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04月20日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺南 以粽募愛 悲心合和凝聚力

以粽募愛 悲心合和凝聚力

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印尼蘇拉威西島遭強震海嘯襲擊,造成嚴重傷亡,10/12~14連續三天,慈濟志工在善化、新營、佳里三個會所發起萬粽一心活動,為受苦受難的災民募心募愛,由於數量龐大,邀集北台南區域的志工與會眾啟動一人一善 ,而臺南善化聯絡處承擔兩萬顆素粽,動員約450人次。

◎分工合作 人多力量大

連繫窗口李金魚師姊說:「原本這三天期間是要回花蓮精舍的,那是半年前就擬定的計劃,但印尼的援助刻不容緩,還是決定留下來,跟大家一起完成這項艱難的任務。」

因任務來得緊迫,10月8日接到訊息,志工們緊急召開會議,開始進行討論採買、備料、洗粽葉、洗米、切料、炒料、包粽子、大鍋爐煮粽等等,規劃最佳動線及人力的調配。

香積、生活組在人事物方面起初有力不從心,起煩惱心之感,但為了馳援印尼受災區民,難行能行,結合大家力量,做就對了。

這期間有人捐糯米,有人捐錢買餡料,原計劃用兩天時間即可綁完一萬顆粽子,由於會眾愛心響應,已接收到二萬顆了。許多人在前一天(10/12)就先將粽葉一一攤平、熱水浸燙,志工要坐著彎下腰一片一片刷洗,還要交疊晾曬,就好像洗去我們的習氣一樣,宛如在修行般,讓大家都愈做愈歡喜。

金魚繼續分享:「三天下來,說不累是騙人的,但看著師兄、師姊及社區民眾付出金錢、心力及體力,有的人攜家帶眷,還不忘邀左鄰右舍一起來參與;有些八、九十歲的老菩薩邁歩微顫,包起粽子手巧靈活的像年輕人。他們這樣努力盡一己之力,想援助印尼的愛心,真的令人感動,只要用心去做,真誠的付出,遇到難關自然會有菩薩湧現。三天內完成二萬顆素粽,覺得很不可思議。」

「糯米、大土豆、雪蓮子、木耳絲、素香躁⋯⋯」大鍋裡熱火不停,不斷地翻炒著,一大方桌上擺滿了一素粽餡料,李淑惠師姊拿著碗,挖取餡料的手沒停過,她說:「多少糯米摻入多少配料,已試出最佳比例,鹹度的拿捏、火候的控制,做出來的粽子要有Q感才好吃。」

而大家踴躍訂購,志工則給與五心級的愛心粽——「細心、用心、貼心、感恩心,敬重心」,淑惠師姊帶著口罩,笑談著她的『五心粽』,手也繼續忙碌著。

◎難行能行 愛心不落人

住在官田的87歲黃緣綏老菩薩,坐在包粽區慢慢、細心的舀米、餡料,小心翼翼抓出粽子的稜角。

志工問著緣綏阿嬤為何來這裡綁素粽,心存善念的老菩薩說:「綁素粽就是幫助印尼,這是好代誌!」

綁素粽有沒有困難?老菩薩也回應:「二片葉子疊起來,三分之一的地方彎起來⋯⋯就是那樣簡單!」緣綏阿嬤看到有這麼多人一起綁粽子,大家不分你我,感受到合心團結的力量。

志工號召左鄰右舍的婆婆媽媽們來幫忙,其中住在安定區的王昭預,知道印尼發生地震海嘯,慈濟志工發心幫助受災民,發動萬粽一心的活動,她說:「這幾天,只要有空我就過來幫忙洗粽葉,雖然平日要上班,還有照顧家中的弟弟,但是能跟大家一起來幫忙就歡喜!」

她的弟弟出生時,腦部因缺氧,造成腦性麻痺,一天四餐需要家人用鼻胃管餵食。昭預把握因緣,抓緊鑋檔做好事,時間到得趕回家幫弟弟餵食。

手包著紗布,在大鍋裡不斷的翻炒餡料,今年剛退休的見習志工王威正,上周參加慈濟列車回花蓮精舍,看到上人心繫印尼災難。得知星期五(10/12)開始準備綁素粽,在志工的邀約下,滿心歡喜過來幫忙。因為上周在整理院子時,不小心從梯子摔下來,左手撐地造成骨膜發炎,但是他說:「這兩天手受傷的部份好很多,只要左手含著大鍋鏟,由右手攪拌炒料當施力點,手就不會痛。」

「要活就是要動,能出來當志工多流汗對身體好。」威正感謝志工能提供各活動訊息,否則在家也只是看報紙、喝咖啡,所以能出來幫忙得到的是歡喜心。

愛心不落人後,嬌弱身影的蘇小媛師姊在樓上、地下室來回走動,忙著幫包粽及洗粽葉,還幫忙倒酪梨果汁慰勞志工的辛勞,盡自己一點微薄心力。

2013年培訓時,小媛發現鼻咽癌,去年(2017年)12月,病情改善,解除重大傷病卡,但好景不常,今年(2018年) 4月又發現大腸癌,聽從醫師建言,6月初剛開完刀,在體力能行之下,把握因緣參與活動。她引述《金剛經》偈語「一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀。」平靜地說,當無常來臨,及時作為把握當下。

不捨受災鄉親受苦,人人期盼藉由自己付出,拋磚引玉,啟發更多人的善心,一人一善送愛到印尼,讓愛遠離災難。這一顆顆小粽子,蘊含的是大大的愛心,人人一念心,愛的能量一定能共伴共行。

圖左 :第一天(10/12)因煮粽大鍋只有4個,直到晚上7點30分才起完最後一鍋粽子。[攝影者:徐曉琪]
圖右 :當知道萬粽一心馳援印尼,社區婆婆媽媽一字排開,人人拿出好手藝,快速的一串接一串才能在三天完成兩萬顆粽子。[攝影者:王永周]

圖左 :志工在專業人士指導下,先將棉線中間編織再套結,可以加快綁粽吊掛速度。[攝影者:王永周]
圖右 :心存善念的87歲黃緣綏老菩薩說:「綁素粽就是幫助印尼,這是好代誌!」看到這麼多人一起綁粽子,感受到合心團結的力量。」[攝影者:王永周]

圖左 :為了供應源源不絕的愛心,10/13增加到八個煮粽大鍋,並由專人負責下粽及起鍋,大大的提升效率。[攝影者:王永周]
圖右 :見習的王威正師兄手包著紗布,仍在大鍋裡不斷的翻炒餡料,他說:「只要左手含著大鍋鏟,由右手攪拌炒料當施力點,手就不會痛。」[攝影者:王永周]

圖左 :李淑惠師姊拿著碗,挖取餡料的手沒停過,她說:「大家訂購愛心粽如此踴躍,當然也要給五星(心)級的愛心粽囉!」[攝影者:王永周]
圖右 :社區志工王昭預說:「這幾天,只要有空我就過來幫忙洗粽葉,雖然平日要上班,還有照顧家中的弟弟,但是能跟大家一起來幫忙就歡喜!」[攝影者:王永周]
圖左 :李金魚(右一)分享:「三天下來,說不累是騙人的,想到援助印尼的愛心,只要用心去做,真誠的付出,遇到難關自然會有菩薩湧現。」[攝影者:王永周]