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秋，悄悄地來到了年軸四分之三的地方落點，暗喻著人在中年過後健康彈性銳減，就像大林慈院林名男副院長，提醒大家注意健康的知識：「人吃素食不但保護健康，不傷害別人的生命，真正的『護生』。」◎生病警訊 「 食」是關鍵
當林副院長，問大家：「人，為什麼會生病？」學員們有人回答「食物」，有人說是「年紀大了退化」、「遺傳」等。
「近年來臺灣的前十大死因，蟬聯第一的癌症，及心肌梗塞、中風，不當的飲食習慣、食物，都是造成健康問題的一大因素，請大家選擇蔬食最健康。」林副院長有備「禮物」而來，把太太設計的中英文吊飾，送給答題學員做愛心獎勵。
他以學術研究數據，告訴學員們：「老虎幾乎沒有臼齒，而人類只有兩顆犬齒，證明人類適合素食。不只動物界與人類牙齒存在許多差異，人類的腸胃道也比動物長，若是肉食將會停留在腸道裡，停留在體內久，容易生病。」
「殺人最多的動物是甚麼？」林副院長揭曉謎底，第一名是蚊子，第二名就是人類。人類為了口欲飼養牲畜，牲畜排放的氣體甲烷，導致地球氣溫上升，造成了大乾坤四大不調，災難就來了，而美國近期接連遭受許多強大風災，這些都是環境影響的效應。
聽到副院長分享印度聖雄甘地過，「你希望世界怎麼改善，你就要怎麼做。」林副院用心準備的健康資訊資料，豐富的數據內涵，安南學員李政隆受益良多。
以前，同事若問為何要吃素，他都會不好意思回答，但現在不但會說吃素讓自己更健康，又可以救地球的好處，還會請大家一起體會，一起來吃素！
◎環保之本 清淨源頭
「大家知道嗎？臺灣的環保回收是全世界第三名，吃素是世界第一名！」環保達人陳進德師兄，以「環保清淨在源」主題，呼籲人人在日常生活中，處處用心做環保，就能時時感受到法喜。
因為當初上人推動環保，慈濟人做環保惜福愛物，志工做不請之師化身為環保菩薩，回收資源保護地球生態、讓地球資源永續。
陳進德說：「近年氣候變遷越來越大的原因，除了環境汙染，人口越來越多，相對的人不懂得惜福，過於浪費導致資源越來越貧乏，形成資源負債。世界各地災難頻傳，就是上人說的「天地告急」，所大家要有共知、共識、共行，因為再不注重環保，真的就會來不及！」
陳進德時而用輕鬆的臺語分享，時而幽默的講慈濟人做環保的故事。師兄也分享自己每一天歡喜過日的事情：「我早上去薰法香，環保站五點二十分到六點二十，有志工早會現場連線，能夠聽上人講法，增長智慧去無明。聽完，再開車去載資源……邀大家來做環保。」
知心相契時，學員分組盡情分享。下營學員吳寶蓮說起了自己在家做環保的故事。她說：「十幾年前，因為公司就是自己的家，就將要回收的紙箱寶特瓶罐子收好，再請慈濟師兄師姊過來家裡載。也常告訴孩子，要做環保讓地球減少垃圾汙染，留給下一代乾淨的地球。
◎ 心靈迷霧 光明方向
聽陳師兄天天做環保，晚上一覺到天亮都沒『睡不著』的問題，讓東一和氣學員吳明錫，很羨慕有健康身體，每天都能做得很歡喜。
吳明錫是公司企劃部門主管，每天要監督、管理，執行業務一定要達到預定規劃的進度，長期把身心搞得緊繃。後來，身體生病多次住院治療，才警覺錢賺到了，身體不健康又有何用。
明錫與慈濟結緣是在10年前，當時公司同事是慈濟的師兄，向他介紹慈濟，除了繳交善款也很想了解慈濟。因為在九二一大地震時，在新聞上看到慈濟動員速度令人讚歎，這幾年身體出了問題，想到看大愛臺節目，上人說過「錢夠用就好！」就把工作辭了，專心養病。
「今年參加見習，每天用網路收看『靜思妙蓮華』，看到上人的用心，引導弟子們鋪菩薩大道，行六度萬行，也因為聞法，原本急躁與事事都要做到完美的個性，改變與放下很多，身體也日漸好轉，期許自己行四弘誓願與利他的工作。」
住臺南市南區的阮艷貞說，在慈濟團體裡，讓她體會「行善、行孝不能等」的義涵，「媽媽往生後不久，爸爸就說要再婚，覺得爸爸太無情一直無法釋懷，好幾年都沒有回去探視他。參加慈濟後，聽上人說：『行善、行孝不能等。』我就回去與父親說話，解開彼此的心結。參加親子成長班與慈少班，學到如何與孩子溝通。因為老大正處於叛逆期，我在這裡學習與孩子們之間的相處之道，是我最大的收穫。」
豐富的見習課程內容，也讓學員們心有共鳴，感恩自己能進來慈濟學習，去俯瞰過去人生，給自己迷霧的心靈，找到光明方向。
圖左 ：2017年9月24日下午，度臺南區見習委員慈誠研習，上課前的團康帶動，讓學員在午後的學習，能精神抖擻學習加分。[攝影者：蘇文法]
圖右 ：講師的專業精彩分享，學員們認真地攝入筆記，做自利利人的宣導藍本。[攝影者：蘇文法]
圖左 ：異國婚姻讓阮艷貞（左前一）來到臺灣，遠離越南家鄉的她，因母親往生後父親想再婚一直無法釋懷，參加慈濟後，聽上人說：『行善、行孝不能等。』才回去與父親說話，解開彼此的心結。[攝影者：蘇文法]
圖右 ：安南學員李政隆（右一）說：「今天聽到林副院用心準備的健康資訊資料，豐富的數據內涵讓他受益良多。」[攝影者：蘇文法]
圖左 ：環保達人陳進德師兄，以「環保清淨在源」主題，呼籲給人人在日常生活中，處處用心做環保，就能時時感受到法喜，，學員回應熱烈。[攝影者：蘇文法]
圖右 ：知心相契時，學員盡情分享自己的故事。[攝影者：蘇文法]
