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◎菩薩道上 心中存有疙瘩
「如果沒來這裡開店,我可能不會進入慈濟。」看著窗外的藍天白雲,陳枝梅回憶起帶她入慈濟的志工吳美華,滿懷感恩奇妙因緣的牽連,造就如今豐富快樂的生活。
二十幾年前,因朋友的接引,枝梅成為慈濟會員,但並不知道慈濟在做什麼,直到有一天,美華來到店裡,兩人愉快聊起天來,從此美華常與她分享許多慈濟事,並積極邀約她參加社區活動,如:歲末祝福、公祭、助念、醫療志工……,特別是香積,只要時間許可,枝梅都會爽快回應:「好!」尚未參加見習培訓前,就常見她歡喜付出的身影。
在2010年時,陪伴她認識慈濟的美華因心肌梗塞驟然往生,無常的衝擊與省思,枝梅毅然決然承接美華的棒子,報名參加見習,這年也因參加經藏演繹,她開始茹素了,但心中一直有個放不下的疙瘩:「要走菩薩道,但我在賣葷食呢。」每每聽到:「空氣污染影響最大的是養牛排放的甲烷。」她就非常不自在,因為自己開的店就是「牛肉麵店」。
隨著地球暖化日趨嚴重,上人常呼籲齋戒素食,而自己卻背道而馳;參加慈濟活動唸到「十戒」時,第一戒不殺生,她都低頭不敢念,所以當人家問:「您在做什麼?」枝梅都只含糊地說在賣吃的,不敢講得很白。
◎賣葷轉素 解除頭痛之苦
培訓幹事知道她的工作,溫柔地鼓勵枝梅:「您發個願,多久結束這個行業。」沉思一會兒,枝梅露出堅定的眼神回答:「我的目標是兩年把店收起來。」每次活動或共修最後的祈禱,她都虔誠地跟佛菩薩祈願:「希望菩薩道能走得很順利,也希望能儘快由葷轉素。」只要有機會看別人煮素食,她都會用心看、仔細問、認真學,希望儘快把葷食店改為素食店,不料沒多久,隔壁開了家素食店,她轉為賣素的希望落空了,只好另謀它途。
枝梅在做葷食生意時,常常頭痛得坐也不是、躺也不是,甚至無法說話。頭一動就痛得不得了,每回必痛到嘔吐,人才輕鬆舒服;吐不出來時,就要想辦法挖到吐,這事大大困擾著她。第一次到大林做志工,第一次回花蓮尋根,都因頭痛而掛急診,這是她忘不了的無奈與記憶。後來參加經藏演繹,聞法後,了解因緣果報的道理,自己猜想可能與賣葷食有關。2015年,臺北八仙塵爆造成的傷害,震駭臺灣人心,慈濟各社區道場虔誠唱誦《地藏經》,為受害者祈福,《地藏經》裡說:「災難與殺生有關,眾生共業。」想到自己經營的牛肉麵店,她內心痛苦懊惱的情緒更是澎湃不已。
但要結束一個月五六萬塊收入的店,得下相當大的決心。首先需取得先生同意,於是枝梅常找機會跟先生洗腦:「我們做這個不太會賺錢,而且租金又貴,你看我越做身體越不好。」一次又一次的說服,最後好不容易先生同意了,但家裡有房貸的壓力,所以需要找到工作才能關店,只好等著再一次的好因緣出現。終於有一天「善友素食店」貼出招募員工的訊息,她去應徵也如願了,就立刻將營業十二年的牛肉麵店收起來。只是以時薪算,一個月才萬元出頭的薪水,與之前所賺懸殊太大了,因此先生常咕噥:「妳才五十幾歲就這麼失志,就不想賺錢,一個月賺這一點錢,怎麼辦?」
枝梅認為賺得少,生活就省一點,以前會去玩或去娛樂場所,現在少欲少消費,日子可以簡單過;兩個孩子已長大在上班了,也可以分擔一些家計,生活過得去,不必想太多。
結束葷食營業,或許是生活習慣的改變,壓力減輕了,頭痛的情形就沒有了。以前忙於生意時,除了頭痛,臉色總是很蒼白,甚至認真吃紅肉,血色素仍相當低,茹素且改做素食後,身體確實改善很多。枝梅開心地表示,鄰居、會員看到都驚訝地說:「看你很忙,氣色卻比在做生意的時候好很多,精神也很好。」枝梅常常利用上班前、下班後的時間投入慈濟事,整天忙碌如陀螺轉,卻無時無刻都充滿活力,展現她做志工的大願力。
◎積極勸素 以素食結好緣
