| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
「多久沒考試了？現在來考考大家？螢幕出現兩顆鳳梨，那顆鳳梨比較甜？」陳昆豪醫師幽默的問，讓年紀逾半百的鄉親聽了會心的笑。大家陷入思考時，有人說：「躺著那顆比較甜。」「對！因為站久會酸，人也一樣，姿勢不
良站太久、坐太久，容易產生腰酸背痛等症狀出現。」陳醫師解答說。2017年8月12日早上，臺南鹽水區水秀里舉辦七月吉祥月「蔬食宣導」活動，邀請大林慈院中醫師陳昆豪醫師分享，如何從簡易伸展運動與人體經絡按摩，搭配蔬果飲食保健，做有效預防。慈濟志工郭彣良主動將工廠提供為活動場地，讓與會的會眾與慈濟志工九十五人受益無窮。
◎預防重於治療 養生在動與食
陳醫師叮嚀生活中常見不良姿勢，如長時間低頭滑手機、坐時翹腳、躺著看電視……等，是引起肩頸、腰背酸痛的主因，搬重物時常被忽略的動作，身體要靠近物品蹲下再拿起，不可直接彎腰搬重物，那容易造成肌肉拉傷，對腰部損傷會很嚴重。平時可藉由簡易的伸展運動來消除酸痛，陳醫師親切現場示範解說，並邀請鄉親一同來體驗了解。
膝蓋保養三步驟，雙手摩擦產生熱氣，搓揉按摩雙膝；二、雙手往下往上來回按摩；三、膝蓋左右輪流抬高伸直，可訓練大腿肌肉減輕膝蓋承載的負擔。陳醫師表示：「動作簡單，平日在家可以自己做，有矯正並減緩酸痛的功效。」鄉親如獲至寶，認真的跟著一起做。
因膝蓋退化，走路需要拐杖協助的翁張春桂，感染到周圍的那股活力，也跟著做簡易的伸展運動。她開心的說：「來這裡真好！可以學到很多，沒來就不知道，學會簡單的按摩對身體很好。」
「如何吃才能顧筋骨？」是門診常被詢問的問題，陳醫師表示：可從含鈣質較高的食物中攝取補充，如黑芝麻、牛奶、海帶、豆腐、深色蔬菜，都是常見易取得的。特別提醒鄉親要走出戶外曬太陽，促進鈣質吸收。而我們的關節如同機器也需要潤滑劑，吃些較滑潤的食物如黑木耳、鳳宮菜、秋葵、桑葚等，可以補充關節的滋潤物質，對關節保養很有幫助。
陳醫師讚嘆在座的鄉親給予鼓掌：「來這裡就對了！」環境的改變，造成失智患者越來越多，依據統計臺灣年齡六十五歲以上，每十二位就有一位失智患者。因目前仍沒有有效藥物可治療，造成社會成本很重的負擔。如何預防失智症？陳醫師建議：平日要多動腦、良好人際互動，學習新知有益身心；維持每週二至三次的運動量，飲食以多蔬菜水果最佳，減少油炸食物，要限「醣」飲食，可以降低失智症的發生。
中醫「上工治未病」是預防勝於治療的概念。頭頂中央的百會穴，常按摩有預防失智症效果，陳醫師示範：雙手摩擦產生熱氣，呈梳子有力道的由前往後梳，刺激頭部經絡穴道，會讓人感到精神清爽。耳朵的穴道可反應到全身的臟腑，將耳朵搓熱，按壓耳朵內外部位，並將耳朵上中下拉一拉。陳醫師問：「是不是感到頭部與耳朵熱烘烘，常刺激頭部的氣血循環，是保養腦部很好的養生方法。」這時只見每個人耳朵都紅通通，彼此互看笑聲不斷。
