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05月04日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺北 蔬食大小事 老少皆樂活

蔬食大小事 老少皆樂活

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「我年紀這麼大了,不知道要走到哪裡去﹖感謝上人有環保讓我做,讓我什麼都不計較,一直做環保就對了。」臺北東區聯絡處讀書會志工陳弄玉上臺分享說著,全場掌聲熱烈,大家對她的精神欽佩不已。

◎傳法護心 人人 動起來

農曆七月將至,當各社區如火如荼舉辦祈福會時,上人耳提面命叮嚀祈福會之意涵,為什麼要大懺悔﹖要齋戒茹素﹖為何要推動環保清淨在源頭﹖所以各社區特先規劃四次讀書會,廣邀志工與會眾參加。

7月30日晚上臺北東區聯絡處進行第一次讀書會,由南港及信義區合辦,主題「七月吉祥、齋戒祈福」內容形態呈現與平時讀書會皆不同,主旨加強志工們智慧的信仰,也提醒愛地球及照顧好自己的心念是很重要的。

讀書會邀請入法甚深的志工許麗雲導讀,她妙語連珠地與臺下互動,佛法如何生活化﹖用甚麼方式來善待自己﹖她表示佛教農曆七月是吉祥、歡喜、孝親感恩月,祈福要用虔誠的心念造福,照顧好自己的心念。許麗雲語重心長的說︰「人如果發燒要去看醫生,要去吃葯,那麼地球發燒怎麼辦?要不要看醫生﹖」一連串的提問,讓臺下與會者各個若有所思。

她用「蝴蝶效應」打比方,一個人的小改變,就是地球大大的改變,地球才會有希望。因為已經來不及了,許麗雲希望人人都要「善待」自己,如何對自己「好」呢?就是茹素才會健康。齋戒不是特定的人,是人人都可齋戒,不分宗教及種族,希望人人有善心、慈悲心,尤其在農曆七月皆能夠「素心、素口、素意」,以身行合一,為地球盡分心力。

87歲環保志工陳弄玉,見證吃素的健康,即是對自己好。她說:「朋友都說我看起來年輕。」臺下的與會者也認同地給予掌聲鼓勵,陳弄玉提到吃素及做環保皆已有三十多年,每天不分晨昏做四次環保,樂在其中,她感恩證嚴上人有環保福田讓她耕耘,她說:「我做環保要做到最後一口氣。」因環保是陳弄玉在即將邁入九十歲高齡的心靈寄託。

還有在舊莊國小任教的施湘菲,感覺吃素後身體很好。她茹素因緣是八年前,朋友邀約她參加松山聯絡處的吉祥月齋戒活動,聽到吃素可對自己及父母親植福,在沒有什麼特殊的念頭下,她就答應了,活動結束後,施湘菲繼續茹素至今,身體反而變得健康,所以今晚(7/30)站出來見證茹素的好處。

目前在學校任職衛生組長,學校健康及環保由她負責,她認為環保與健康是緊密結合的。並分析吃肉的缺點,如人類的腸子不適合吃肉、肉沒有膳食纖維,會引起高血壓、心臟病等疾病,肉品為了保存,會加入防腐劑,產生致癌物,另外飼養空間小,也會對動物施打抗生素,這都易產生致癌物;最後,她說︰「動物在緊張氣氛被殺會產生毒素,這對食用者健康最不好。」而不吃肉、不殺生就是護生最佳護持。施湘菲認為,少吃肉一個小小習慣改變,會產生善的漣漪,自利又利他的好習慣,希望大家一起來努力。

◎蔬食多樣 健康滿滿滿

陳弄玉及施湘菲精彩分享,引起眾人的共鳴,游桂娥自各奮勇上臺肯定地說︰「對自己好就是茹素,吃肉也不一定就身體健康。」她建議吃素要吃的健康,青素、五穀雜糧、根莖類等多樣性的攝取,才就會健康。

還有志工范寶雲是位深信因果的人,過去常覺得自己的命不好,所以開始吃早齋,相信對家人及自己好。進入慈濟培訓後,就開始吃全素,現在已85歲,對於目前的身體狀況覺得滿意,家庭也很平安。

吃素的好處是眾所皆知,所以茹素的年齡也逐漸在下降喔!陳皓媛就是最好的例子。2008年剛滿三十歲的陳皓媛,給自己的禮物是去跑馬拉松,正逢吉祥月,她參加齋戒,發願吃素一個星期,一星期過後,覺得身體狀況很好,因為要跑馬拉松,所以很重視食物的熱量,她發現肉類的熱量高,而且蔬菜吃得多是可以補足肉中的蛋白質,從此陳皓媛開始茹素,也順利跑完太魯閣的半馬。

志工許美雀希望大家回憶2011年,各社區進行《法譬如水-慈悲三昧水懺講記》讀書會,在臺北小巨蛋的「水懺」演繹,她說:「當時大家整個心思都在經文裡,虔誠懺悔並齋戒一百零八天,懺悔的力量也許感動老天,當時氣象預報該來的颱風都沒有侵襲臺灣。」8月24日至26日在和平籃球場的祈福會,她期望大家懷著清淨心、恭敬心,一起來推動茹素,為地球盡一份力,讓後代子孫有一個乾淨的地球。

「沒有最熱,只有更熱」齊心救地球,已是全世界刻不容緩的議題。再不做就會來不及了,現在覺醒開始力行,還是來得及的,人人都從自身做起,力行蔬食減少碳足跡,力行環保救地球。

圖左 :志工許麗雲導讀七月吉祥月,並呼籲人人應齋戒素食救地球,用虔誠之心共同祈福。[攝影者:蔡翠櫻]
圖右 :范寶雲師姊(右一)分享吃早齋四十年,一直到她培訓慈濟委員就改吃全素,身體更健康,全家也很平安。[攝影者:蔡翠櫻]

圖左 :與會者用心聆聽上人開示,期待人人用最虔誠的心懺悔,一起來敬天愛地聚福緣。[攝影者:蔡翠櫻]
圖右 :舊莊國小老師施湘菲茹素八年,在學校擔任衛生組長,她分享說:「環保與健康是緊密結合的。」[攝影者:蔡翠櫻]

圖左 :小組時間由隊輔引領大家,分享茹素的健康及如何愛地球。[攝影者:蔡翠櫻]
圖右 :環保志工王桂英(抱小孩者)雖然現在未茹素,但她很喜歡慈濟道場,覺得這裡人人都很善良。[攝影者:蔡翠櫻]

圖左 :游桂娥分享見證,對自己好就是要茹素,因為吃素不會對大自然破壞,多樣性的攝取身體也較健康。[攝影者:蔡翠櫻]
圖右 :志工陳浩媛見證分享多年前,因為要跑半馬馬拉松而茹素,發覺吃素後,更有精神與體力,從此以後就開始茹素。[攝影者:蔡翠櫻]
圖左 :宗教處許美雀期望這段時間大家懷著清淨心、恭敬心來茹素,為地球盡一份力,讓我們的後代子孫有一個乾淨的地球。[攝影者:蔡翠櫻]