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04月20日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 志業體活動報導 職涯體驗 開展不一樣人生

職涯體驗 開展不一樣人生

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「人生原來也可以活得不一樣,還可以更美好。」國中職涯體驗營,阿輝(化名)學到可以去做一些自己之前沒有想到的事情,持續的做,就能找到自己真正的興趣。

就讀中學的學子正面臨升學方向或是選擇職業都較迷惘, 然家人忙於生計或功能不彰,孩子可跟家人討論的機會較少。今(2018)年慈濟基金會與辦理青年職涯活動方面有豐富經驗的中租青年展望基金會合作,為關懷戶及照顧戶的國中學子,舉辦「國中職涯體驗營」。

8月6日,於新北市成旅晶贊飯店蘆洲館所舉辦的體驗營,希望透過生涯講座及企業參訪,由二位社工(張鄭懿、林雅筑)及四位訪視志工(林春金、易玲莉、謝忠翰、林紘任)陪伴十二位主動報名的孩子,開始思考生涯規劃及認識不同企業,期盼對未來升學、就業有更明確的想法。

◎找到興趣 快樂去學習

早上八點半,十二位來自大北區學員,於蘆洲徐匯中學捷運站二號出口集合。學員搭乘電梯,直驅成旅晶贊飯店蘆洲館內,進行一日的職涯體驗。希望大家透過一天的參訪,找到與自己未來的興趣相同的職涯。

中租青年展望基金會組長郭文誠,為大家說明課程安排。早上有生涯講座,下午實務介紹,讓大家了解飯店的服務是什麼?餐廳又是做什麼?體驗習以為常的鋪床單、床墊、枕頭,以及學習餐桌的擺盤、各式各樣的口布摺法。

飯店總經理林秉宏,在飯店業十幾年,他謙言僥倖當上總經理,靠的是自己一路摸索而來。高中就開始在火鍋店、西餐廳打工,大學畢業之後也從事許多不同的職業,接觸飯店業之後,從房務到櫃檯服務,每天面對不同的客人與事情,也從中找到自己的興趣。他鼓勵孩子們:「找到自己的興趣是什麼?每天快樂的去做,每天會有不同的樂趣點,才能從工作中獲得成長與成就。」

◎勇敢夢想 做對的選擇

「生涯講座」心理諮商楊鎧宇老師,透過三個小時,分享自己如何掌握人生,勇敢夢想,做對的選擇。

並非在舒適家庭中成長的孩子,楊鎧宇從高中到研究所都是依靠助學貸款。個子嬌小的她,從小缺乏自信,做任何事都會有些膽怯。國中畢業開始半工半讀,努力讓自己越來越好,經過二十多年的努力,已經開始要實現人生的夢想。

對於即將面對生涯起步的孩子,楊鎧宇建議,要開始勇敢夢想,這樣擁有它的機會就會增加。生涯發展中,要瞭解自己的個性、能力與興趣,以及對目標的期待。楊鎧宇提出阿里巴巴集團創辦人馬雲先生為例,馬雲在國中時,班上來了一位外國交換生,班上只有馬雲會主動與外國生聯絡,練習英文;一個懂得把握機會的人,將來一定比別人跑得更快。

「為自己許下承諾,開始成為更自信、更勇敢、更迷人、更有魅力的自己。」鎧宇老師認為,自信與勇敢能為自己獲得更多的機會,迷人與魅力就會無往不利。而現在所選擇的事情,都在決定自己未來的人生。「因為生命是一個選擇串起一個選擇,對的選擇,才能走出美好人生。」

來自永和升國三的小雅(化名),常對自己沒有信心,做事會猶豫,感覺自己無法做到,今天學到:「要相信自己,把目標定遠一點,好讓自己一步一步向前進步。」學員俐俐(化名)也體會到成功不是偶然的,就像林秉宏總經理一樣,要一步一步腳踏實地去做。

中和的阿冠(化名)則學會先思考自己以後能做什麼?該做什麼?來自板橋的小辰(化名)認為:「要認真做好每一個選擇,對自己要有信心。」自覺在體育方面,同學總是做得比她好;現在開始,小辰要好好練習,讓自己更有信心。

◎正向思考 單純的信念

課程中,學員們練習觀察身邊的人有哪些優點,也透過自我介紹遊戲,分享自己三個優點。大家都動了起來,勇敢表達自己的優點,大聲說:「我喜歡我自己,我也欣賞我自己。」剛開始不習慣,鎧宇老師鼓勵大家,本身具有的能力要不斷的說它、用它、看它,終於大家越來越落落大方了。

