全球社區網

05月23日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺南 集愛心共使力 萬粽心蓮愛援「敘」

集愛心共使力 萬粽心蓮愛援「敘」

E-mail 列印
「我們要送愛到敘利亞,所以大家要加油!加油!加油!」志工陳美月拉高嗓門激勵大家全力以赴。

因為參與高雄「國際大愛 心蓮滿人間」祈福音樂會的感動,美月組長聽到約旦慈濟志工陳秋華陳述,上人願意以他的血來 供養難民,且陳秋華當場用頂禮方式向臺灣表達感恩時,當下促使她內心有了想法。在組內大家的共識下,發起了「包粽子募集愛心」的活動,希望藉此能做為守護敘利亞難民的後盾。

4月25日清晨,臺南分會地下一樓廚房內外,早已人聲鼎沸,有人忙於廚房內食材調理和沖洗,有人協助廚房外工作桌椅排列,隨著爐臺火苗點燃,油煙機啟動,排風管發出「哄~哄~」聲響時,廚房工作環環相扣,包粽子活動開始啟動。

◎有力出力 做就對了

「有一天兒子回來說,慈濟要綁粽子幫助敘利亞難民,我聽到之後,就要兒子幫我報名。」環保志工鄭金雪參加音樂會時,聽到陳秋華師兄敘述災難現場處境後,內心感到萬分不捨,她也從畫面中看到敘利亞難民敘述「雖然人還活著,但是家沒了,只能逃亡。」因此觸動著她這次的發心參與。

隨著包粽子食材備料相繼完成後,大家陸續就工作區塊定位。鄭金雪靈巧的雙手周旋在粽米、配料與竹葉間。她將包好的粽子用棉繩纏繞著緊緊地綁著。

四十幾歲時,鄭金雪經營著早餐店,為降低營業成本她嘗試自己包粽子,久而久之訓練出有一雙靈巧雙手。幾十年下來,她就靠著雙手自力更生並扶養孩子長大。直到走入慈濟後,她從接觸環保、閱讀慈濟月刊、培養出慈悲的心,也因此得以放下被倒會的心痛,專心投入環保志業,在住家附近的大樓做資源回收,並將收回來的物品,就近送到志工葉吳秋雪家做分類。

鄭金雪綁完一串又一串的粽子,慈悲的心念讓她在包粽子過程中不覺得累。她說:「能夠做,我要趕緊來做。若有力量就要盡量,所以這三天我都要來。」

◎熱火快炒 鍋鍋接力

「炒米的時候,會很喘、很累,而且手也會很酸。」王榮輝第一次拿起鍋鏟,兩隻手不停的翻炒著米,在鄭林玉英的引導下,炒完一鍋又接一鍋。「我感受敘利亞難民生活的困苦,沒辦法過去敘利亞,所以有機會付出要趕緊過來幫忙。」在王榮輝的臉上看到付出的歡喜。

「炒糯米時手腳要快,邊炒邊加水才不會巴鍋。」高齡七十三的鄭林玉英,站在王榮輝身旁說明炒米的技巧。從包粽子募集愛心活動確定以來,玉英媽專責食材搭配與用量估算,她以過去的經驗,用一粒粽子大小推估米量,再計算一萬粒粽子的總米量。

「五十幾歲時,慈濟要幫助大陸,我就和組內的師兄師姊北上包粽子……」眼前一幕,讓玉英媽回憶起早期投入香積的法喜。

雖然包粽子時,需先將糯米炒過,費時又費力,但是古老又傳統的備料方式,卻能為粽子口感加分。隨著爐火不停燃燒過程,王榮輝的額頭也不斷渗出汗珠,此刻他體會炒米過程不能有絲毫恍神,否則會導致食物燒焦,除了專注守護炒鍋內的米之外,他也希望培養自己的耐心,讓付出愛心的人享有健康又美味的粽子。

