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2019年1月5日，中壢地區的慈濟志工們與鄰里及會員們，在花蓮兩位師父的帶領下一起參與歲末祝福，早上九點第一場就湧進一千三百六十二位社區會眾。「持續增加蔬食人口，是改善地球環境最直接與最快的方法。 」走過十年前荒腔走板的日子，志工呂錦續經由資深師姊帶領，走上見證分享的舞台。
出生在窮困家庭的呂錦續，在九個兄弟姊妹中排行老五，懂事的她國小畢業後選擇了就業，想替家人盡一份心力。然而出社會並不是想像中那麼順利，她非常好奇同事賺錢為什那麼容易，後來才了解原來是投入當時最瘋迷的六合彩，她一時起貪念，居然與同事合作當起組頭。
「以前除了工作就是賭博，包含麻將及六合彩。我曾經打牌打了三天三夜，造成下半身血液不循環，被牌友五花大綁連椅子一起用發財車送到林口長庚醫院的急診室，連兒子都是在牌桌上聽麻將聲長大的，唉！」想起過往的荒唐，呂錦續忍不住一聲嘆息。
曾經為了求明牌，呂錦續不斷從路邊的車牌號碼找靈感﹐雖然剛開始賺了很多的錢，然而來得快去得也快，不久連本帶利全都輸光了。她將房子賣掉還債，先生頗有微詞，她一句話就讓先生啞口無言:「錢是我賺的，又沒有輸到你的錢。」當時的呂錦續是個獨立又強勢且得理不饒人的女強人。
2001年從台北搬到中壢後，心裡有股想改變過去的念頭，於是開始努力上班賺錢。之後又聽同事說，改名字可以改運氣賺大錢，一心想賺錢的呂錦續就跟同事去了，算命師告訴她：「妳的名字不好，須改名字才能賺大錢。」她心想，既然改個名字就能賺大錢，那就找機會去戶政事務所吧！只是她一直抽不出時間去。
◎推廣素食 不遺餘力
2005年呂錦續的小姑極力推薦她參加了社區志工培訓，當時因家裡有老人家需要照顧，陸續參加了三年的社區志工課程，終於在2008年專心參與慈濟委員培訓，在培訓後期，她了解到上人推動蔬食的苦心，決定辭掉葷食店二廚的工作，改在家做蔬食。
她利用天然蔬果的顏色去搭配，做出好吃又好看的蔬果壽司，終於有了結果。她自我嘲諷的說:「我拿出賭性堅強的拼命精神，來研究各種不同蔬果的特質及口感﹐慢慢嘗試，終於找到了做素菜的感動。」她每天早上四點就出門去市場，找了所有顏色鮮艷的天然食材，做出一道道美味及藝術造型兼具的蔬食料理。 她發覺甜菜根不但營養價值高，也能搭配其他各色食材，成為風味極佳的特色壽司，這時她才真正體會到上人說的：「有心就不難。」除了風味壽司之外，還有多種素食菜色，園區只要有活動都能嚐到呂錦續的素食料理，微酸、爽口、不油膩，頗受大朋友及小朋友的喜愛。
2009年授證的呂錦續拿到委員證，看到上人賜給的法號是「慈續」，「持續」？ 一經聯想她愣住了，她告訴同事說：「上人幫我改名字了耶！慈續，真的太好了，上人希望我能持續做慈濟。」受證之後秉持上人的教化，不但承擔社區財務、慈濟科技大學懿德媽媽，同時也在家推廣素食。任何想學做素食的人，只要碰到問題都可以聯絡她甚至到府服務。
從小聽著麻將聲音長大的兒子紹軒，今年已經出社會開始上班了。 他陪著媽媽在歲末見證的同時，也分享了他與母親漸漸成為蔬食者的故事：「當初聽到媽媽茹素的訊息，我不太敢相信，以為只是短暫的現象，直到媽媽認真地提到要跟眾生結好緣，才驚覺媽媽是真的要我們蔬食。 雖然我現在尚未完全蔬食，但是我也報名了媽媽的創意蔬食班，決心好好學習蔬食料理。」
呂錦續回憶起父親臨終時對她說過的一句話：「閹雞不通趁鳳飛」（台語）， 如今她終於明白父親希望她不管做人、做事都要守本分，不要妄想一步登天。 加上現在身在慈濟，有上人的叮嚀，她深深自許:「我不能辜負他們的苦心，我要持續認真的做慈濟。」
「呂慈續師姊提到她教導蔬食創意料理，我也很想學習。蔬食口味天然而不油膩，這對家人的健康很重要，希望有機會可以跟她學習蔬食料理。」在中壢園區歲末祝福後的午齋時刻，來自平鎮社區的洪靜旋在享受了園區廚房的蔬食之後，表示她非常喜歡蔬食料理。「慈濟做環保、吃蔬食，還有提醒我們出門要使用環保袋非常好，我也應該盡量做到出門帶環保杯和碗筷，努力減少垃圾愛護地球。」住平鎮區新榮里的莊淑蘭在散場後表示，歲末影片中提到的環境保護主題，讓她得到很深的啟發。
每一次看到大家吃得津津有味，呂錦續內心有說不出的歡喜，她堅信，只要持續推廣，喜歡蔬食的人一定會越來越多。
圖左 ：呂錦續努力嘗試利用天然蔬果的顏色搭配，做出好吃又好看的蔬果壽司。[攝影者：王鳳嬌]
圖右 ：呂錦續做出多種素食菜色，園區只要有活動都能看到錦續的素食料理，吃起來微酸、爽口、不油膩，頗受大朋友及小朋友的喜愛。[攝影者：陳文宗]
圖左 ：呂錦續上市場買菜還不忘跟老闆推廣環保，請顧客自己帶環保袋，盡量減少用塑膠袋。[攝影者：王鳳嬌]
圖右 ：熱愛四處推廣創意蔬食的呂錦續，只要聽到有人願意學，再遠都會前去教學，就是希望有更多人投入蔬食的行列，學會後做給家人吃。[攝影者：陳文宗]
