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每年靜思精舍「過心年」，常住師父們都會準備應景甜點及傳統年節糕點如年糕、發糕、蘿蔔糕等與回到精舍過年的全球慈濟人及會眾結一分好緣，讓大家甜在嘴裡、歡喜在心裡，人人感受到滿懷的愛，感覺回到溫馨的家，與證
嚴上人一起歡度福慧年。在大寮旁的菩提區，一月底即擺設了攪拌機、蒸籠、長桌、椅，為製作發糕而準備，德愉師父很高興的分享：「我們準備有一萬斤的再來米與蓬萊米，藉時會以一定的比例混合，做出來的才好吃。」師父也和大家說起發糕的故事，原來製作發糕比年糕一樣有禁忌，它是喪家不能靠近，再則製作過程也不能在旁亂講話，最後是孕婦不能攪拌。
◎發糕製作 愛物惜福
閩南語「發粿」的發糕，是華南以及東南亞一帶流行的米食糕點。傳統習俗認為糕點頂端裂開的樣子，是發財、發達的好兆頭，便是「發糕」的由來，取它的諧音發財、高升，以象徵「年年發」，它也就自然成為過年重要的代表食物之一。在年糕製作告一段落之後，另一重要傳統年節糕點——發糕也悄悄上場。
從各地回到精舍協助製作發糕的慈濟志工陸續到來，每天有近二十五位的志工帶著口罩、頭巾及手套，為衛生作把關，大家都希望做出美味又健康的發糕。
製作發糕的程序就如同製作年糕，也是要經過量米、洗米、攪拌、裝碗……蒸炊、再拿出放涼、脫膜、包裝等，在繁複的過程中，大家各自定位、各司其職，在自己的崗位上做好各自負責的工作。
「時間到了，準備出籠了。」原本除了蒸籠蒸汽聲外，一片寂靜的工作區，突然有這樣的提醒聲，只見兩三位志工張開雙手站在走道上，提醒大家熱騰騰的發糕出爐，切勿靠近以便發糕運送順暢並防大家燙傷。
此時大家仍不發一語，一旁的志工自動把桌面清空，將蒸好的發糕從鐵盤上迅速取出排列整齊。待發糕稍涼，志工們用攪拌蛋糕液的刮刀，輕輕撥刮著碗內四周，慢慢地將發糕脫模，再以電扇充分吹涼後，再送往包裝區；另外一組人則負責將脫模後碗內黏著的發糕屑刮除，精舍師父再用心把這些發糕屑做成其他美味小點心。
◎待人處世 以和為貴
與志工們同樣在脫模部分忙於工作的德柔師父，在等待發糕出爐的時候，總會勉勵大家，他也不忘提醒：「在任何活動，做任何事都要以和為貴，如果氣氛不好，大家不高興反而不好。」
今年是第四年回來精舍幫忙，來自臺北士林的志工鄭美月，小心翼翼地從碗內四周將發糕脫模。「發糕要放涼後，脫膜才能保持完好。」她想了想又補充說，「但是，也不能太涼，就是控制在最適合的溫度來進行。」鄭美月很歡喜能這個有機會，在精舍藉由作發糕和那麼多人結分好緣。剛開始有些發得並不太理想，她說：「大家一起做發糕要一起酵（笑），期待下一輪會更好。」
在金山高中任教的志工高慧芳，經常回精舍幫忙，她表示：「每次回來都充滿法喜，能與全球慈濟人結一分善緣。」當把發糕脫模後，高慧芳才發覺發糕太熱或冷掉都不好刮，這讓她體會：「這就像上人說的，改習氣要快，因為小習氣不易改。」在刮除黏在碗底的殘留屑屑時，讓她體會到凡事要惜福。高慧芳印象最深的是：「常住師父說：『包堅果後，又是一道美食。』」
在另一條動線協助以塑膠膜打包脫模的發糕，已經連續三年回來做發糕的志工謝秀梅表示，在大眾的團體生活中和大家一起行住坐臥是一種修行，她也藉此機會來學習精舍師父的生活禪。
來自四面八方的志工們，不論身分地位，大家在做之中，深深體會上人所說的法，並將之運用在工作中、生活中；在做中行禪，無論待人接物都是準則與依規，處處都是修行的最佳道場。
圖左 ：脫模後的發糕用塑膠模包裝，加入福或慧紅字，包裝完成。[攝影者：蔡翠容]
圖右 ：發糕放涼後，大家要小心翼翼輕輕撥動碗內四周邊緣，將發糕脫模，以讓它保持完好。[攝影者：蔡翠容]
圖左 ：德柔師父勉勵大家：「任何活動中，都要以和為貴，若做了不高興、氣氛不好，反而不好。」[攝影者：蔡翠容]
圖右 ：今年是第四年回來幫忙的鄭美月師姊：「大家一起做發糕要一起酵（笑），期待下一輪會更好。」[攝影者：蔡翠容]
圖左 ：在金山高中任教的高慧芳(左)，每次回來精舍都充滿法喜。這次能與全球慈濟人結一分善緣，她更是喜悅。[攝影者：蔡翠容]
圖右 ：已經連續三年回來幫忙做發糕的謝秀梅師姊，把它當作修行，學習常住師父的精舍生活禪。[攝影者：李志成]