◎把握機會 付出心力

善念帶動讓大家愈做愈有勁。包好的粽子除了維持其有菱有角外型外,也講求大小勻稱。

社區會眾葉富源,將檢查過的粽子送進廚房裡炊煮,他忙進忙出除了補米粒外,看到香菇沒了即補香菇,有空檔時再仔細整理一串串棉繩。

「從新聞的報導,看到敘利亞發生了內亂有很多的難民,尤其是小朋友,看起來非常的很可憐,當時我就在想,有什麼樣的機會可以幫助他們。」

葉富源從媒體報導中,看到敘利亞難民正處於戰亂動盪中,當下內心感到萬分不捨。當環保幹事蔡月絹告知活動訊息時,夫妻倆即把握機會前來,也隨著大家融入工作行列,他強烈的感受到,能為難民付出是件多麼欣慰的事。

◎找到方向 生活有法

見習志工毛美智,拿起一片片竹葉在水龍頭底下沖洗,她小心翼翼排列,因為深恐力道不當會扯破竹葉。

小的時候,美智因為媽媽很早過世,為照顧弟妹她扛起照顧的責任。一路走來環境因素使然,導致她超逾適婚年齡,為避免弟妹心生煩惱,她透過媒妁走入婚姻。婚後,美智掛念弟妹的心念依舊,慶幸先生得以體恤,為此讓美智內心有著感恩。

但是先生退休後,彼此因嗜好差異導致個性逐漸有摩擦,美智內心也有了煩惱。在一個偶然的機會,她騎著機車路過德光里活動中心時,看見慈濟有讀書會的活動,因此走進詢問「我可不可以參加?」慈濟志工展開雙手熱誠歡迎美智。。

從此美智除了在社區讀書會中聆聽他人分享外,也從經文演繹中找到了自己內心的寧靜。隨著「米撲滿助人」觀念宣導,美智也會用行動融入生活,將省下的電費投入竹筒再捐出助人,這次更是把握機會,付出行動。

連續三天包粽子下來,每天有將近五十位志工投入。隨著一串串粽子,在蒸氣迴轉鍋爐不斷滾動的同時,志工朝向行願之路前進。在第三天活動結束時,總共完成了一萬二千粒粽子,「包粽子募集愛心」活動過程中,歡喜能接引更多人參與,也祈願善念共聚,能協助敘利亞難民減緩苦難。

圖左 :王榮輝第一次拿著大鍋鏟,兩手在大鍋中不停地翻來翻去,雖然手很酸身體也很累,但是能為難民付出感到無比歡喜。[攝影者:鄭瑞萍]
圖右 :環保志工鄭金雪,用做環保的雙手攤開粽葉並將光滑面朝上,接著在粽葉三分之二長度處,折成漏斗狀,之後再放米粒進去。[攝影者:洪淑真]

圖左 :善念帶動大家愈做愈有勁。為凸顯慈濟志工凡事要求嚴謹態度,陳美月(右一)包好的粽子必須維持有菱有角、大小勻稱的外型。[攝影者:鄭瑞萍]
圖右 :環保幹事蔡月絹(右)透露活動訊息後,會眾葉富源(左)把握行善機會前來。他忙進忙出補米粒,看到香菇沒了即補香菇,感受慈濟良善氛圍甚為感動。[攝影者:鄭瑞萍]

圖左 :志工毛美智(前),拿起一片片竹葉在水龍頭底下沖洗,她小心翼翼排列,深恐力道不當會扯破竹葉。[攝影者:黃美華]
圖右 :一串串粽子在蒸氣迴轉鍋爐內滾動的同時,象徵著東區慈濟志工正朝向行願之路前進。[攝影者:鄭瑞萍]
圖左 :包粽子活動啟動後,每天將近五十位志工投入,三天下來,總共完成了一萬二千粒粽子,祈願善念共聚的一刻,能幫助敘利亞難民解脫苦難。[攝影者:鄭瑞萍]