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07月17日
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企業正能量 員工響應茹素

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為了響應世界蔬醒日,慈濟志工慈楚、慈膺積極在服務公司ARCHTECH 電䌫公司推廣蔬食的益處,為健康、為環保,更為培養慈悲心,在公司老闆認同中,展開了蔬醒日活動。

◎上網登錄簽署 響應111

首先 ,志工輔導同仁以上網登錄或Line的方式簽署,登記加入111茹素一天,並廣邀同事加入烹調的行列,並宣導以自帶環保碗、筷來享用餐點。點點滴滴的一些小小動作,都可以做到環保珍愛大自然。

1月11日世界蔬醒日當天,出乎意料地獲得公司同仁的積極響應,每一道菜融合了色、香、味及健康取向。人人也都遵守規定自備餐具,大家直說無法想像蔬食能做出如此美味可口的菜色。

在正式用餐之前,慈濟志工蕭惟斌及慈佩特別請了一天假,來到公司舉辦一場與素食相會的愛灑活動。首先用中文及英文為ARCHTECH的員工舉辦兩場,介紹為什麼要茹素?吃素的好處及與環保的相關性。許多員工第一次聽到一些數據,直說「太不可思議了!」原來一天素食,對節省資源及對環境的影響如此之大,製作一個漢堡所耗費能源,居然相當於可以從早到晚行駛三週的車程。

◎蔬食效應擴大 相約茹素

ARCHTECH員工不約而同地紛紛表示,「這個素食餐會真的很棒!」「東西都很好吃!」「原來素食不難吃嘛!要簽名參加111蔬醒日。」「吃一天素是絕對沒有問題的。」公司負責人胡佩萍看到員工歡喜地參與活動,她表示:「每一年的111蔬醒日,全公司將茹素一日。」公司總經理Kirk Lee 則表示,深刻感受到公司的氣氛充滿正能量,這是公司的一項收穫。」


員工們在用餐時,相互分享如何做素食?也彼此鼓勵以後要多多素食。許多人第一次接觸到慈濟,進而瞭解慈濟。

全體員工一致認為,這不僅是一次餐會,更重要的是了解茹素一天對環保的效益。大家相約不僅要111茹素,也要做到一個月、一週茹素一次。蔬食效應正逐漸擴大,讓越來越多人加入蔬食的行列。

圖左 :內勤員工隨著志工的講解對素食愛地球有更深一層了解[攝影者:蕭名景]
圖右 :來自志工、員工提供的11道菜色供應40 人份量[攝影者:蕭名景]
圖左 :產線員工由原本的觀望到積極參與 發願以後也要多多素食[攝影者:蕭名景]

 

" 人要學習經得起周圍人事的磨練而心不動搖,並學習在動中保持心的寧靜。 "
證嚴法師靜思語