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04月27日
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生命轉捩點 發露懺悔獻所長

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「歡迎大家來慈濟,布施行善,大家一起來做好事,吃我為大家煮的美味素食。」在慈濟的歲末祝福感恩會上,劉再和分享他起起落落的生命故事,鼓勵大家把握因緣,善用健康的身體為社會為眾生付出做好事。

慈濟志工劉 再和於1953年出生於岡山劉厝庄,五個兄弟姊妹中排行老二,小時候農村的生活較困苦,身為長子的他國小畢業後就外出做事,曾做過打鐵工,也受雇人家載煤炭、做農事。十四歲開始到餐廳當學徒,從小餐館燒粗糠、柴火、洗碗開始學,洗菜、切菜到煮菜,逐漸轉到大餐廳。他勤勞、手腳靈活、吃苦耐勞認真學習,很得老闆及師傅的誇讚,廚藝愈來愈好,從學徒一路打拼到總舖師,先後曾受聘於高雄厚德福、致美齋等大飯店的主廚。

結婚後,曾受聘到日本觀光大飯店擔任料理長做中國料理,也學到餐飲業的管理制度及餐飲專業知識。才三十歲出頭的他,開始在嘉義市政府旁頂下一間餐廳做小吃,生意很好,有時吃飯時間一個桌面要翻五遍,他開始賺錢。一鼓作氣,結束小吃店生意,投資了規模更大,千餘坪以上,員工三、四十人以上的「滿福樓餐廳」,再不久又頂下一家,同時有兩間大型餐廳營業做結婚筵席,有時一天辦好幾百桌,加上外燴生意,劉再和描述:「每個月都賺好幾百萬以上,不曾賠錢。」

◎旁門走道 發財夢破碎

一個機緣來到高雄,獨資經營「金喜樓餐廳」同樣也做結婚筵席,一開始生意也很好,但一旁的八十五樓開業後,客人停車問題無法解決生意漸漸沒落了,乾脆結束營業。來到慈濟屏東分會旁開了家小吃店,由圓通寺的法明法師及見慧法師的引薦與慈濟結了緣。但小吃店地處鄉間,生意大不如之前,這時想要累積更多財富的他受一些社團朋友的慫恿,參加了期貨市場的買賣,一天的出入都是幾百萬,又不諳此門路,虧損了一、二千萬元。

虧了這麼多錢,他心有不甘,也怕家人責罵,這時又有朋友介紹民間互助會,他不敵高利息的誘惑,也想盡快把期貨虧損的錢扳回來,不料,跟了一段時間後,會頭跑了被關進監獄,他被倒會了,之前投資期貨的錢沒扳回,跟會又投入一千多萬,陷得更深。

回想當年的情況,妻子謝美文吐露她的心聲:「看他又出去玩期貨,我一直煩惱,不知要怎麼辦?這個家庭要怎麼辦?每天都在期盼他回心轉意。後來又聽說他又去玩什麼互助會,我更無助,很害怕之前辛苦賺來的都要付之一炬,我很不甘心,勸他說那種期貨、互助會我們輸不起,那根本不是我們在玩的東西,你如果執迷不悟,有一天我就從樓上跳下去…...」說到傷心處,謝美文數度啜泣落淚。

◎生命轉捩點 貴人點醒

上有老母要孝養,下有三個子女要撫育,卻因投資失利虧損了三千萬元,發財夢破碎,劉再和相當懊悔痛苦,整天愁眉苦臉、吃不下、睡不著、血壓飆高,也罹患了憂鬱症。法明法師及見慧法師看他消瘦一圈心事重重,問明原委後勸他:「世間財夠用就好,你的生活還過得去,乾脆把餐廳收起來,專心做慈濟。」

劉再和一再思索師父的勸導,開始發揮他煮食的專長承擔慈濟的香積工作,他逐漸感受到,原來付出讓自己如此的歡喜,又是自己的專長和喜歡的事。他說:「上人說過要結好人緣,我們做吃的要把這些人的肚子顧好,讓他們歡喜來投入,來做菩薩工作,這是我最大的信心,最好的因緣。」搬回高雄後開始參加志工培訓,夫妻兩人先後於2006、2007年受證為慈濟委員。

手藝聲名遠播的他,舉凡義診、照顧戶發放圍爐、各地的人文推廣愛灑等等大小活動,足跡遍及全臺各地,為了更方便有效地做出一道道美味料理,他將原做為營業生財用的小貨車變身為行動廚房,將所需食材、瓦斯爐、桌椅、大小鍋碗瓢盆等炊事用具都搬上車,那裡有需要,車子開到那裡,廚房就到那裡。

