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「台灣的土地不是最大，台灣的人口不是最多，但是，台灣塑膠袋的用量卻是全世界最多的！」戴桂蘭以簡潔有力的數據說明，讓在座的住戶們，驚訝不已！◎宣導環保 從蔬醒做起
坐於烏日區凱撒生活園邸中庭，仰望 一片星空，不時，吹拂一陣陣涼風，是悶熱氣候中的一大享受。8月17日晚上，五十位慈濟志工走進凱撒大樓，與八十位的住戶，聆聽二胡伴奏。音樂聲中，伴著一場蔬醒與做環保的心靈響宴。
「您好！請您加入111世界蔬醒日連署好嗎？」慈濟志工林麗鳳等人邀請住戶連署，大部分的人都不知道有這項推動，但經志工解說後，有一百九十五人以連署行動表示讚同。
現場，來了一位短髮俏麗的媽媽蔡佾璇，是一位虔誠的基督徒，她聽了志工的解說後，以行動連署認同之外，並對一位八十歲的慈濟志工林月霞，每天無怨無悔的在做回收，起了歡喜心。
「她真的是感動了我，因為我對慈濟人並不是非常熟悉。但是看到她的那一份付出，真的是好感動。」蔡佾璇對老人家由衷敬佩外，也覺得老人家如果沒有「愛」的話，一定做不下去，應該是對這個大地、對人的愛，才會這麼做。
以前的蔡佾璇丟垃圾會隨意放，現在看到慈濟人付出之後，在丟的時候會更加謹慎，看清楚之後再丟，她說：「先由自己做起，才是最重要的。」
◎主委見證 以身帶動
蔬食真能救地球嗎？好多人都有這樣的質疑？螢幕播放「素科學」糧食轉作畜牧飼料，造成全球排放溫室氣體最大的來源。和平蔬食聯盟成員，陳惟華博士證實：全球暖化、氣候變遷，是因為人類排放過多的人為溫室氣體。排放溫室氣體最大的來源，其實是食物，光是畜牧業，它單一占全球溫室氣體的排放量，是百分之十七，高過於交通的百分之十三。
除了以蔬食減緩地球暖化之外，還有一項可維護生態環境的最大影響，那就是環保。慈濟人推動環保二十七年來，從不停歇。環保志工也是環境講師戴桂蘭以塑膠袋為例，台灣的塑膠袋使用率是全球之冠，台灣每年竟使用高達一百八十億個塑膠袋。而塑膠是「萬年垃圾」，因為塑膠不能在大自然中分解……。
聽完講師戴桂蘭的減塑分享，主委陳淑貞在台上，以自身為例，可以買使用清洗的吸管，就不會看到海龜的鼻子插著一根吸管而死亡。她感動表示，慈濟人的付出，大家有目共睹，「希望我們也跟著學習分類」，才邀請慈濟人來宣導環保。慈濟志工是從2015年元月，應大樓陳主委之邀，慈濟人來幫忙整理垃圾，從原先髒亂不堪，經過環保志工每天付出兩、三小時，並適時的做宣導，環境變得好乾淨了。
陳主委從過去就看到林月霞一直做到現在。她不捨的說：「那時候我的小孩剛出生時，月霞師姊一大早就在大樓的地下室，看到她老人家默默地在垃圾推中做分類，有時趕著要去臺中分會做志工，心裡仍是掛念這裡的工作沒人做。「在這裡，我真的非常感謝月霞師姊，對我們社區貢獻良多。」
因為看到林月霞認真做環保的精神，陳主委也減少家裡的垃圾，「其實我們家已經好幾年沒有買過垃圾袋，裝回收的大袋子，都會重複的使用。」
不認字的林月霞，當天穿著便服，蹲在角落默默地洗碗盤，即使陳主委請她上台，她客氣地不敢現身，只推說「不用啦！」還是處在角落，只顧著工作；默默的付出，這是她一貫的處事方式。
那一晚的愛灑，焦點似乎環繞在這一位平凡卻值得大家尊敬的老人家身上。她到底怎麼在做回收？
8月16日，落日餘暉灑在烏日幸福河畔，林月霞與黃碧珠在河畔旁埋首做回收分類。這裡是凱撒大樓住戶專用的回收資源的地方。這裡的住戶多達四百六十一戶人家，每天總有大量的垃圾要處理。
從髒亂不堪到乾淨，是環保志工近兩年來，每天在黃昏時段，來整理垃圾，才能有這般的整齊。環保志工黃碧珠說：「把一推的垃圾分類好，成為資源，可以延續物命，成為黃金。」是她所樂見的事。
黃碧珠應林月霞之邀，一同來這裡付出。林月霞本人，年紀已高，絲毫不顯老態，她平常都以走路代步，步伐輕盈又快，沒幾人能跟上。看她，時而蹲著、時而又彎腰，身手矯健分類落袋，臉上掛著笑容的說：「能做就要趕快做。」她以歡喜的心在做慈濟事，做的當下，就覺得不會累。
林月霞這雙做環保的手沒有一天停歇過，如同所有疼惜大地的環保人士一樣的在守護地球，但氣候仍是越來越酷熱。戴桂蘭最後呼籲大家，人人遵守生活中的條約，多蔬食、隨時節約用電、水，隨時攜帶餐具，改變交通……等方式。隨時提醒自己多關心地球一點，環境就會變好。
活動最後，在誠心齋戒祈願聲中，大家以感恩心，歡喜的為前來參加的住戶道感恩，為這場心靈響宴留下美好的一頁。
圖左 ：慈濟志工邀請住戶連署，大部分的人都不知道有這項推動，但經志工解說後，有一百九十五人以連署行動表示讚同。[攝影者：許順興]
圖右 ：短髮俏麗的媽媽蔡佾璇，是一位虔誠的基督徒，她聽了志工的解說後，以行動連署之外，並對慈濟志工林月霞，每天無悔的在做回收，起了歡喜心。[攝影者：林依蒂]
圖左 ：慈濟志工林月霞年紀已高，絲毫不顯老態，身手矯健分類落袋，臉上掛著笑容的說：「能做就要趕快做。」[攝影者：洪素養]
圖右 ：慈濟志工蔡玉雪一一為大家奉上茶點。[攝影者：許順興]
圖左 ：大樓主委陳淑貞在台上感動表示，慈濟人的付出，大家有目共睹，她希望住戶也跟著學習分類。[攝影者：許順興]
圖右 ：環境講師戴桂蘭分享減塑方法，並介紹塑膠袋達人張淑媽媽給大家認識。[攝影者：許順興]
圖左 ：「呷菜尚蓋讚」慈濟志工渾身解數帶動，熱絡氣氛。[攝影者：許順興]
圖右 ：住戶陳人山先生表示自己吃的清淡，今天能聽取環保到蔬食都非常受用。今後，會向親朋好友邀約連署。[攝影者：許順興]
