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「⋯⋯天天都吃五蔬果，五蔬果，天天都吃五蔬果；頭好壯壯健康多，健康多，頭好壯壯健康多⋯⋯」一群平均年約六十，穿著草莓、茄子、西瓜……等蔬果裝的慈濟志工，在臺前扭腰擺臀、舉手投足地帶動〈酷哥辣妹舞蔬果〉
運動操。2017年10月20日，適逢農曆九月初一慈濟發放的日子，三百四十七位濟助戶，陸續聚集臺中分會，等待每月聚會活動的進行。◎ 災難頻傳 愛心普及
等待時間，播放去年（2016）10月，義大利維索鎮遭受強震後，隔年慈濟志工為受災戶學生，發放助學金。美國威斯康辛州，2017年七月中旬豪雨成災，慈濟與紅十字會合作，發放現值卡及毛毯；今年8月25日，哈維颶風重創美國休士頓，慈濟志工前往發放物資……等等災難的影片。
螢幕上證嚴法師感嘆災難偏多，加上地球環境不斷的惡化，加劇災難的規模與頻率。提醒大家，天下災難與無常，為人人共業，因為平時的造業，累積起來，才會有那麼多的災情發生。希望大家共同一心，紮紮實實的利用時間，不空過每一秒鐘。
「⋯⋯天地雖寬，這條路卻難走，我看遍這人間坎坷辛苦；我還有多少愛，我還有多少淚，要蒼天知道，我不認輸⋯⋯」經過片刻念佛、迴向後，慈濟二胡表演團隊，演奏〈感恩的心〉、〈南都夜曲〉、〈望春風〉⋯⋯一首首老少咸宜、令人回味的旋律；同時也激起一樁樁家庭悲歌，與慈濟的關懷。
◎ 舞動蔬果 布袋戲勸素
「⋯⋯天天都吃五蔬果，五蔬果，天天都吃五蔬果；頭好壯壯健康多，健康多，頭好壯壯健康多⋯⋯」一群平均年約六十，穿著草莓、茄子、西瓜⋯⋯等蔬果裝的慈濟志工，在台前扭腰擺臀、舉手投足地帶動〈酷哥辣妹舞蔬果〉運動操；時而走到人群中。藉由蔬果裝及歌曲，期望大家，加深對蔬果的種種好處。
詼諧多趣的志工王金福，以口技變聲，飾演阿公及孫子兩個角色，以〈募素芽〉布袋戲戲碼，推動蔬食。
「祝你年年好，時時種善因得善果、每天頭腦清清楚楚、心中沒垃圾、每一天都快快樂樂……」是王金福習慣以中文及閩南語穿插，給人正能量的祝福。瞬間大家打起精神、豎起耳朵，細細聽他道來。
王金福以布袋戲對話，說起初一敬神，以誠心、戒酒、戒賭，勝於燒大把紙錢。對話中以「做好、行正、作順，自然行大運。」勸人行善、孝敬父母、尊敬師長，自然就有保佑，排除求神保佑的迷信觀念。另外還以「初一吃素，○○黑瓜⋯⋯」廣告詞，勸人一定要均衡飲食，促進健康。
善於打油詩創作的王金福，以一首首七言絕句，敘述蔬食、清淡均衡、護生及適當運動，達到健康的要領。
首先以「初一、十五要吃素，民間信仰不免俗，若要健康又幸福，天天蔬食不能無」。「誠心齋戒第一件，素食清淡看得見，繼續堅持要實踐，身體健康不會變」⋯⋯王金福期許大家，從自身飲食、日常起居做起。
◎ 改變飲食習慣 蔬食戒殺多分享
李女士在幾年前的年初，五十幾歲的先生因病往生；當年年底，兒子又突然過世，讓她一時失去支柱，開始接受慈濟的關懷幫助。目前還有三個女兒，分別就讀大學一、三、四年級，藉著慈濟的獎助學金就學，並運用課餘間打工賺取生活開銷。
二十多年前，就已經發現患有癲癇現象的李女士，長期在臺中榮民總醫院就診。有著「只要有信心，不怕治不好」的觀念，目前如正常人般生活。因為擔心病情，不敢素食的她，經過王金福的「募素芽」解說後，將改變她的飲食觀念。她說：「要隨時吃素，不要一直吃肉。」清楚素食有助於消化，她將減少肉食的攝取。
有位重殘的哥哥，目前居住養護中心，因為無法負擔費用，而接受慈濟關懷的鄧女士，對慈濟非常感恩，她說：「慈濟很偉大，幫助有困難的人，在我們很無助的時候，慈濟給我們幫忙。」
經過王金福的「募素芽」的演釋後，知道蔬果、五穀雜糧等素食有益健康；而且肉食不但不易消化，還會在體內產生各種疾病，進出醫院，浪費醫療資源。目前早餐素食的鄧女士，平常已很少肉食，她將告訴女兒「多吃蔬菜，比較不會胖」。當天所聽到的資訊，也將與親朋分享。
人人齋戒護生，將愛心普及一切眾生。農曆九月初一的發放，在一百二十八志工同心協力、有條不紊中圓滿完成。
圖左 ：初一發放現場，依照區別，在志工的引導下案家井然有序領取濟助金。[攝影者：葉唐銘]
圖右 ：初一發放日，慈濟志工引導著報到後的濟助個案，進入一樓福慧廳，聆賞精彩活動的進行。[攝影者：葉唐銘]
圖左 ：當日司儀劉秋旭，為陸續到達會場的濟助個案祝福，並為各項活動的進行串場。[攝影者：葉唐銘]
圖右 ：慈濟二胡團隊，演奏著〈感恩的心〉、〈南都夜曲〉、〈望春風〉一首首老少咸宜、令人回味的旋律；同時也隱藏著一樁樁家庭悲歌，背後慈濟關懷的希望。[攝影者：葉唐銘]
圖左 ：慈濟志工分別穿著草莓、茄子、西瓜⋯⋯等蔬果裝，帶動〈酷哥辣妹舞蔬果〉運動操，讓大家加深對蔬果的種種好處。[攝影者：葉唐銘]
圖右 ：詼諧逗趣的志工王金福，以口技變聲，分飾阿公及孫子兩角色，以〈募素芽〉布袋戲戲碼，推動蔬食。[攝影者：葉唐銘]
