寒冬送暖福嚴精舍愛心便當

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地球暖化，氣候異常，今年(2018)冬天，馳名的「新竹風」夾著雨水，寒冷天氣讓人冷得受不了。

福嚴佛學院師生和一百一十位志工，製作近七百個素食便當，寒冬送暖予需要的人結善緣。多位法師全程參與製作及發放，走入世間，感受娑婆眾生的生活。

◎內修外弘人間佛教

長定法師有感於需要讓大眾知道佛學院，親近三寶，學生們除了內修，更需有機會對外弘揚佛法。因此，邀集志工烹煮素食便當，並且選定新竹市區較多街友聚集和靠近市場的竹蓮寺及東寧宮，首次發放素食便當，提供大眾吃一餐素食，少一餐殺生業，也是在為減緩地球暖化盡棉薄之力。有義工聽到這樣的因緣，特地從南投帶了六百個地瓜包跟大眾廣結善緣。

擁有素食烹調專長的長定法師，與志工研究擬定發放素食便當的菜色，大批志工鼎力的護持，從採買、烹調、便當包裝到發放。

長定法師說：「透過這樣的素食，第一個可以讓大家認識福嚴，我們除了內修，還有外弘，有跟眾生結緣的一個機會，第二個推廣素食，因為世界在暖化，透過一餐的素食，第一少了殺生業，可以讓環境更圓滿，第三個是希望說，讓來打便當的人都能夠起善念，這樣一餐我們就能夠跟七百個人結緣。」

◎志工群聚歡喜付出

福嚴佛學院大寮裡，志工將菜切好，掌廚的志工把一盤盤備好的菜料放到大鍋裡炒，大廚們各司其職有條不紊地蒸、煮、炒著各種便當菜餚。煮鍋裡滾燙的水汆燙菜，志工撈起汆燙好的蔬菜，放入大盆子加料拌勻；煮飯的志工將一鍋鍋煮好的飯，盛裝需用的飯量放涼；法師從蒸籠端出蒸好的菜。

志工詹桂英特地從新北樹林來幫忙，她邊炒菜邊笑著說：「發放愛心便當啊！歡喜心。」七點就到福嚴佛學院做素食便當的志工楊鈺寶表示，志工團隊每年金剛法做素粽與會眾結緣，福嚴第一次做素食愛心便當給需要的人，長定法師想要讓福嚴的法師體驗手心向下的感覺。

志工將菜餚分成四條動線，排列整齊，精舍法師們和各地來的志工動作迅速，一起包裝便當。長定法師告訴大家：「打菜的時候默念一句佛號，乃至你要持咒，乃至起一個善念都可以。希望收到這個便當的人，我們除了跟他結善緣，第二個是刻意以善巧方便，跟三寶結一個清淨的法緣。」

來自南投竹山的李太太跟親友三人，一大清早開車北上新竹，特地帶了受歡迎又好吃的竹山特產地瓜包李太太說：「讓他們跟三寶能夠結個好的因緣，能夠跟三寶結緣，這個很重要，這個可以影響他們的生命，那是一個重點。他們有機會來接觸佛法，聽聞佛法，以後有解脫的因緣。」

◎善巧方便喜結法緣

十點，志工合力將愛心便當提至車上，準備運往發放地點。

來到發放地點之一的竹蓮寺，已有許多民眾排隊等待領取便當，寺方協助維持秩序及宣導廣播。福嚴佛學院法師們恭敬地雙手奉上愛心便當，民眾鞠躬道感謝。竹蓮寺志工楊文賓說：「福嚴佛學院第一次辦這樣的活動，我們非常的開心，長定法師非常會煮，可以號稱素食界的小當家，由他來烹調素食便當，不管是品質或是菜色，都是非常豐富，對於推廣素食，讓不常吃素食的人，覺得說原來素食也是這麼好吃，其實也是一個非常好的善緣啦。」楊先生表示推廣好吃的素食，讓大家知道素食真的很好吃，發放素食便當意義更不一樣。選定一天或一餐素食，對身體環保是一件很好的事情。

辛民主先生手拿結緣素食便當笑說：「太太剛好看到，吃素畢竟是比吃葷好，以前太太常常勸我不要一天到晚吃肉啊，你要吃一點素。」辛老先生笑說答應茹素的太太有機會可以嚐嚐看，竹蓮寺剛好有素食便當結緣，他頻頻道感謝：「好、好、好，今天來嚐嚐看，看這個素食是不是跟我太太講的一樣。」身旁的太太在先生道謝時接著：「剛開始慢慢來啦。」

葉先生是福嚴佛學院的廠商，聽到需要送愛心便當，即把握回饋機會前來協助。特地開著貨車，幫忙載運便當到竹蓮寺和東寧宮。

發放愛心便當的光慧法師說：「佛教是普渡眾生，佛法也需要一些物資給苦難眾生，冬天嘛，給有需要的人一點點小小的溫暖。所以，當學院發起愛心便當活動，就一直支持這個活動。」

另一個發放現場新竹東寧宮，法師們恭敬地彎腰，雙手奉上愛心便當，而民眾井然有序地排隊領取，彎腰鞠躬道感謝。

過午，六百七十份素食便當，在大家協助下圓滿發放完畢，完成福嚴佛學院首次與大眾結緣素食便當的活動。雨勢變大，洗滌大地如鏡，彷彿提醒人們心之塵垢，需以法水洗淨。