◎全方位全職志工及時行善行孝

2009年「八八風災」過後,屏東長治「大愛園區永久屋」動工,夫妻兩人承擔香積工作,常住園區宿舍長達三個多月,事母至孝的劉再和把八十四歲的母親帶在身邊就近照顧。有善心人士捐的罐頭、素料與青菜,他利用現有的東西不斷變化料理,做出最好的口味給大家吃。看大家吃得高興,他自己也很歡喜。

2014年高雄氣爆事件,劉再和義不容辭也承擔香積,大量的採購、煮食,每天都馬不停蹄早出晚歸,曾有一天做兩萬個便當的紀錄,也讓他學習到「做中學,學中覺」這句話。他覺得每人都會有習氣,人與人在一起要互相配合融入,遇到挫折就不要記到心裡,前腳走,後腳放這樣就可以。

習慣忙碌過日子的劉再和,各種活動都可以看到他的身影,除了最擅長的香積外,也積極參與醫院志工、環保及訪視工作,關懷的個案家裡沒有熱水器,他從環保站找來回收的熱水器,把它整理得像新的一樣,再安裝水管及其他配備,讓個案全家可以舒服洗熱水澡。另外像瓦斯爐、洗衣機、洗碗槽、收音機、沙發椅等壞了,他就想辦法修理安裝送過去,關懷戶需要什麼,他就想辦法供應,總是希望他們全家過舒服的日子。

◎歡迎大家來慈濟布施行善

劉再和有過輝煌騰達的風光日子,也曾有潦倒黯淡的時候,幸好,在他生命的轉捩點,有貴人點醒,及時回頭,放下名利,拋開無明煩惱,發揮自己的專長做利益眾生的事,足堪為人人效仿學習的「人品典範」。在2018年1月13日上午慈濟的歲末祝福感恩會上,劉再和夫妻兩人上臺分享他們的生命故事,他說:「以前的我追逐金錢遊戲,愈陷愈深,愈賠愈多。慈濟法水的滋潤,我身體健康時來付出,用我的專長煮健康美味的素食給大家吃,跟大家結善緣。天下災難偏多,苦難人也很多,歡迎大家來慈濟,布施行善,大家一起來做好事,吃我為大家煮的美味素食。現在跟我家師姊做全職志工,每天過幸福快樂的生活。」

謝美文也說:「很感恩師兄跟我一起做慈濟,阮做到付出無所求,做得很歡喜很自在。父母給我們健康的身體要為社會為眾生付出做好事,才是有價值的人生,我們的生命有限,要把握因緣,歡迎各位跟我們一起來做慈濟。」兩人說畢,現場響起熱烈的掌聲。

「慈濟是個充滿愛與關懷的地方,今天聽到劉再和的分享,感觸良多。」雙手拄著助行器的楊秀珍小姐每年都來參加歲末祝福,她接到精舍師父福慧紅包的祝福後,滿懷感恩地說劉再和從無明的漩渦中懺悔覺悟,翻轉人生奉獻自己所長,為社會大眾付出,因無所求的付出而歡喜自在,這才是有意義、有價值的人生。

圖左 :舉凡義診、照顧戶發放圍爐、各地的人文推廣愛灑等等大小活動,劉再和總是承擔主廚,他經常前幾天或當天大清早到果菜市場採購蔬果食材。[攝影者:陳淑音]
圖右 :劉再和將原做為營業生財用的小貨車變身為行動廚房,把所需食材、瓦斯爐、桌椅、大小鍋碗瓢盆等炊事用具都搬上車,那裡有需要,車子開到那裡,廚房就到那裡。[攝影者:陳淑音]

圖左 :劉再和說:「上人說過要結好人緣,我們做吃的要把這些人的肚子顧好,讓他們歡喜來投入,來做菩薩工作,這是我最大的信心,最好的因緣。」[攝影者:陳淑音]
圖右 :劉再和精湛的手藝料理出色香味俱全的健康美味蔬食,跟大家結善緣,希望更多人投入一起布施行善。[攝影者:陳淑音]
圖左 :楊秀珍小姐(左)在接到精舍師父福慧紅包的祝福後表示,劉再和從無明的漩渦中懺悔覺悟,奉獻所長為社會大眾付出而歡喜自在,這才是有意義、有價值的人生。[攝影者:陳慶臨]