謝育慈受獲滿滿的說：「課程很有意義！講的很受用又貼切，好像又重新認識自己的身體狀況，賺很多。」
◎淨化身心 人生更亮麗
陳醫師以專業角度分享：「蔬食」對身體健康很有益處，吃天然食物，要多樣性才能得到均衡營養，可改善體質降低心血管疾病、癌症、失智…等。七月普度的意涵是救眾生，而殺動物來祭拜，天地間會有怨念，吃動物，對我們身體也不好，想要有健康的身體應配合運動和均衡營養，與良好的睡眠品質。
開放鄉親問答時，吳存容將心中多年疑問提出：「為什麼？孩子的額頭容易冒汗，身體很容易滿身大汗？」陳醫師回答：「有可能是氣虛所造成，只要針對體質做調整就好。」存容得到解答很高興，以往只是擔心，但不知道該不該找醫生就診，也不知道要看那科門診。「醫生建議常蔬食那很好，到這個年紀，飲食清淡才不會有三高。」存容讚同的分享。
會眾鄒彩雲開心的說：「沒讀過書，醫生說臺語很親切，講得真好聽，來這賺得健康寶！」一旁環保志工洪張綴也逗趣的說：「雖然不識字，吃素真簡單，天天吃早齋，因為早早得知，不會學人家『抓寶』，來這聽醫生講就是抓到寶。」
鄉親黃瑞焜想藉由這次活動分享他的改變與感恩，他因車禍導致顏面神經受損，無法從事謀生工作，因此失志，對人生的遭遇充滿怨懟，漠視居家環境的髒亂。慈濟志工接獲通報，長期以愛陪伴和關懷，讓他感受到有人關懷的溫暖，願打開心門重新走入人群。
現在瑞焜每天騎腳踏車至安養院，幫老人家按摩，「因父母早逝將他們視為自己長輩看待，也是一種幸福。」以前種種不好的習氣，在慈濟人鼓勵下也漸漸改掉，他體會到身體健康最重要。在慈濟志工帶動環保概念後，也想為環境盡一份心力，出門會留意路邊被隨意丟棄的回收物，撿拾後帶回家整理，將做環保當成運動讓自己有事做。而他身體健康的改變，是飲食中多蔬果，因此瑞焜鼓勵鄉親：「吃素不困難，只要下定決心跟我一樣就可以改變。」
隨著國人預防保健觀念提升，傳統中醫穴道按摩，可以緩解民眾身體的疼痛很受歡迎。在預防觀念中除了適時運動，飲食對於健康也是重要的一環。蔬食不只對人體健康有益處，減少碳排放，與對地球的破壞，鼓勵人人多蔬果，為生長的環境多盡一份心力。
圖左 ：陳昆豪醫師以幽默的腦筋急轉彎考題，讓會眾笑開懷，拉近彼此間情感的距離。[攝影者：蔡淑娟]
圖右 ：活動組帶動〈呷菜尚介讚〉健康操，讓會眾們身體伸展、細胞活絡。[攝影者：蔡淑娟]
圖左 ：健康操互拍手掌時，會眾開懷的笑容由互動中展現出來。[攝影者：蔡淑娟]
圖右 ：耳朵的穴道可反應到全身的臟腑，將耳朵搓熱，按壓耳朵內外部位，並將耳朵上中下拉一拉，是養生的好方法。[攝影者：蔡淑娟]
圖左 ：會眾把握機會，將心中所遇到的疑問向陳醫師請教。[攝影者：蔡淑娟]
圖右 ：黃瑞焜因慈濟志工長期愛的關懷，讓他走出車禍陰霾，能以豁達的人生，再將愛傳出去。[攝影者：蔡淑娟]
圖左 ：慈濟志工陳寧吉把握因緣與會眾宣導骨捐驗血活動，為等待的血癌患者散播希望。[攝影者：蔡淑娟]
圖右 ：慈濟志工呈現熱情的原住民舞蹈，帶給會眾熱情的活力。[攝影者：蔡淑娟]
