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為強化政府災害防救應變處置效能，106年全民防衛動員暨災害防救〈民安3號〉演習，4月27日，第九場來到桃園，由桃園市市長鄭文燦主持，第一場假在中油桃園煉油廠因地震發生火災，附近的里民和學生即刻被撤離至
第二場風禾公園收容中心安置，受邀的慈濟、佛光山、紅十字會等等慈善團體馬上給於協助，安頓身心。◎冷熱可沖泡 香積飯救災必備
香積飯、毛毯、福慧床、家庭醫藥包、生活包等急難救助物資分別陳列在兩個攤位前。與志工們一起張羅準備的慈濟志工楊慶鍾表示，「每年演習，例常性都有參加，算算已經超過五、六年了，針對鄉親受災，有熱食提供、毛毯、安置撫慰，若有不幸事情發生，也會同時安排念佛祝福，讓生者心安，亡者靈安。」
民眾受到災害的時候，社會局和消防局第一時間要準備物資，其中有兩包香積飯，消防同仁高惠瑜說，先前有請志工來介紹香積飯，了解直接加水就可以使用，讓在發生災害資源不是很充足時，災民就很快可以吃到飯，且又可以保存，真的非常方便。
「先把調味料和飯拌均勻，再把熱水加下去，等二十分鐘就可享用。」被安置的里民，試著
學習煮香積飯，慈濟志工蕭麗華一旁指導。加水泡開，即可變成香味四溢的米飯，第一次吃到覺得很不錯的里民黃美卿，「冷水熱水都可以泡，很有智慧，很感恩。」
「發生災難時，香積飯派得上用場，真的是很方便很實用。」曾經在電視上看過，今天親眼目睹的里民許雪娥肯定讚嘆。
特別為賑災所研發出來的乾燥「香積飯」，在2017年取得ISO 22000&HACCP國際認證，是讓慈濟萬一要緊急運往國際賑災，香積飯也能迅速通關，不用因為檢驗流程而耽誤救援時效。
◎蔬醒救地球 市長支持連署
做成一顆顆如乒乓球大小的香積飯糰，分別有四種口味，看起來特別可口美味，尤其在濕寒天氣，肚子容易感到飢餓，不過這也讓大家體悟到，真實發生災難時，災民處在這種困境時的辛苦。一盤接一盤，志工們冒雨請大家來品嘗香積飯糰，不一毀會兒，很快就吃完，這同時志工也把握因緣，邀請大家來響應「111世界蔬醒日」連署。
「吃素救地球喔！」受東北季風增強，全天陰陣雨天氣，低溫來到十五、六度。下午，越顯寒冷，直打抖擻的十多位慈濟志工，穿著雨衣，利用時間，邀請連署。救災防務中心工作人員簡寶貝開心的說，「蔬食本身對身體健康，少吃一點肉多吃一點素，可以讓社會更健康、環境更好，活動很有意義，可以推薦朋友一起來。」一旁的同事在她的鼓勵下當下也來連署。
受第一場實地逼真演練耽誤到行程，下午四點多，鄭文燦市長才趕過來，除一一關懷收容里民外，也一一至慈善團體道感謝。志工們把握這難得的機會，趕緊請市長連署，市長立即響應也品嘗香積飯團，大家好開心。
「只有自助互助才能強化消防意識，讓災害降到最低……。」最後鄭文燦上台致詞。祈願不要有災難發生的志工們，透過這次演習，更為加素救地球，在雨中連署，獲得兩百六十三位民眾支持。
圖左 ：「吃素救地球喔！」慈濟志工王麗鳳邀約。響應連署的救災防務中心工作人員簡寶貝開心的說，「蔬食本身對身體健康，少吃一點肉多吃一點素，可以讓社會更健康、環境更好，活動很有意義，可以推薦朋友一起來。」[攝影者：李美儒]
圖右 ：民眾受到災害的時候，社會局和消防局第一時間要準備物資，其中有兩包香積飯，消防同仁高惠瑜向慈濟志工楊慶鐘說，先前有請志工來介紹香積飯，了解直接加水就可以使用，讓在發生災害資源不是很充足時，災民就很快可以吃到飯，且又可以保存，真的非常方便。[攝影者：李美儒]
圖左 ：特別為賑災所研發出來的乾燥「香積飯」，在2017年取得ISO 22000&HACCP國際認證，是讓慈濟萬一要緊急運往國際賑災，香積飯也能迅速通關，不用因為檢驗流程而耽誤救援時效。[攝影者：李美儒]
圖右 ：「先把調味料和飯拌均勻，再把熱水加下去，等二十分鐘就可享用。」被安置的里民，試著學習煮香積飯，慈濟志工蕭麗華一旁指導。[攝影者：李美儒]
圖左 ：做成一顆顆如乒乓球大小的香積飯糰，分別有四種口味，看起來特別可口美味，尤其在濕寒天氣，肚子容易感到飢餓，不過這也讓大家體悟到，真實發生災難時，災民處在這種困境時的辛苦。一盤接一盤，志工們冒雨請大家來品嘗香積飯糰。[攝影者：李美儒]
圖右 ：志工們冒雨請大家來品嘗香積飯糰。[攝影者：李美儒]
圖左 ：慈濟志工王麗鳳〈左一〉和賴秋梅邀請民眾響應蔬醒連署。[攝影者：李美儒]
圖右 ：把握因緣，穿著雨衣的慈濟志們，一一邀請民眾響應蔬醒連署。[攝影者：李美儒]
