| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
八月二十七日，在八德區廣福環保站舉辦了一場「七月吉祥月祈福會」，藉以推廣正信、正念的觀念，期許人人齋戒蔬食護生普及一切眾生。八德區慈濟志工將近一百多位，參與的會眾將近兩百人，齊聚八德區廣福環保站。事前，慈濟志工就已經進行會場佈置，黃文基師兄負責搭建廣場的帳篷區、游麗華師姊佈置供桌，蕭素靜師姊和香積志工忙著製作六百個壽桃、香積志工也進行蔬食的採買和備料，廖美枝師姊也用淨斯資糧製作：淨斯麻糬、黑米紅豆核桃糕和大眾結緣。現場設有靜思文物區及「六度萬行、百善竹筒」，讓會眾將竹筒請回家。
今早七點不到，廚房裡蕭素靜師將香菇切絲，黃玉珠師姊將香菇和配料放入大鍋中拌炒，準備製作油飯，當香菇下鍋的那一剎間，香味撲鼻，香氣瀰漫整個廚房。一旁，幾位志工忙著將做好的壽桃裝袋；水果也一一切好擺盤。場外，帳篷區的桌上也擺放了大桶的茶水供會眾飲用。
一早，程桂珠小心翼翼的挽著步屨蹣頇的先生慢慢走了進來。去年二月，原本先生硬朗的身體，在上班時突然暈倒，無預警的中風，這段時間有賴桂珠在醫院無微不至的照顧、來回奔波、勤做復健，從原本要坐輪椅、傷到語言神經的先生，到現在可以略為行走，還會說出簡短的字句。
桂珠說道：「以前邀約先生一起當志工，他總是說，等退休後再來做志工，但是因遭遇人生的無常，中風後有對人生有不同的體悟。現在先生不只認同我當志工，也常看大愛電視台。」
「不知明日先到，還是無常先到，我們要把握當下，善用健康的身體，做利益人群的事。今天藉由七月吉祥祈福會，讓先生感受到正向的氛圍，希望先生能早日康復，我也能早日回到慈濟這個大家庭，繼續當志工。今天的祈福會，洗滌我心中的煩惱，帶給我心靈非常的平靜。希望日後能帶著先生一起走慈濟路、同行菩薩道。」
「改天如果有活動，我還要來參加。」先生在一旁點頭稱是。
◎蔬食長養慈悲心 癌症病情獲控制
目前正值農曆七月，俗稱「鬼門開」，每逢農曆七月十五日中元普度，街道上家家戶戶幾乎備齊牲禮拜門口，七月份不知有多少無辜生靈被宰殺，然而其實真正的普度是「救倒懸」。在佛教，農曆七月是吉祥月、歡喜月、孝親月，長養慈悲心救度一切眾生。慈濟志工長期以來致力推廣蔬食茹素，八德的廖美枝師姊在推廣淨斯資糧這方面不遺餘力。
香積志工美枝師姊為了今日的活動，早在活動兩天前就開始張羅，今天帶來淨斯資糧所研發出的淨斯麻糬、黑米紅豆核桃糕和大家分享。麻糬是由麻芛純粉、紅豆純粉搭配製作。而黑米紅豆核桃糕則是由：黑糙米粉、紅豆純粉，加上熱開水拌勻，放涼後再切塊，口感甜而不膩，還有紅豆的清香，大家吃了讚不絕口。美枝師姊有感於家中小孩在外求學都以外食居多，食物中常攝取不必要的添加物，不免為他們的健康耽憂。也為了讓大家吃得更健康，進入慈濟迄今五年的她，曾發願專心致力於研發並推廣淨斯資糧，讓大家吃得健康又安心。淨斯資糧本身是蔬食，藉由製作變化成不同的點心，不僅口味多樣，蔬食和淨斯資糧融為一體，也讓蔬食多了一種選擇。
劉素貞自從民國一百年時，參與入經藏開始茹素一百零八天之後，基於護生就繼續茹素不想再接觸葷食。後來發現蔬食讓身體的新陳代謝變好了，家人也發現她原本說話大聲、易怒的脾氣也改善了。不僅長養慈悲心，還可以節能減碳救地球，和家人相處的關係也改善了。
自從一○四年，罹患乳癌第二期已有兩年時間的江惠娟，在中醫師的建議下將葷食改為素食，由脈象診斷，藉由蔬食調養她的身體，隨時調整蔬菜、水果攝取的種類和份量，兩年多下來，病情已經獲得很好的控制。原本因化療、電療而掉髮導致光頭，自從飲食習慣由葷食改為蔬食，每兩個月抽血一次，指數都很平穩。現在已經新長出一頭烏黑亮麗及肩的秀髮。
惠娟表示，吃蔬食的營養成份已足夠身體所需。最大的改變是吃素食之後，身體沒有負擔，現在整個人更健康。除了少量的油和鹽，沒有其他的食品添加物，這是非常健康的吃法。淨斯資糧的五穀粉和大燕麥，也是家人目前固定食用的產品。
「自從罹癌後，更了解健康的飲食，現在除了一家五口茹素外，媽媽和妹妹也茹素，家庭的飲食習慣因此改變了。所以素食不只對自己身體好，也守護家人的健康，對地球環境也好。素食，真的是非常健康的一種飲食療法！」
只要十五餐蔬食，就可以種一顆樹，一棵樹就是三百六十五天的吸碳量，只要十五餐蔬食就是減碳三百六十五天。目前全世界只有台灣農曆七月殺生普度，期盼大家能以鮮花素果來普度眾生，心香一炷，力行齋戒，也守護每個人的健康。一場祈福會，凝聚眾人的善念，以法相會，為人間祈福，也祈求世界平安！
圖左 ：八月二十七日，在八德區廣福環保站舉辦了一場「七月吉祥月祈福會」，八德區慈濟志工將近一百多位，參與的會眾將近兩百人，齊聚八德區廣福環保站。[攝影者：陳國麟]
圖右 ：廖美枝師姊也用淨斯資糧製作：淨斯麻糬、黑米紅豆核桃糕和大眾結緣。[攝影者：陳國麟]
圖左 ：香積志工美枝師姊(左)今天帶來淨斯資糧所研發出的淨斯麻糬、黑米紅豆核桃糕和大家分享。劉素貞(右)茹素後發現蔬食讓身體的新陳代謝變好了，家人也發現她原本說話大聲、易怒的脾氣也改善了。[攝影者：陳國麟]
圖右 ：罹患乳癌第二期已有兩年時間的江惠娟，在中醫師的建議下將葷食改為素食，兩年多下來，病情已經獲得很好的控制。[攝影者：陳國麟]