幸福人生的鐵三角——生涯、人際、情緒,鎧宇老師期許大家,生涯規劃不只是選擇工作,更是經營人生,要有單純的信念、樂觀、正向思考的性格,堅持做對的選擇。

個性靦腆即將升高中的小逸(化名),期待有不同職業的體悟而報名了營隊,從生涯講座中,他在興趣傾向上有收穫。「依照自己的性格,從有興趣的事物上,或平常做事情的一些經驗,去發掘自己的能力。」

新莊國中阿輝(化名)即將升八年級,他從上課中發現:「人生原來也可以活得不一樣,還可以更美好。」依照自己所喜歡的事情持續的做,才能找到真正的興趣。

升高一的阿祥(化名),此行目的是想增廣見聞。從鎧宇老師身上,感受到他從工作中展現出來的魅力,對工作的熱誠與自信,並且在人生規劃上,在在做了一連串重要的選擇。阿祥期望自己:「把握時間,能做什麼就去做什麼,多吸收知識,才能對未來工作有所幫助。」

◎職涯體驗 過程要細心

下午於飯店分兩組房務實習,一組來到兩張大床的四人房,房務員首先示範裝羽絨枕套。郭慧英主任仔細講解,先將枕頭的空氣擠壓出來、床單一人拉一邊,前面先塞一點進去,確認兩邊距離平均開始塞。裝被套慢慢的抖開撐起。

郭主任表示,房務須靠勞力跟體力,只要熟練,動作快又不會亂,技巧自己要掌握。只要有興趣,是一份安全穩定的工作,能夠有簡單的語言應對會更好。

學員兩人一組現場實作。小雅將枕套折線對的很齊,郭主任稱讚她做得很漂亮,給予九十分。小雅很感恩有時在外面住房,睡到舒服的床,原來是背後的房務員辛苦的整理。首次鋪床單、裝被套,雖有點手忙腳亂,在大家的相互加油打氣,和郭慧英主任修正下,整齊有置,讓客人一進門就會很驚喜。

今年升高中的小霆(化名),從小由阿嬤扶養長大,跟阿嬤的感情很好,平常在家會主動打理自己的一切。從實作中體會,飯店鋪床單SOP流程,看起來很簡單,但要做到很整齊,都要有方法,過程中要細心。

◎餐桌擺盤 應對要細心

餐廳是提供大型宴會及婚宴典禮的場地,廖主任簡介全場的設施,並帶領學員參觀各樓層客人訂桌的屬性需求場所。從三五人的聚會點,到包廂型的場所,具備完整的餐廳組織。

餐廳部副理羅健瑋,則介紹餐廳的服務內容、樓層分佈、餐飲部的工作項目等。他教導學員西餐餐巾口布、西裝、天堂鳥、玫瑰花、星光燦爛的摺法,以及中餐的餐桌擺設,如何擺放出整體的美感與整齊,學員個個認真學習。

訪視志工林春金表示,老師的上課內容讓孩子從中學習到,態度好做任何事的成功機率都會高。鎧宇老師所講的做事以品德,不是學歷要多高,工作與技能方面才是最重要的。

下午四點,結束一天的課程,期待這些孩子在未來的就業上,能夠善用自己的才能,面對人生的挫折,能以正向的態度。

圖左 :飯店總經理林秉宏(圖中站立),鼓勵孩子們找到自己的興趣,每天快樂的去做,每天會有不同的樂趣點,才能從工作中找到自己的成長。[攝影者:張長勝]
圖右 :「生涯講座」心理諮商楊鎧宇老師,鼓勵大家堅持做對的選擇。「因為生命是一個選擇串起一個選擇,一個對的選擇才能走出美好人生。」[攝影者:張長勝]

圖左 :首次鋪床單、裝被套雖有點手忙腳亂,在大家的相互加油打氣與郭慧英主任修正下,逐漸呈現整齊有置,希望讓客人一進門就會很驚喜。[攝影者:張長勝]
圖右 :學員正在認真練習西餐餐巾口布,西裝、天堂鳥、玫瑰花、星光燦爛的摺法。[攝影者:張長勝]

圖左 :小逸(化名)(圖左),期待有不同職業的體悟而報名營隊,他在興趣傾向上有收穫。[攝影者:張長勝]
圖右 :阿祥(化名)(圖右)期望自己:「把握時間,能做什麼就去做什麼,多吸收知識,對未來工作才能有所幫助。」[攝影者:張長勝]

圖左 :「人生原來也可以活得不一樣,還可以更美好。」阿輝(化名)(圖中站立者)從生涯講座中學到,可以去做一些自己之前沒有想到的事情,持續的做,就能找到自己真正的興趣。[攝影者:張長勝]
圖右 :訪視志工林春金(圖左)表示,透過專業老師,讓孩子們真正吸收到,找到人生未來的目標,進而改變家庭。[攝影者:張長勝]