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臺南市新營區2017年8月18日，在新南里慈濟志工李明俊家巷子旁，舉辦露天「蔬食聯誼」愛灑活動。傍晚六點，邀請左鄰右舍共「素」響應蔬食活動，慈濟志工提供自製蔬食便當150份。晚霞相伴，大家相聚用餐，溫
馨氣氛有別於在家的感受。夜燈下，一首「白牡丹」由六十年代資深藝人林乃華也是慈濟志工，以嘹亮的嗓音緩緩清唱出「白牡丹，笑呅呅，妖嬌含蕊等親君，無憂愁，無怨恨，單守花園一枝春白……」，如此近距離接近大明星，會眾歡喜的跟著節奏打拍子。
◎虔誠簡約 滌心垢
會眾熱情與乃華互動，乃華親切與會眾握手，她開心說：「有緣千里來相會，來到這是要『聚心』，將大家的善心聚在一起。」接著問會眾：「時序已進入二十四節氣的立秋，是否感受到，天氣仍處高溫炎熱呢？世界各地災難比以往多呢？」那是人類對地球已過度開發，嚴重破壞環境生態，造成氣候不調，大自然的反撲現象。
而臺灣民俗很注重七月普度，會準備豐盛的供品與紙錢誠心敬拜孤魂野鬼。祭拜過程，常會大量焚燒香枝與紙錢，對於我們居住環境，無形中產生很大的污染。乃華呼籲：「我們每個人有責任為環境盡一份心力，為子孫留下好的生活空間。」當全世界正為減少碳足跡而做努力，我們也可以改變祭拜方式，用心香一柱，雙手合十虔誠念「阿彌陀佛！」存有因緣觀，用水果代替供品，不焚燒紙錢，減少空氣污染與殺業，這樣的「功德」才能圓滿，更能累積「福報」。
乃華分享人生如戲的她：未接觸慈濟前，演藝生活讓她過得非常奢華，餐餐要有魚肉海鮮，不合胃口就丟棄，常忘卻人的身口意修養，每次開口都成「髒」，不懂得口說好話，更不懂得惜福與付出，如同戲中常演的惡女人與壞婆婆身影，因而五毒 (煙、酒、賭、惡口、貢高我慢) 纏身，身體狀況也開始走下坡。
有緣接演大愛劇場後，每次的演出總有慈濟志工的身形讓她學習，在善的環境薰陶，漸漸受感染讓她有機會覺悟而自我省思。現在的她不僅懂得珍惜身邊所有物，也重視飲食讓身體更健康，因為了解因緣果報觀，蠢動含靈皆有生命，更懂得啟發慈悲心，她發願茹素要與眾生結善緣。
「你們從電視螢光幕上看到光鮮亮麗的我，現在怎麼會一頭白髮呢？」乃華問，笑稱自己從年輕小姐演到曾祖母，現在不再染髮，要保有原來的樣貌，自然的最美。染髮劑不僅對身體不好，對環境有污染，愛地球響應環保從自身做起，願意以最真誠的自己面對大眾。
◎蔬食降溫 護大地
「氣象報告！今天天氣熱到爆，柏油路都熱到凹，鐵板可以煎蛋包！」乃華以「蔬食救地球」動畫作分享，點出氣候異常現象，讓大家了解為什麼？蔬食是救地球最快的方法。人類為滿足口腹之欲，不斷砍伐森林種植黃豆，供應給動物當食物，可怕的數字不斷上升，一秒鐘砍伐雨林面積相當有一百二十五間教室，加上動物所排放的甲烷是二氧化碳的二百九十六倍，都是造成地球溫度不斷上升的主因。乃華由衷的期待：「我們可以讓結局不一樣，用行動一起蔬食救地球，那是我們未來幸福的希望。」
會眾劉美華因車禍身體不適，卻堅持參加蔬食愛灑活動，乃華得知後馬上起意與會眾們一起唱祝福歌，藉由眾人愛與善共聚的力量，祝福早日康復，美華收到滿滿的祝福，如一股暖流圍繞著，她感恩的說：「謝謝！收到了，很快就好了！」。
翁素霞特地帶著媽媽一同前來目睹乃華的風采，本身是護理人員，對於飲食比較注重，很認同蔬果對身體的好處。素霞感受到慈濟志工的用心：「貼心準備素食晚餐，溫暖大家的胃，使用環保餐具，帶動落實愛地球理念。」乃華的歌聲優美動聽，平易近人與民眾接觸熱絡，也讓母親留下美好回憶，很感恩志工熱心的服務。
擔任外商主管的趙婉婷，在慈濟志工熱情邀約，剛下班即趕來參加活動。婉婷分享：「每天工作繁忙，難得有機會參加這樣的活動，氛圍讓人感覺很溫馨，志工鼓勵大家共同做有益社會環境的事，集眾人的力量會更大，自己也會朝多蔬果飲食作改變。」
夜光繁星點點，眾人在「愛與關懷」的歌聲中，一起虔誠祈禱天下無災無難，將善念滙聚，讓「111世界蔬醒日」救地球的正念，不斷在社區響應與發酵。
圖左 ：六十年代資深藝人林乃華師姊，以嘹亮的嗓音緩緩清唱出成名曲《白牡丹》與大眾結緣。[攝影者：林柔媫]
圖右 ：會眾劉美華因車禍身體不適(站起左一)，乃華得知起意與會眾們一起唱祝福歌，藉由眾人愛與善共聚的力量，祝福她早日康復。[攝影者：林柔媫]
圖左 ：藝人林乃華師姊帶來「蔬食救地球」動畫光碟，有奬徵答與會眾互動結緣。[攝影者：林柔媫]
圖右 ：眾人在「愛與關懷」的歌聲中，一起虔誠祈禱天下無災無難，將善念滙聚，讓「111世界蔬醒日」救地球的正念也不斷在社區響應與發酵。[攝影者：林柔媫]
