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農曆七月是臺灣一般民間大眾所俗稱的鬼月，然而，佛法生活化的慈濟宗門，卻是以一種符合現代、與時俱進的想法，來推廣「孝順親恩、蔬食健康與友善環境」的觀念，來建立社會大眾對於農曆七月的正知正見。8月19日這
天，新北市石碇區慈濟志工特選在當地信仰中心的永定里聖興宮前廣場，以「食安把關、茹素護生、重視環保」為主題，舉辦愛灑活動，宣導農曆七月是「吉祥月」的理念。◎千里善緣響應
活動開始，主持人張秀玲透過影片中證嚴上人開示「普度」的意義，深入詮釋真正的普度應該是「將迷惘的人心導引為正向的思惟，協助將苦難的群生救拔到幸福的彼岸」，這樣才是更符合現代、更有意義的信仰。張秀玲同時以自己親身使用的經驗，與大家分享可以隨身收折、使用300次左右的環保隨身杯與竹製吸管，以時尚、創新的方式來宣導落實環保的行動。
緊接著播放大愛電視臺「名人蔬醒專輯」的影片，透過知名歌仔戲界的翹楚唐美雲的分享，讓大家了解茹素的意義。回顧未素食前，總是大魚大肉、山珍海味的唐美雲，雖然滿足了口腹之慾，卻也引來了脾氣的暴躁與健康的負擔。其後為了幫助生病住院的母親早日脫離病苦，她發願素食，功德迴向母親，祈求早日恢復健康。慈悲的一念善心萌生，帶給她意想不到的好處，茹素二十二年來，除了感受精神奕奕、容光煥發外，細緻光澤的好皮膚，全顯現在臉上；劇組排練有時忙到深夜，體力也不受影響，她以實際的體悟，向大家展現素食的好處。
透過名人茹素的分享，開啟了里民鄉親對素食的信心，藉此，承擔當地「111世界蔬醒日」連署推動的志工高玉娟，接續向大家說明，期待「每一人、每一週、每一天」都能蔬食，號召百萬人的力量，來向聯合國申請成立每年的一月十一日成為全球蔬食日，一起帶動全球人類重視「蔬食環保救地球」的重要。如果人人都能響應，地球的溫室效應，必能有效的得到改善。
愛灑活動中，有一段令人振奮的小插曲，聖興宮一早，來了幾輛大型遊覽車與大批遊客湧入，有人參拜、有人休憩，高玉娟和志工立即把握因緣、捉緊時間，大力推廣素食的重要性，並請大家踴躍響應蔬醒日的連署。一對母女來自美國西雅圖的遊客也在其中。媽媽楊書驊表示，她女兒劉苡岑有參加西雅圖慈濟人文學校，她們很認同慈濟的人文與環保的理念，也願意一起推動參與蔬食日的活動，所以當場簽名連署。真是有緣千里來相會，應算是在這個活動中，最鼓勵志工付出的小確幸。
家住石碇區的王玉燕分享她的看法，她表示，人類要以慈悲心站在其他動物的角度去思考，小動物有生命也有親人，人類不應該因自己的口欲去傷害它們，更何況人類的齒列構造是適合素食的；再者，過多葷食容易造成心血管疾病和受抗生素污染，尤其畜牧業產生大量的動物廢棄物排放(甲烷氣體)，造成了地球嚴重的暖化現象。所以為了自己的健康、也為了留給後代子孫一個友善的環境，以素食來改變變溫室效應的行動；如果人人都能有這樣的認知，相信氣候的變化也會趨於和緩。
「有心就不難」茹素只需要一個決心。本身是環保志工、也是榮董的王玉燕呼籲大家從源頭做起，「不吃肉就減少殺生」，她很感念慈濟證嚴法師的苦心，心心念念都在為度化眾生而付出，希望大家能茹素愛地球。她也很感謝慈濟志工能深入偏遠山區愛灑推廣正信佛教，吉祥月不燒金紙，宣導正知正見，讓更多的會眾瞭解吉祥月真正的意義。
◎善效應 心有感
結合新北市政府的食安宣導政策，臺北慈濟醫院營養師李盈瑩來到現場，跟大家分享食安和素食的專題。她告訴大家清洗食物、挑選食材的方式，也告知大家要選擇可微波、可耐熱的七號塑膠容器，才不致引發塑化劑的後遺症。同時，她更鼓勵大家攝取植物性蛋白質，讓身體更好吸收的益處，優質來源可以從黃豆、黑豆、青豆中取得，而豆腐、豆皮與豆包便是最常見的豆製品，並保持每日攝取1~2份堅果、2~3份水果、3~4份蔬菜、5~6份豆類的飲食習慣，這樣不僅營養充足，還能慈悲護生、環保減碳，絕對是一明智選擇。
