝女士,家裡釋迦園毀損慘重,卻婉拒慈濟的幫忙,她與兒子希望慈濟把錢拿去幫助更需要的人。她說:「慈濟這次為我們太麻里鄉親盡心盡力,把我們香蘭村幫忙到這麼舒適,還來替我們祈福,很感恩你們。」吳秀枝拉著採訪志工的手,雀躍感激的心情全寫在臉上。
風災至今,同樣是受災戶的香蘭村村長蕭惠明,自己的住宅仍未修復,總把鄉親問題列為優先,自己雖然還沒安穩的房子可住,依舊帶著妻子丁麗雀和兒子一起來搓湯圓賀入厝。蕭惠明說:「期待不要再有風災,藉這次搓湯圓,象徵把事情做的圓圓滿滿。」
◎入厝 不再擔心風吹雨淋
在搓湯圓的前一天(9月30日)上午,太麻里環保站的志工準備了三十七份裝有小葉紅茶、家事皂、靜思好話、日存一善的小竹筒,還有象徵平安吉祥的蘋果和橘子的「入厝」賀禮。
當日下午,蕭惠明村長一會兒騎著摩托車,一會兒跳上太麻里鄉鄉民代表雷聖明的汽車內,穿梭在蜿蜒的山路和新舊香蘭狹小的巷弄裡;細雨中,陪伴慈濟志工和慈濟基金會同仁將賀禮挨家挨戶的送到修繕家戶手中,並邀請鄉親前來參加10月1日在大王村順安府的「《見證台灣生命力》臺東感恩祈福音樂會」。
尼伯特風災後,許多鄉親家的屋頂都被掀掉,處處一片殘破景象;如今覆蓋著素雅又耐用的灰色鋼瓦屋頂,讓村落恢復了生氣,村民也展露出笑顏。
住在香蘭村溪頭1號的程巧女士,看見慈濟人送來入厝賀禮,高興的跟大家說:「我原來的房子是用檳榔樹幹當樑柱,住了五十年,破破舊舊的,住的很不輕鬆。這次慈濟幫我翻修屋頂,住起來很安心,也不怕颱風了。」
另一位參與慈濟尼伯特風災「以工代賑」五天的蘇女士,利用社會善心資源及慈濟的「安心祝福金」,自行先整修廚房。而近日慈濟才修繕完工的全新屋頂,讓她內心又感恩又喜悅。當志工送來入厝祝福禮時,她熱心帶著志工走訪和她一樣接受慈濟修繕房屋的左右鄰居,並笑道:「房子修得很好,感恩你們的幫忙!」
「現在住得很安心了,很感恩你們慈濟。」太麻里鄉香蘭村的村民,看著二個月來常來家裡走動的慈濟人,親切如一家人,滿懷感恩慈濟為他們修繕房屋,再也不怕漏雨了。
三十七戶的灰瓦房頂落成,是鄉親遮風避雨的安身之處,還增添一股心中的溫暖和幸福!
圖左 :黃艷仙師姊一一介紹入厝賀禮,有小葉紅茶、家事皂、靜思好話、日存一善的小竹筒,還有象徵平安吉祥的蘋果和橘子。[攝影者:鄭啟聰]
圖右 :除了送來入厝禮,志工楊家群(左)還邀請鄉親記得來參加10月1日在大王村順安府的音樂會。[攝影者:鄭啟聰]
圖左 :另一位參與慈濟尼伯特風災「以工代賑」五天的蘇女士(左一),熱心帶著志工走訪和她一樣接受慈濟修繕房屋的左右鄰居,並笑道:「房子修得很好,感恩你們的幫忙!」[攝影者:鄭啟聰]
圖右 :靦腆的香蘭村村長蕭惠明(右一),總是默默陪著慈濟志工到鄉親家裡做關懷。(左鄉親戴靜子,中楊家群。)[攝影者:鄭啟聰]
圖左 :「看到大家歡喜吃飽,我就飽了。」一臉疲累的詹益花,不說辛苦,內心歡喜才是最大的滿足。[攝影者:劉文瑞]
圖右 :香蘭村村長夫人丁麗雀(_右一)和兒子(左一)一起來搓湯圓賀入厝。[攝影者:吳昱玞]
圖左 :住在大王村的吳秀枝女士(中),她與兒子希望慈濟把錢拿去幫助更需要的人。她說:「慈濟這次為我們太麻里鄉親盡心盡力,把我們香蘭村幫忙到這麼舒適,還來替我們祈福,很感恩你們。」[攝影者:鄭啟聰]
圖右 :來自花蓮的「音樂頑童」--湯姆與哈克,彩排練習後,開心戴起口罩和鄉親一起搓湯圓,共同感受入厝的喜悅。[攝影者:吳昱玞]