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「阿姨！我們的地球生病了，妳可以幫忙蔬醒救地球嗎？」四月份，苗栗頭份感恩親子小學堂上課日，主題是「蔬食救地球」。慈濟志工陪伴學員，走入街頭宣導「111，世界蔬醒日」運動，鼓勵大家響應「加素救地球，我出
一分力！」的行列。「奇怪！這些舉牌要做什麼啊？」4月9日一大早，學員進入苗栗頭份斗煥坪佛堂，看到班媽媽在準備「蔬醒救地球」標語，自動自發地當起了小幫手。知道要上街頭勸素，有些小朋友躍躍欲試，有的説：「怕怕喔！」志工曾桂玲溫柔地説：「別怕，媽媽會陪在你們身邊！」學生、家長、志工八十七位，共同參與。
◎宣導蔬食救地球
志工江佩珊問學員：「生日的時候，都會希望爸爸、媽媽帶自己去吃什麼呢？麥當勞、肯德基、火鍋、牛排⋯⋯」可是你們知道因為人類愛吃肉食，地球很受傷嗎？
「小朋友！因為想吃牛排，一連串的災難即將開始，雨林消失迅速，二氧化碳無法轉換成氧，造成地球發燒，形成極端氣象。風不調、雨不順，表土沙漠化，地震、森林大火頻繁⋯⋯畜牧業已成為全球暖化最重要的原因。」
其實，人類是最適合蔬食的，蔬食造成的營養缺乏，很容易補充；但是肉食對身體帶來的毒素，卻很難排出。江佩珊強調，蔬食不只是愛護地球，也是愛護自己喔！
除了自身做到蔬食救地球，大家還能如何做呢？
影片中，播放澳洲的華裔小女孩，為了把蔬食能讓身心健康，又能保護地球的觀念推廣給大家。和表姊挨家挨戸去和鄰居解說，並且自己製作小禮物送給他們，遇到挫折也不氣餒。
江佩珊問學員，願意加入她們勸素的行列嗎？大家都開心的回答「好。」
◎走入街頭勸素
志工黃淑蘭和學員說：「慈濟佛教基金會主辦『1 1 1世界蔬醒日』聯署活動，邀請大家從餐桌上改變世界，希望能聚集眾人的力量，1月11日一起蔬食減碳，響應蔬食愛地球。」假如一人一天三餐都蔬食，即可減少至少二公斤的二氧化碳排放量。距離2018年世界蔬醒日還有二百多天，邀請大家連署世界蔬醒日。
走，開始掃街囉！慈濟志工舉著「世界蔬醒日」的舉牌，分成十組路線，陪伴學員走入街頭鼓勵陌生人，加入茹素救地球的行列。
互愛組分配到尚順東民二街，早上十點多，街道上店家都還沒開門，路上行人也寥寥無幾，班媽媽林垣岑鼓勵學員別氣餒，如果遇到行人，就要好好把握機會。
好幸運，轉個彎，就看見一位哥哥和姊姊坐在鬍子茶店門口，學員走向前宣導。雖然害羞，但還是小聲説出「蔬醒救地球」的重要。二位哥哥、姊姊不只自己簽下聯署，還把同事都叫出來，一起加入世界蔬醒的行列，給孩子莫大的鼓舞！
◎舊金山阿姨 豎起姆指讚美
另一位阿姨，眼光正朝著拿海報的學員。目標來了，趕緊向前表達，「阿姨好！我們在為世界『111蔬醒日』宣導，您願意吃蔬食救地球嗎？若願意請幫忙簽署好嗎？」
阿姨摸摸小朋友的頭，微笑地說：「好！好！我願意，小朋友好乖、好有禮貌喔！」
原來阿姨是舊金山慈濟志工黃雪瑩，近日回國探親， 在街上巧遇學員挨家挨戶宣導蔬食救地球，她讚歎說：「小朋友好勇敢！年紀那麼小，願意走上街道來宣導蔬食，感覺好溫馨、很感動。在舊金山，我們也有到各學校或機關宣導『111蔬醒日』，做素漢堡送到學校跟小朋友結緣，小朋友都說素漢堡好好吃喔！」
臨走時，還舉大姆指高興直呼：「Wonderful！Wonderful！」，又在包包掏出咖啡棒棒糖，分送給小朋友。小朋友很有禮貌地說：「謝謝！」
◎信心十足 展現勇氣
林O辰(化名)說：「師姑，那裡有坐著一位阿姨，我去問她。」
黎O恆(化名)也說：「這一間飲料店有開，我來説！」
「有一位姊姊正準備下車，快點⋯⋯」林O蓁(化名)準備走向前說。
從害羞不敢開口，到發願要達成二十位聯署，雖然回佛堂的時間到了，三位學員眼光，還是在搜尋路上行人，欲罷不能。
回到佛堂，學員們紛紛地分享：「有人同意簽署時，大家都好開心。」「若遇到冷漠的人，也不灰心。」林玟彤歡喜地說：「原本淑娟媽媽說要街頭蔬食勸素，我說很困難。但是哥哥、姊姊、阿姨都肯來簽署『蔬食救地球』，我覺得很有成就，下次我一定還要來參加勸素。」
只要有信心、毅力、勇氣沒有做不成的事。感謝許多店家、路人願意停下腳步，耐心聽完學員說明「蔬食救地球」涵意，並答應簽署鼓勵學員，實在令人感動。共計連署人數兩百九十五位，加入茹素救地球的行列。
圖左 ：4月9日，感恩親子小學堂的課程，主題是「蔬食救地球」。[攝影者：黎瑞香]
圖右 ：看到班媽媽在準備「蔬醒救地球」的標語舉牌，學員自動自發當起了小幫手。[攝影者：賴玉珍]
圖左 ：宣導「蔬醒救地球」，班媽媽行前説明及分組。[攝影者：黎瑞香]
圖右 ：志工江佩珊（持麥克風者），透過遊戲告訴學員，蔬食不只是愛護地球，也是愛護自己喔！[攝影者：黎瑞香]
圖左 ：志工黃淑蘭和學員說：「慈濟佛教基金會主辦『1 1 1世界蔬醒日』聯署活動，距離2018年世界蔬醒日還有二百多天，讓我們一同去邀請大家連署。」[攝影者：黎瑞香]
圖右 ：志工陪伴學員，走入街頭挨家挨戶宣導「世界蔬醒日」，鼓勵路人響應「加素救地球，我出一分力！」的行列。[攝影者：賴玉珍]