「吃素也可以救地球喔,你知道吃幾餐素等於種一棵樹嗎?」午餐前,在新強里據點對著一群可愛的長者,枝梅說一天一餐素,十五天等於種一棵樹,而今天現場七十多人都吃素,就相當於種五棵樹了,我們不可能去種樹,但可吃素來愛地球。「你看我吃素,氣色好嗎?」在學校、在社區……她常把握機會,從環保、健康的觀念,告訴大家茹素的好處。
枝梅說:「要鼓勵人家吃素,就要把素食煮得好吃,讓人看了就想吃。」所以她勤學肯問,還用心做筆記,什麼菜得快炒?什麼菜只要川燙拌調味?什麼菜可搭配在一起?如何拿捏火候?如何調配食材,煮出色香味俱全的菜餚,又能適合年長的菩薩,不會太硬或太辣,還得搭配一道較鹹的菜,在在都是學問,處處都須用心。她特別強調:「菜要煮得好吃,更要讓人吃得健康。」所以少油少鹽,多選用天然非加工的食材,是她掌廚的重要原則。
悶熱的天氣,鐵皮屋裡蒸騰著鍋爐的熱氣,手持大鍋鏟用力翻攪,額頭上滿是豆大汗珠,衣服早已溼透,但枝梅甘之如飴,她說:「看到別人吃得開心,我就會很開心。」她認為有得忙是幸福的,能跟好多人結緣更是福報。而大夥兒一起挑菜、洗菜、切菜,一邊聊天分享生活點滴,學習很多,看似付出卻是收穫,她做得非常歡喜。
◎聞法入心 巧妙融入生活
「遲到勝過不到。」枝梅晚上八點才下班,匆忙換上制服趕來讀書會;每天晨起薰法香也盡量不缺席。她也參與朱妍綸所帶的社區無量義經戲劇班研討,把經文帶進故事中,她覺得聞法,聽多聽少都能從中獲益,內容分享可讓人解除憂愁困擾,自度也度人。
先前,枝梅因先生替人擔保而損失慘重,透天厝被法拍,當時枝梅睡不著、想不開,學佛後轉念:「可能是因緣果報,前輩子欠他,這輩子還了就好。」雖然仍有很大的經濟壓力,但她已釋懷。
以前先生講一句,枝梅可能回他好幾句;現在先生有意見,枝梅都不會回嘴強辯,只是唯唯諾諾地說:「喔!喔!喔!我知道。」要不就說:「是!是!好!好!我聽到了。」用溫柔善解的心,讓先生越來越能護持她做慈濟。
有個會員遇到婆媳問題,枝梅懇切的分享:「嫁到婆家是個緣份,老人家孩子性,長久來的生活習慣或教養觀念與年輕人不同,看不順眼,念了就過去了。」多傾聽,是與老人家和平相處的好方式,這位會員把她的話聽進去,現在不會跟婆婆鬧不愉快,家裡和樂多了。
過去個性急躁,做事求快的枝梅,現在學著放慢腳步,心寬念純地看待每件事,看她如陀螺般地忙碌,卻永遠笑容掛臉上,問她不會累嗎?總滿心歡喜地說:「我身體會累,但內心非常充實。」放下世間財,積極行菩薩道,生命更有厚度深度,枝梅也更自在快樂,期待自己越來越進步,也能夠把師兄度進來。
圖左 :「要走菩薩道,但我在賣葷食呢。」之前開葷食店,陳枝梅參加慈濟活動唸到「十戒」時,第一戒不殺生,她都低頭不敢念,所以當人家問:「您在做什麼?」她都只含糊地說在賣吃的,不敢講得很白。[攝影者:林祐民]
圖右 :枝梅說:「要鼓勵人家吃素,就要把素食煮得好吃,讓人看了就想吃。」所以她勤學肯問,如何調配食材,煮出色香味俱全的菜餚,在在都是學問,處處都須用心。她特別強調:「菜要煮得好吃,更要讓人吃得健康。」[攝影者:林祐民]
圖左 :悶熱的天氣,鐵皮屋裡蒸騰著鍋爐的熱氣,手持大鍋鏟用力翻攪,衣服早已溼透,但陳枝梅甘之如飴,她說:「看到別人吃得開心,我就會很開心。」[攝影者:薛貴萍]
圖右 :陳枝梅結束葷食營業,茹素且改做素食後,身體確實改善很多。她開心地表示鄰居、會員看到都驚訝地說:「看你很忙,氣色卻比在做生意的時候好很多,精神也很好。」[攝影者:薛貴萍]
圖左 :枝梅說一天一餐素,十五天等於種一棵樹,我們不可能去種樹,但可吃素來愛地球。「你看我吃素,氣色好嗎?」在學校、在社區……她常把握機會,從環保、健康的觀念,告訴大家茹素的好處。[攝影者:薛貴萍]