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「我們雖然不是專業的廚師，但是比五星級的服務更好。」個子嬌小的慈濟志工廖文娟信心滿滿推薦，八十二桌的素宴與服務，絕對會讓大家吃得健康又好吃，在臺中分會的中央廚房裡，她跟著百位的志工，穿起圍裙，忙不迭地
注意動線的流暢度，每個環節都不能輕忽。大廳的會場，二百八十八位的志工各司其職準備各項的招待，臉上綻放燦爛的笑容，猶如自家在辦喜宴那般，迎接貴賓到來。「歡迎回家！」攜家帶眷的大德結伴而來，喜孜孜與大家一起共度2月3日冬令發放暨圍爐活動，邀請就近五百零二戶的慈濟照顧戶，九百一十一位來此歡聚圍爐，提前度過一個溫馨的年節。
說是五星級的服務，一點都不誇張，現場每桌各安排一位桌長，為身體障礙者夾菜，還有為大德推輪椅的志工，服務上洗手間。為了能與大家同歡，志玄文教基金會團隊，帶來一連串動聽悅耳的音樂，歡迎陸續報到的鄉親。
會場響起「呷菜尚蓋讚」音樂。身穿圍裙、帶上餐帽的男眾志工，在臺中市社會局呂建德局長引領下，整齊有序地端出第一道菜「五福臨門」佳餚，服務上菜。臺中市李依瑩副市長，也到現場與大家勉勵。
一道道美食輪番上桌，身穿紅色外套的洪女士拍下每道菜，吃得津津有味的她驚覺：「素食也能這麼好吃！」拍下的照片，回去後，也要如法炮製做成好吃的料理，給兒子吃。
寬敞的感恩廳坐無虛席，陸續還有人進場，志工早有預先多準備料理，將廊道排出兩個動線，以自助餐式，讓大家吃得愉快。場內坐在第一桌，是來自烏日的劉先生一家人，他們吃著熱乎乎的菜餚，暖在心頭裡。劉先生說：「師兄師姊煮的菜，色香味具全，非常合胃口。我太太也喜歡吃青菜，以後我們會盡量改為素食，來響應素食救地球的推動。」
劉先生之前常常是眉頭深鎖，這次受邀上台分享自己翻轉人生的故事，他看著螢幕上播放自己的故事時，紅著眼眶，深口氣道出：「我一生中都受慈濟人幫忙，現在我要翻轉過來，成為幫助別人的人，我現在開始在做環保，未來希望能成為慈濟人。」
在愛的接力關懷下，劉先生的人生在不斷翻轉當中。一家人也滿滿地感動，就讀高二的大女兒是「勤行頌」的鼓兒，她眼眶泛著淚，誠摯地說：「師公，您的慈濟孩子長大了，未來我上大學時，也要加入慈青回饋社會。」高二年紀，卻能說出深得人心的話，台下好多人大受感動，給予如雷掌聲。更震撼的是，劉先生為了身體的健康，為了多省點錢作為家用，已改掉四十年的菸癮及嚼檳榔的惡習。這也是他心裡所願，朝著「做一位慈濟人」所表現出的決心與行動。
他為人海派，人緣好，對家庭非常地照顧。無奈人生的路一直不順遂。十一歲失去父母，學會煮飯給兩位妹妹吃，當年社會局曾出面，希望將他們兄妹送到育幼院，但劉先生堅持不要，幸有愛心人士幫忙接濟，三兄妹度過苦澀的童年。直到九二一地震，他因受傷住院，接受到慈濟人關心並接下慰問金。
渴望有個完整家庭，與小他十八歲的越南新住民結褵，育有二個女兒。劉太太嫁來台灣之後，不知何故罹患憂鬱症無法工作，原本生活拮据的家庭，無奈又遇上金融風暴，導致公司常放無薪假，家裡的經濟出現危機，孩子學費繳不出來。慈濟人接獲學校提報就學方案，援助孩子的學費，稍稍減輕劉先生的負擔。他表示，從小到大接受社會上的愛心人士幫助，才能度過每一關卡。這份情，他銘記於心，急於回饋給社會。
人生舞台起起落落各有不同，每個人都有不同的人生際遇。就如北屯區鄭先生面對投資失利，妻子又罹患直腸癌，家裡有一位自閉症的外孫要照顧。鄭先生一人身兼數職，在生活最艱困的時刻，有慈濟人的關懷與資助，幫忙修繕與整理家中老舊房屋，讓家裡重新找到希望。當天他也上台見證，他感恩上人創立慈濟，「讓我們處弱勢者能繼續勇敢的面對困境。」感恩之餘，他也想翻轉手心向下。一則則肺腑之言，是他們歷經人生磨練之後，所感受到的寶貴經驗。
外面寒風刺骨，會場內的志工以熱誠的心，以熱呼呼佳餚，溫暖著大家的心，看著他們領著生活濟助金、冬令物資及上人給予的年節紅包，臉上的笑容與滿足，道出滿滿的感恩。
圖左 ：臺中市社會局呂建德局長(前)，穿上圍裙、帶上帽子，引領大家為照顧戶服務上菜。[攝影者：吳淑妃]
圖右 ：擅長歌唱及演奏蕯克斯風的詹富翔，高歌，與大家同歡。高二的他已開始承襲父親的職業，為家庭分憂解勞。[攝影者：陳靜玫]
圖左 ：劉先生(左二)與妻兒全家，看著自己翻轉故事的影片，感動流淚。他表示：我一生中都受慈濟人幫忙，現在我要翻轉過來，要做一位手心向下的人，希望未來成為慈濟人。[攝影者：陳靜玫]
圖右 ：鄭先生(右一)心中無比的感恩上人創立慈濟，「讓我們處弱勢者能繼續勇敢的面對困境。」感恩之餘，他也想翻轉手心向上。[攝影者：吳淑妃]
圖左 ：財神爺到現場做猜謎遊戲，帶來豐富禮物，大家爭先恐後回應，玩得很開心。[攝影者：陳靜玫]
圖右 ：圍爐餐後，大德們領取救濟金，又帶著滿滿的愛與物資，在大家祝福聲中賦歸。[攝影者：吳淑妃]
