全球社區網

04月27日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 臺灣 高雄 社區結好緣 美味暖心田

社區結好緣 美味暖心田

E-mail 列印
時序輪進,每年到了這端午佳節,高雄苓雅喜捨社區的慈濟志工為了感恩日日為社區鄰里付出的環保志工、警察同仁們及慈濟照顧戶......等,所以都會合心協力綁素粽分送給大家,以此愛心粽聊表一份粽香感恩情。

慈濟志工林美麗說:「每年包粽子時,會包的志工都會來共襄盛舉,也藉此機會大家聯絡感情;而經費部分,多年來從未動用聯誼費,都是主動護持,本次有二十七位苓雅喜捨慈濟志工主動來跟大家結這一份善緣,總共準備五千顆左右的粽子,來感恩辛勞的環保志工、維護社區安全的警察、交通、消防人員以及里長提報的關懷戶與平日慈濟志工所關懷的照顧戶等。」

◎圓一份粽香緣

2017年5月25日一大早,踏進喜捨環保教育站的廚房,裊裊的粽葉香氣充滿了整個廚房,放眼望去,有的洗粽葉,有的備料 猴頭菇、香菇、花生、腰果、菜脯等擺滿了桌面,據慈濟志工簡麗香師姊說,菜脯是每到白玉蘿蔔盛產季節,住在美濃的師姊會將自家收成的白玉蘿蔔捐獻出來,經過大家合力洗、切、曬等待熟成,成為來年的粽料;而每一樣的配料,都經過精心的調製入味。粽米更是需斗量比例精準,翻炒過,做出來每一顆粽子才會整齊飽滿有精神。

負責整個工作規劃的簡麗香談起包粽子的緣起:「2014年開始,證嚴上人體恤志工們長期付出與辛勞,特別叮囑逢年過節要包粽子以示慰勞之意。」因此每年此時,從選料到烹煮,簡麗香帶領著大家共同圓這個粽香緣。

而每年都會來幫忙的黃子玲則從中體會到能做就是福、真心付出的歡喜,因此年年都歡喜前來幫忙,期待跟大眾結好緣;慈誠隊的徐柏勝從前天就開始準備材料,配料、炒料,一直到開始包粽子,一整天忙進忙出,叮囑著每個工作流程隨時補位,雖然疲憊不堪,但是,徐柏勝卻是用感恩的心默默的,踏實做著份內的事。

◎慰問關懷 交織無限情誼

一串串包好的粽子掛滿架上等待下鍋,經過兩個多小時的蒸煮,傳來陣陣的粽香,長久的等待,熱騰騰的粽子在大夥歡呼讚嘆中陸續完成了。稍冷卻後,接著各組領取粽子,分送要送達的地方。

慈濟志工雙手奉上袋上寫著靜思語的串串素粽,拿到還熱騰騰的健康美味愛心粽,高雄苓雅區凱旋路派出所吳銘雄所長一再地致謝,吳所長最近因公受傷,慈濟志工更藉此端午佳節對他們的辛勞表達敬佩之意。

慈濟志工又來到交通大隊第一中隊苓雅分隊贈送慈濟志工精心調製粽子,警察同仁們非常感動,並關心地提醒大家行車及停車安全,真的是時時不忘工作職責。

最後前往探視平日所關懷的照顧戶戴先生家,戴先生因高血壓、血糖等導致眼睛視力不良,慈濟志工關心的問著近況,為戴先生加油打氣,並將愛心粽致贈戴先生,希望他「吃在嘴哩,暖在心田。」

這個活動經過志工們分工協力,融入了感恩真誠的愛,製作而成的愛心粽,有著滿滿的幸福滋味。上人體恤關懷之情;志工們感念關照之情;關懷戶拿在手中感恩之情,交織成濃濃的端午粽香情。

圖左 :男眾師兄雖不會綁粽子,但是也挽起衣袖幫忙洗粽葉[攝影者:廖文貞]
圖右 :慈濟志工與社區志工懷著歡喜心,一起參與包粽子活動,跟大家結一份善緣。[攝影者:廖文貞]

圖左 :熱騰騰一顆顆經由無數愛心的素粽出爐[攝影者:廖文貞]
圖右 :負責分送給警察的慈濟志工來到福德派出所,把剛出爐的素粽與大家分享。[攝影者:廖文貞]