長期護持環保志業，並成立永定環保站的資深環保志工方連，以自身的身教言教帶動家人，一起投入環保回收分類的工作。她的孫子是讀高一的曾偉翔，今天也參加了愛灑活動，他從食品宣導中瞭解到，爾後要上衛生局的網站去尋求瞭解正確的食安答案，不要以訛傳訛，反而造成自己健康的傷害。他進一步表示，以後要更加力行隨身攜帶環保水壺，減少用一次性瓶裝水並且多吃蔬食。
對於年紀已大、身體不適的阿嬤，懂事孝順的偉翔認為，阿嬤是在做一件很有意義的事；他願意發心一起多幫忙阿嬤回收環保資源，跟隨阿嬤一起為保護大地、愛護環境來盡一份心力。
◎合和互協 匯聚良能
中場「呷菜尚介讚」的健康快閃操，帶動大家搖搖身體、動動手腳，更增添了現場熱絡的聽講氣氛。聖興宮的主委陳國有先生與永定里的王金洞里長，都不約而同的感恩慈濟人的付出，更感恩在永定的慈濟人，一直以默默的身形在做環保護大地，為後代子孫留下一片青山綠水，真是不容易。他們友善表示，非常歡迎慈濟人來聖興宮辦活動，帶動更多里民，一起以行動來落實環保。
本次活動規劃的志工黃惠玲表示，在承辦這一次的愛灑活動之初，她期許自己，對外能接引會眾，傳遞「茹素戒殺、節能減碳、愛護環境」的觀念，對內則是希望起帶頭作用，藉由穿針引線、串連整合，可以帶動組隊合和互協，人人有事做、事事有人做，團結就是力量，匯聚每一位法親家人的良能，一起來成就這一場偏鄉里民的愛灑活動。
一場活動能順利辦好，總是少不了許多志工的齊心合力、相互支援，才能圓滿成就。像志工許志鈞一大早便全副武裝的帶著整套音控線材、投影布幕與音效設備到現場架設裝置；同樣的，也是一大早，便在廚房切菜削皮、升火炊煮的香積志工們，辛勤地忙進忙出，為大眾的午餐饗宴做料理，若不是有這一群默默在背後付出，「走在最前、做到最後」的慈濟人間菩薩，活動是無法如此順利圓滿成就的。
今日的愛灑活動，共計出動了二十五位法親家人，超乎預期的有一百多人響應「111世界蔬醒日」的簽名連署。整場活動於中午時分，在青山綠水的山林間，一同歡樂地享用美味素食中，圓滿劃下句點，誠所謂「合和互協辦愛灑、匯聚良能共成就」。
圖左 ：慈濟志工許志鈞一大早便帶著整套音控線材、投影布幕與音效設備到現場架設裝置。[攝影者：呂怡德]
圖右 ：一場活動能順利辦好，需要許多志工的齊心合力、相互支援，才能圓滿成就。[攝影者：呂怡德]
圖左 ：在愛灑活動中，志工高玉娟把握因緣向過路遊客大力推廣素食的重要性，並請大家踴躍響應「111世界蔬醒日」的簽名連署活動。[攝影者：呂怡德]
圖右 ：聖興宮的主委陳國有先生(左一)與永定里的王金洞里長(圖中)，感恩永定里的慈濟人一直以默默身形在做環保回收，為後代子孫留下一片青山綠水。[攝影者：呂怡德]
圖左 ：中場「呷菜尚介讚」的健康快閃操，帶動大家搖搖身體、動動手腳，增添了現場熱絡的聽講氣氛。[攝影者：呂怡德]
圖右 ：愛灑活動主持人張秀玲於開場分享，現代的普度應該是將迷惘的人心，導引為正向的思惟，協助苦難群生救拔到幸福的彼岸。[攝影者：呂怡德]
圖左 ：家住石碇區的里民王玉燕大德分享，為了自己的健康也為了留給後代子孫一個友善環境，素食是最快可以改變溫室效應的行動。[攝影者：呂怡德]
圖右 ：讀高一的曾偉翔經由此次宣導，他要更力行隨身攜帶環保水壺，減少用一次性瓶裝水以及多吃蔬食，並發心多幫忙做環保的阿嬤(環保志工方連)，一起為愛護環境來盡一份心力。[攝影者：呂怡德]
