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臺南慈濟安平聯絡處年年在元宵節前後舉辦「迎春接福、延物命聚福緣」園遊會活動，邀社區會眾走出家門迎春納福，而園遊會所得全數捐作愛心，今年將援助0206花蓮大地震賑災，及敘利亞、墨西哥的國際賑災。◎減 塑又募愛 一起愛地球
連續舉辦五年，除了結合在地美食，也推廣環保與健康蔬食，而且更是首次施行「減塑」，負責活動規劃的志工蘇怜如表示：「上人多年來一直呼籲減塑愛地球，減塑需要大家從自己做起、共同來努力，希望藉由今天的活動，讓大家知道環保的重要。」
活動前，志工就呼籲大家自行攜帶環保餐具及購物袋，現場體貼地設置環保碗筷租借處，讓民眾可以方便借用。
當天，大部分的民眾都有自行攜帶環保餐具及購物袋。黃俊達先生和太太，一邊觀賞現場表演節目，一邊品嘗購買的食物，旁邊的環保袋內，還疊了好幾個已經裝滿食物的保鮮盒。
夫妻倆都是上班族，有感於以往中午用餐都是外食，或者是訂便當，製造太多垃圾，為響應環保節能減碳，現在改成自備餐具，為地球盡一份心力。
楊鋼明先生和太太陳秀鳳兩人，也是自備環保餐具來享用美食，「其實剛開始也不習慣，但現在只要出門爬山、去餐廳，都已習慣會攜帶環保餐具，如果是要去吃小吃更是會自備，不僅衛生也環保，可以盡一點自己的力量減少垃圾。」
臺南慈濟中學的總務主任洪慶恩，拿著好幾個環保餐盒，來到攤位前，他指著攤位上的紅紙幫忙大聲叫賣：「買就對了！還可以援助國際賑災跟花蓮地震，趕快來買。」享受美食，又能減塑及付出愛心，一舉數得。
◎蔬食疼地球 悲心添滋味
在去年園遊會中，吃到令人驚豔的素善意麵，微酸帶甜的好滋味，讓民眾黃青海回味、期待了一整年，他帶太太及兩個孩子，拉著一個大整理箱，全家動員來到會場。
整理箱一打開，裡頭擺滿了大大小小的環保碗筷及購物袋，買好了享用時，整理箱就當行動餐桌，太太陳怡蒨笑著說：「園遊會中賣的食物都很好吃，有了去年的經驗，今年就準備得很周全，帶這麼多的環保餐具，除了可以在這裡享用，還可以帶回去和家人分享。」
黃青海也分享：「喜歡來慈濟園遊會的感覺，既有人情味又可以做好事，自己攜帶環保用具，減少使用塑膠袋是舉手之勞，既不會汙染我們的地球，更可為我們的地球盡一份心力。」
身旁就讀慈濟大愛幼兒園大班的女兒黃綺媛，也露出靦腆笑容，很認真地說：「帶環保碗是為了要環保愛地球，我都會陪著媽媽一起吃素，我有告訴阿公111蔬食日要吃素喔！」
跟黃青海一樣慕名美食，聞香前來的民眾，還有跟朋友結伴同行的林蓮超女士。
林蓮超的環保袋極具巧思，裡面放了「切割過的紙箱」，不大不小正好撐起環保袋，裡面的東西裝得井然有序。林蓮超分享，這個固定的方法很適合去菜市場購物、或裝湯湯水水，不會翻倒，也比較不會搖晃，又不增加多少重量。
已經是第三次參加園遊會的林蓮超，除了專程載了朋友張秀鑾一起來，也提醒她要帶環保餐具，這次兩人終於品嘗到了酸甜好滋味的素善意麵，兩人邊吃邊聊，對每一種購買的蔬食都讚不絕口：「一點都不輸葷的感覺，真是太好吃了！」
◎闖關學智慧 生活來落實
園遊會現場除了香味四溢的美食攤位外，也設有宣導環保蔬食的闖關站。
成功順利闖關，領取平安吊飾的鄭俊益和陳淑珠夫妻，在「五寶趣」一站，對塑膠袋的使用與燃燒，所造成的空污及生態危害印象深刻，決定改變，鄭俊益說：「環保碗、筷、杯隨身帶，自備購物袋不用塑膠袋，珍惜物命再利用，這樣的觀念要推廣出去，讓人人養成習慣。」
瞭解吃素是讓地球降低暖化最快速的方法之一，茹素二十年的他鄭俊益不捨地說：「也是基於尊重生命，孔夫子曾說：『己所不欲勿施於人』自己若受傷都那麼痛了，何況動物被宰殺呢？」而茹素四十多年的太太在一旁也贊成，表示唯有「減量使用」，甚至「不用」，才能讓環境日益改善。
◎二手新品區 惜福續物命
除了惜福的二手物品，環保站內也有手工布包和手工DIY的攤位。
服裝打版老師陳麗英，正忙著打點各式各樣的手工布製品，已茹素十年的陳麗英，退休前曾擔任知名服裝公司的設計總監，她表示：「結合這個課程也能延續我的專業，更是在做一件好的事情，工作期間，公司也曾舉辦義賣活動，義賣所得也全數捐給慈濟。」
陳麗英更用心透過台北有代理歐洲布料的朋友，將公司多餘的廢布料寄到南部來，這些廢料在陳麗英與團隊的巧思下，製成了個個獨一無二的包包、小水壺、布套子等，讓物命再延續。
同樣吸睛的，還有擺放在環保區的桌上的「風車竹筒」，志工鄭智仁將回收紙板，裁成小片圓形或橢圓形的扇葉，利用塑膠吸管和竹筷黏貼在竹筒旁，微風吹來，五顏六色的風車隨風轉動。他希望藉由風車傳播的意涵，帶動人人日行一善，愛心存入竹筒，幫助需要的人。
◎封藏茶韻香 保存心幸福
特別的是，靜思書軒前，首次舉辦「封茶」活動。
發起這特別又別具意義活動的志工黃逸樵希望除了一般的品茗茶湯、推廣淨斯有機茶之外，更藉由有形的封茶，展現無形的人文儀式，把愛凝聚、發好願，封存在象徵『圓圓滿滿』的甕裡，當初發的善念，經過歲月的流逝與人生的淬練，開封時與親友分享，不只是喝茶，也是友情的凝聚，讓彼此的「緣」與「福」延綿。
茶桌旁的劉玉梅女士帶了兒子及兩位姪女一起，每人親自將四包淨斯烏龍茶，分別裝入已題字的甕裡，把茶葉的甘醇香氣封存起來，也把滿滿的祝福珍藏在圓甕中。
劉玉梅不只把茶葉封存，還寫了「喝心茶傳心法，知足感恩。」字條一起放入，期許自己，也祝福人人平安，不只虔誠祈願，更讚賞出產自三義茶園的淨斯茶品：「採用最天然的有機栽種法，讓人喝下每一口都安心，當我的茶開封時，我會大力推荐給我的親朋好友。」
好茶共享，是前來參加封茶活動民眾的共同心願，有人許下「完美如初與好友共享」；也有人期望「『緣』滿，希望跟所有的朋友，都有一份好善緣，封一個圓滿」；更有人希望，今天一起封茶的朋友都是一輩子的好友。甕裡封存的，不僅是好茶，更珍藏了許多善緣與友誼。
老天爺似乎也感受到這分喜悅，氣溫回升，愛心的流動，更是讓園遊會熱鬧滾滾，留下美好回憶。
圖左 ：美味的油飯吸引民眾排隊等候，為了響應「減塑」園遊會，許多人手提環保袋，帶著大小不同的容器來裝盛美食小吃。[攝影者：蔡易哲]
圖右 ：為了宣導減塑，園遊會活動首次設置環保碗筷租借處，讓民眾方便借用環保碗筷。[攝影者：許翠卿]
圖左 ：完成環保蔬食闖關，領取平安吊飾的鄭俊益和陳淑珠夫妻，兩人茹素多年，也認同吃素是讓地球降低暖化最快速的方法之一。[攝影者：郭明娟]
圖右 ：服裝打版老師陳麗英(右)正向民眾介紹攤位上的手工布包，每個都是獨一無二的創意品，而且是從回收的布料製作而成的，讓物命再延續。[攝影者：蔡易哲]
圖左 ：創意十足的「風車竹筒」色彩繽紛又吸睛，志工鄭智仁希望藉由風車傳播的意涵，能帶動人人日行一善(扇)，發心投擲竹筒，幫助需要的人。[攝影者：郭明娟]
圖右 ：三五好友們聚在一起體驗「封茶」活動，甕裡封存的，不僅是好茶，更珍藏了許多善緣與友誼。[攝影者：鄭雅惠]
圖左 ：活動現場設有健康諮詢站，由嶺俊明氣功老師、何怡慧中醫師定點來為民眾提供看診、諮詢服務。[攝影者：黃富美]
圖右 ：歷時三個小時的表演活動，有動有靜；「大愛合唱團」為民眾獻上悠揚的歌聲，讓民眾留下深刻印象。[攝影者：黃富美]
